養心別忘攝取礦物質

維護心臟健康要注意對礦物質的攝取。

鉀 鉀離子能穩定心肌細胞膜，在一定程度上有助于防止心律失常的發生，如果血液中缺乏鉀離子，會出現低鉀血癥，輕則表現為疲乏、肌肉無力，嚴重的會誘發心律失常等問題。富含鉀的食物有橘子、橙子、香蕉、蘋果、鮮棗、桃、菠菜、紅薯、土豆、豆類等。

鎂 鎂離子對心肌細胞膜的穩定性有幫助，能輔助對抗心律失常。如果缺乏鎂離子，也會誘發心律失常。深綠色的蔬菜、全谷類和堅果類食品都含有豐富的鎂。

摘自《健康時報》 龐 曉/文