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中寧枸杞為什么這樣紅

2019-08-08 18:10:52
農產品市場周刊 2019年7期
關鍵詞:能力

枸杞紅了!無論是百度搜索,還是阿里指數,枸杞的數據都逐年上升。

從圖中可以看出,枸杞搜索指數逐年上升!

據報道,可口可樂、百事可樂2017年業(yè)績慘淡,凈利潤分別同比減少了81%和23%,跌至過去5年的最低點。為什么可樂都賣不動了?網友一語道破天機:90后都開始關注健康了!今年1月的一份報告顯示:95后在電商平臺對“枸杞”的搜索量占比自2017年以來有顯著提升。

枸杞為什么能紅,因為枸杞“養(yǎng)生”啊!

我們知道目前枸杞主要產地有六個:寧夏、內蒙古、新疆、河北、青海、甘肅。

不同種植地區(qū)的生態(tài)環(huán)境,土壤條件的差異,都會造成枸杞品質和外觀上的差異。

然而消費者選購枸杞,都會認準“中寧枸杞”這個牌子。為什么呢?

寧夏中寧是世界枸杞的發(fā)源地和正宗原產地。北緯37度,黃河水流過,最適合枸杞生長。

許多中醫(yī)古籍將寧夏枸杞奉若治病良藥,現代醫(yī)學也推崇其養(yǎng)生價值。

那么對比與其他產區(qū)的枸杞,中寧枸杞為什么這樣紅?

下面通過幾組實驗數據,從各產區(qū)枸杞的外觀、營養(yǎng)物質和藥用價值層面進行對比分析。

以下表格數據由寧夏大學生命科學學院,從國內的寧夏、青海、甘肅、新疆、內蒙古、河北6大產區(qū)內不同種植地抽檢寧杞1號品種枸杞果實進行試驗得出。

1.對比 “顏值”

三個圖表依次對比的是,不同產區(qū)枸杞的重量、果實橫徑、果實縱徑。由數據結果可知,寧夏枸杞均排名倒數,在“顏值”方面,確實不占優(yōu)勢。

2.對比 “內涵”

從枸杞多糖含量來看,寧夏枸杞中枸杞多糖的含量最多。

枸杞多糖是從枸杞中提取而得的一種水溶性多糖。經研究表明,枸杞多糖是枸杞調節(jié)免疫、延緩衰老的主要活性成分,可改善老年人易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀,并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用。

3.對比 “能力”

六個地區(qū)的枸杞果實抗氧化作用結果表明,寧夏枸杞體外抗氧化能力最強,藥用品質最好。

生物的抗氧化能力與其抗逆性、抗病性及延緩衰老的能力有著密切關系,抗氧化能力越高,其藥用品質也最高。

從以上數據可以看出,盡管寧夏枸杞在“顏值”方便并不占太多優(yōu)勢,然而其內涵和藥用品質卻首屈一指,這也是寧夏枸杞為什么這樣紅的重要原因了。

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