大棚三倍體薄皮甜瓜秋延后栽培技術

曹虹　金榮榮

摘 ? ?要： 三倍體薄皮甜瓜由于具有品質優、抗病性強等特點而深受瓜農和消費者喜愛，但是由于三倍體甜瓜種子出芽率低，限制了它更大面積的推廣。為了提高種子發芽率，采用新鮮種子播種，其發芽率達到90%。針對該品種育苗特殊性以及黑龍江地區的氣候特點和市場需求，大棚三倍體甜瓜秋延后生產更具市場優勢。從播種期的選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、適時采收等環節著手，摸索出一套適合黑龍江地區的三倍體薄皮甜瓜大棚秋季延后栽培技術，旨在為生產者提供參考。

關鍵詞： 薄皮甜瓜; 三倍體; 秋延后; 栽培技術

黑龍江省薄皮甜瓜生產主要以露地地膜覆蓋栽培為主，搶早栽培可以獲得可觀的經濟效益，但是搶早栽培需要多層覆蓋，增加了生產成本。因此充分利用黑龍江的氣候特點和品種優勢來開發薄皮甜瓜秋季延后栽培也是勢在必行，促進黑龍江省薄皮甜瓜產業可持續發展[1]。三倍體薄皮甜瓜品種由于口感好、甜度高、外形整齊一致等特性深受廣大消費者歡迎[2]。但是其種子發芽率很低，大大限制了三倍體薄皮甜瓜產業的發展。筆者采用春夏季制種，用新鮮的未經干燥脫水的種子直接播種育苗，種子成苗率達到90%以上，解決了三倍體甜瓜出苗率低的問題，應用于秋季延后栽培，從而進行大面積示范推廣。2017年哈爾濱市農科院蔬菜品種繁育基地大棚進行‘哈甜3號秋季延后栽培試驗，綜合表現良好，2018年起在黑龍江省哈爾濱市郊區、牡丹江市寧安市等地推廣示范種植，種植農戶反響效果好。現將‘哈甜3號配套的秋季延后栽培技術總結如下，供生產者參考。

1 培育壯苗

1.1 播種

6月中下旬取三倍體薄皮甜瓜新鮮種子用清水投洗3次，濕播在澆透底水的芽菜盤內，然后覆蓋厚1 cm過篩育苗土，上蓋一層地膜以保濕，當種子拱土時立即撤掉地膜。待子葉完全展開用8 cm×8 cm營養缽分苗，育苗營養土采用蔬菜育苗專用草炭土，1 m3育苗土均勻撒施500 g多菌靈。

1.2 苗期管理

此時育苗正處于高溫，高濕的環境，甜瓜生長快，易徒長，易感病，因此要注意控溫降濕。首先育苗棚室天窗和棚膜要掀開完全通風，晴天的中午溫度超過32 ℃，幼苗上方需要用遮陰網遮光降溫，但是早晚必須要拉開，讓幼苗多見陽光，以防徒長。夏季溫度高，營養缽苗土容易干，應及時澆水，避免干旱過度影響后期花芽分化。一般在清晨或者傍晚澆透水，不宜在中午噴水。夏季育苗苗齡一般在15～20 d，2葉1心時定植。

2 定植前準備

2.1 土壤消毒

清潔棚室，深翻土壤30 cm以上，并將大塊田土拍打細碎。然后用殺菌劑和殺蟲劑對棚室土壤進行消毒，旋耙2遍，使藥土充分混勻[3]。結合夏季高溫季節，將棚室密閉，使溫度達到55 ℃，進行高溫消毒7～10 d效果更好。

2.2 施肥

秋延后栽培多是一次采摘，因此施足底肥足夠保證甜瓜的整個生長過程的需求。667 m2施完全腐熟的雞糞600 kg、復合肥100 kg、鉀肥50 kg。

2.3 整地起壟

采用大壟雙行吊蔓栽培，膜下鋪設滴灌。秋季棚室內空氣濕度大，最好采用膜下滴灌設備以降低空氣濕度，減少病害發生。作畦寬1.0 m，高0.2 m的大壟，整平畦面，鋪設滴灌管然后覆蓋黑色地膜。

3 定植后管理

3.1 定植

按照立式栽培行株距75 cm×45 cm的距離在地膜上用鉆孔器（8 cm×8 cm）打定植孔，667 m2定植2 000株左右。7月中旬2葉1心時定植。定植前1 d打開滴灌管道，直到地膜下土壤濕潤，含水量達到用手指輕輕按壓即可出水的狀態。選擇下午或者陰天定植[4]，栽完苗后打開滴灌澆一遍回水再封坑。三倍體薄皮甜瓜枝葉生長茂盛，葉表面積大，為了增大通風透光和更好地進行光合作用，定植密度不宜過大。

