謝海玲
青海省是我國主要的藏羊產區,該地區具有豐富的生態資源,且氣候高寒缺氧,藏羊養殖條件極為優越。青海地區藏羊養殖不僅能為牧民提供生活必需的肉食品和羊毛原材料,還能大幅度增加牧民收入,改善牧民生活,對于促進牧區經濟發展具有至關重要的意義。然而如果牧民缺乏科學高效的藏羊養殖技術,將難以有效保障藏羊養殖質量,甚至引發所養殖的藏羊出現大量死亡,造成巨大的經濟損失。因此,有必要加強對藏羊高效養殖技術的推廣應用,以促進藏羊養殖業的良好發展,增強藏羊養殖的綜合效益。
一、肉羊經濟雜交技術
青海省地區藏羊養殖在一定程度上提升了集約化水平,該地區藏羊養殖仍主要采用散養模式。高寒地區特有的氣候條件,會對藏羊養殖造成不利影響:延長藏羊養殖相應的生產周期,并降低藏羊出肉率以及出欄率等,最終影響藏羊養殖所產生的經濟效益。肉羊經濟雜交技術,是指對該地區優質母羊進行選取,并將之作為母本,選取外地良種公羊,將之作為父本,充分發揮雜交優勢,并從雜交產生的后代中,選擇具有較強繁殖能力和環境適應能力的藏羊后代,對之實施選擇性養殖,促進藏羊養殖效益的大幅度提高。如陶賽特藏羊及其雜交藏羊,此類藏羊能實現對高寒地區氣候條件及其環境的有效適應,且能自由游走并有效采食于草場。在正常的藏羊飼養條件下,陶賽特每天平均可增重110g,且能有效增強其抵抗寒冷環境以及各類病害的能力,能間接實現對藏羊養殖成本的有效降低。
二、羊羔催肥技術
要提高藏區牧民養殖藏羊的經濟效益,不僅需要提高藏羊的養殖技術,使藏民獲得更多的收益,同時還要降低其養殖過程中的開支。藏羊養殖規模較小的原因很大程度上是由于藏民本身經濟條件較差,無力承擔養殖過程中較高的資金投入。因此,只有在保證藏羊養殖收益的同時降低養殖成本才是促進藏羊養殖規模的根本方法。根據這一目的,畜牧工作者設計了對羊羔進行催肥的方法來實現藏羊養殖成本的降低。其具體操作方法為,首先,對羊羔進行提前斷奶,將出生以后一個半月的羊羔就采取斷奶的操作。在斷奶之前的1~2周內就對羊羔進行隔離,在白天將羊羔與母羊分開,但是到了晚上使母羊與羊羔共處。在進行分離養殖時要注意對飼料的配比進行調整,增加精料比例,保證足夠的營養攝入。一般情況下采用玉米進行喂養,同時加入豆粕、鹽以及骨粉,保證羔羊的蛋白質、鹽、鈣質充足。此外,在進行催肥過程中要注意養殖區域內的衛生條件,及時對糞便進行清除,保證羊舍潔凈、干燥,同時對飼養所用到的器具定期進行清潔,防止細菌滋生。實驗發現,經過催肥后羊羔在開始催肥前平均體重為10kg左右,經過催肥1個月以后體重高達29kg,效果明顯。
三、優質料草種植技術
為促進藏羊的茁壯成長,必須為藏羊提供充足的優質料草。青海省高寒地區主要將灌木草地、山地草甸草地以及草原草地作為放牧草場。若僅憑草地作為藏羊的放牧地點,極易對草地生態環境造成嚴重破壞。同時,單純依靠天然草地,難以為藏羊提供充足的營養元素,會導致藏羊缺乏某類微量元素,引發相關疾病。為實現對草場壓力的大幅度降低,有必要對優質料草進行科學種植和有效推廣。有效結合天然草地以及人工種草,并增強草場經營的規范性和有序性,對優質料草進行科學的加工處理,能有效促進料草質量以及料草數量實現大幅度提升,進而實現對藏羊養殖料草需求的良好滿足,為藏羊的健康生長提供充足的營養。通過有效保障優質料草的充足供應,能實現高產高效的藏羊養殖,并有效擴大藏羊養殖規模,促進藏羊養殖實現高水平的產業化發展。在青海省高寒地區,藏羊養殖牧民要盡量選用混播方式對優質料草進行種植,促進料草實際產量的大幅度提升。另外,對料草進行人工調配,要注重營養搭配。
四、暖棚保溫技術
青海地區地處高原,全年氣溫基本都處于零度以下,尤其是在春季與冬季,氣溫處于極低的狀態。藏羊作為青藏地區獨有的具有較強抗寒能力的品種,長期處于低溫環境也會對其生長造成一定的影響。尤其是對于一些老、弱、殘、病羊來說,低溫環境會極大的增加這些羊的死亡幾率,使養殖者蒙受損失。因此,必須采取一定的手段保證藏羊在養殖過程中處于一個較為良好的生長溫度。暖棚技術作為現階段較為成熟的青藏地區保溫技術正在被廣泛采用。其具體操作如下:首先,各地區要根據當地不同的氣候狀況,在低溫天氣到來之前進行暖棚的搭建工作。青藏高原的大部分地區基本上在10月份就會進入1年中氣溫最低的時期,因此一般在9月份或更早的時間就開始進行暖棚營造工作,保證在大面積降溫的時候所有養殖的藏羊能夠進棚。同時,青藏地區日照較強,因此在中午的時候氣溫會有較大幅度的升高,因此養殖者要注意在天氣較好的情況下進行通風換氣。同時,養殖者必須注意的是,由于棚外溫度與棚內溫度相差較大,如果直接將羊驅趕出棚就會使得藏羊出現各種疾病的幾率大大升高。因此,在放牧之前必須進行通風,使羊群緩慢適應外界溫度,然后在出棚放牧。
總之,通過加強對各類藏羊高效養殖技術的推廣應用,能有效轉變傳統滯后的藏羊養殖模式,促進藏羊畜群的快速周轉,并實現對草場壓力的大幅度減輕,實現藏羊養殖綜合效益的顯著增強。
(作者單位:813599青海省玉樹州雜多縣農牧和科技局)