近期養豬行業主要數據分析

1 養豬形勢分析

1.1 2017年～2019年5月全國生豬存欄量分析

圖1-1 2017年～2019年5月生豬存欄量（單位：萬頭 數據來源：農業農村部）

由圖1-1可知， 2019年5月全國生豬存欄24 894萬頭，較上月減少4.2%，與2018年同期相比下降22.9%。在2018年，生豬存欄由2017年12月的33 536萬頭降低到1月份的33 134萬頭；2月生豬存欄繼續下降，為32 637萬頭，與2017年同期相比下降4.7%。至2018年底，受非洲豬瘟疫情等影響，存欄下降中呈現波動。2018年底存欄30 363萬頭，2019年1月全國生豬存欄28 632萬頭，較2018年底減少5.7%；2019年2月全國生豬存欄27 086萬頭，較上月減少5.4%；2019年3月全國生豬存欄26 761萬頭，較上月減少1.2%；2019年4月全國生豬存欄25 985萬頭，較上月減少2.9%。

1.2 2017年～2019年5月全國能繁母豬存欄量分析

圖1-2 2017年～2019年5月全國能繁母豬存欄量（單位：萬頭 數據來源：農業農村部）

由圖1-2可知，2019年5月全國能繁母豬存欄量為2 489萬頭，較上月減少4.10%，與2018年同期相比下降23.9%。進入2018年，能繁母豬存欄由2017年12月的3 424萬頭降低到1月份的3 414萬頭；2月能繁母豬存欄繼續下降，為3 397萬頭，與上年同期相比下降5.0%；至2018年年底能繁母豬存欄量2 974萬頭。2019年1月全國能繁母豬存欄2 868萬頭，較2018年底減少3.56%；2019年2月全國能繁母豬存欄量為2 725萬頭，較上月減少5.00%；2019年3月全國能繁母豬存欄量為2 662萬頭，較上月減少2.30%；2019年4月全國能繁母豬存欄量為2 595萬頭，較上月減少2.50%。

2 養豬行情分析

2.1 全國仔豬價格走勢分析

圖2-1 2019年6月全國仔豬價格（單位：元/kg 數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-1可知，統計區間內，前期全國仔豬價格較為穩定，中后期波動上漲。6月平均價格為49.32元/kg，較上一月份上漲11.36%

2.2 全國生豬價格走勢分析

圖2-2 2019年6月全國生豬價格（單位：元/kg 數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-2可知，統計區間內，全國生豬價格呈現上漲走勢，小幅波動。6月平均價格為16.73元/kg，較上一月份上漲10.14%。

2.3 全國豬肉價格走勢分析

圖2-3 2019年6月全國豬肉價格（單位：元/kg 數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-3可知，統計區間內，全國豬肉價格呈現較大幅度的波動，最后一周較上一周大幅上漲。6月平均價格為24.29元/kg，較上一月份上漲3.49%。

2.4 全國玉米價格走勢分析

圖2-4 2019年6月全國玉米價格（單位：元/kg 數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-4可知，統計區間內，前中期全國玉米價格呈現上漲走勢，后期下降。6月玉米平均價格為2.01元/kg，較上一月份上漲2.03%。

2.5 全國豆粕價格走勢分析

圖2-5 2019年6月全國豆粕價格（單位：元/kg 數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-5可知，統計區間內，前期全國豆粕價格呈現較為穩定上漲走勢，后期小幅波動。6月豆粕平均價格為3.09元/kg，較上一月份上漲8.04%。

2.6 全國豬糧比價走勢分析

圖2-6 2019年6月全國豬糧比價（數據來源：中國種豬信息網）

由圖2-6可知，統計區間內，前期全國豬糧比價較為平穩，中后期穩定上漲。6月全國豬糧比平均值為8.32:1，較上一月份上漲7.77%。

3 2019年6月全國養豬形勢、行情綜合分析

根據農業農村部公布的最新數據，2019年5月全國生豬存欄24 894萬頭，較上月減少4.2%，與去年同期相比下降22.90%；全國能繁母豬存欄量為2 489萬頭，較上月減少4.10%，與去年同期相比下降23.90%。

進入6月份以來，我國豬價進入了快速上漲階段。受去年豬瘟疫情的影響，生豬去產能化加快，經過4、5月屠宰自檢庫存凍肉的拋售過后，市場豬肉供需逐步緊張，特別是去年疫情嚴重的東北、華北地區，生豬缺口明顯，豬價上漲較快。隨著東北地區的豬價飄紅，南北豬價差距不斷加大。但隨著氣溫的升高，人們對豬肉的消費不夠強烈，已屬于豬肉消費淡季；在市場需求疲軟的前提下，豬肉價格上漲乏力，短期內上漲空間會有一定的限制。

原料方面。經過兩個月的上漲過后，玉米價格的上漲利好基本耗盡，夏季高溫本就是消費淡季，在消費需求沒有明顯增長的前提下，受終端市場的影響，玉米價格出現大漲的壓力較大。

2019年6月前期，豆粕價格上漲，階段性回調后，美國開始炒作天氣，在盤面刺激下，國內豆粕價格再度上漲。此后，豆粕現貨價格在經歷了此前持續暴漲后，行情出現了大幅度的滑落；國內豆粕現貨庫存持續增加及此前價格漲幅過高等因素共同促進了豆粕價格的回落。盤面刺激下，預計工廠仍有上調價格欲望。