3.2 溫度、濕度和光照調控

黑龍江地區7月份是全年溫度最高、濕度最大的季節。因此定植后除雨天外，通風口和天窗都應該都打開，晝夜通風，來降溫排濕。8月中旬到下旬天氣慢慢轉涼時，夜間應關閉通風口，到9月上旬時哈爾濱室外的平均氣溫為白天23 ℃，夜晚13 ℃，果實恰進入膨大期，果實發育時白天需要28～30℃，夜間15～18℃，需要盡量提高棚室內溫度，降低濕度，只在晴天中午適當通風排濕，以減輕病害，其余時間關閉所有通風口。果實成熟后期，提高晝夜溫差，促進果實糖分的積累。

3.3 水肥管理

定植后緩苗期間不給水。緩苗后根據土壤墑情在伸蔓期、果實膨大期給水，授粉期間和果實即將成熟時，切忌給水，以免影響坐果率和果實品質。坐瓜后雞蛋大時結合打藥噴施0.3%氯化鈣和0.2%磷酸二氫鉀葉面肥，葉面肥7～10 d噴1次，促進糖分轉化，以提高甜瓜的品質。

3.4 整枝、吊蔓、打杈

三倍體薄皮甜瓜苗期生長緩慢，定植緩苗后生長變得旺盛，尤其正值夏秋氣溫高的時節，營養生長極其旺盛，因此要及時打杈。為控制植株營養生長過旺導致雌花減少，采用單蔓整枝吊蔓種植，在第5或者第6節位子蔓留瓜。棚室頂端沿畦面拉一根12號鐵線，吊繩上端系在鐵絲上，待植株緩苗后7～8片葉時打掉底部多余分杈，留1根主蔓。坐果3～4個后，上端多余子蔓全部打掉，待主蔓長到頂端鐵線處掐尖。

3.5 授粉

秋季要及時授粉，以免錯過最佳坐果期。由于三倍體的甜瓜花粉大部分敗育需要采用普通二倍體的雄花花粉輔助授粉，因此棚內需要另外種植普通二倍體甜瓜，或者人工授粉或者蜜蜂授粉。為獲得利益最大化，棚室內不額外種植二倍體甜瓜，合理采用激素噴瓜的方法坐瓜。在雌花開花當天上午10：00左右，溫度在28～30 ℃時用1%濃度的氯吡脲噴瓜胎，正反面各噴1次，噴完瓜胎去掉一半花瓣做個記號，以免第2天重復噴瓜。

4 病蟲害防治

薄皮甜瓜秋季栽培病蟲害防治采用“預防為主，綜合防治”的植保方針。調節棚室內適宜溫度，避免低溫高濕引發病害，加強田間管理。定植緩苗以后植株噴1次殺菌劑（75%百菌清800倍液、農抗120 100倍液、72%農用鏈霉素4 000倍液等），殺蟲劑（阿維菌素1 000倍液）。坐瓜7 d后植株長勢漸弱，易感染病害，此時在傍晚或者陰天進行1次藥劑熏棚，10%百菌清煙劑、10%的腐霉利、10%異丙威，667 m2棚室內放3～5個（75～100 g）[5]。如果不發病，熏棚1次就可以，發病后可以按照具體的病害有針對性的施藥。白粉病發病初期可用20%三唑酮乳油1 000倍液或者2%農抗120水劑200倍液噴灑植株，每隔7～10 d噴1次藥，連續噴3～4次，嚴重時可用25%乙嘧酚700倍液和36%硝苯菌酯700倍液一起噴灑植株，可以治療鏟除白粉病。霜霉病發病初期可噴灑25%嘧菌酯懸浮劑1 500倍液，嚴重時噴灑72%霜霉威鹽酸鹽600倍液，或50%烯酰嗎啉·代森錳鋅800倍液，或25%甲霜霜霉威500倍液，輪換使用，7～10 d噴1次。一旦發生細菌性病害，應立即噴47%春雷·王銅可濕性粉劑800倍液或72%硫酸鏈霉素1 500倍液，噴藥時要均勻細致，連續噴灑3次。

5 適時采收

秋季延后栽培的薄皮甜瓜由于成熟時節室外溫度不高，整個棚室內溫度也不高，瓜的成熟速度相對來說較慢，為了提高甜瓜的品質，不要急于采收，讓成熟瓜在瓜秧上延遲數天采收，待瓜臍部微軟可以聞到瓜香味，輕扣可發出空空的濁音，即可采收上市。

參考文獻

[1] ? ? ?王喜慶，賈云鶴，尤海波，等. 黑龍江省薄皮甜瓜大棚秋延后栽培關鍵技術[J]. 中國蔬菜，2010（11）：50-51.

[2] 金榮榮，陳柏杰，汪磊，等. 三倍體薄皮甜瓜新品種哈甜3號的選育[J]. 中國蔬菜，2011（20）：95-97.

[3] 滕彬，陳春梅，周其秀. 甜瓜新品種“湘甜瓜9號”在麻陽示范種植及大棚秋延后立架高產栽培技術[J].農業技術與裝備，2015（11）：78-80.

[4] 劉勇健，魏國強. 日光溫室秋延后甜瓜高效栽培技術[J]. 北方園藝，2009（3）：152-153.

[5] 包衛紅.海蜜4號網紋甜瓜秋延后高產栽培技術[J]. 中國瓜菜，2007，20（4）：37-38.