小心掉入“低糖飲品”陷阱

Moyin

關(guān)于低糖飲品喝多少

低糖飲品就可以多喝？

我們身體需要糖份提供能量，但過(guò)多糖份會(huì)攝取過(guò)多能量，導(dǎo)致過(guò)重甚至是肥胖，即使是“低糖”飲品亦須注意飲用份量及次數(shù)，以2000kcal飲食計(jì)算，糖份攝取上限為50克。

1碗飯的卡路里為220kcal，一盒裝低糖飲品己有約半碗飯的能量，所以建議飲用有糖飲品時(shí)扣減正餐的谷物類食物分量，例如平時(shí)會(huì)吃一碗飯的可以減少一半分量，減少有糖飲品對(duì)健康的影響。

低糖就一定健康？

根據(jù)食物安全中心的指引，低糖飲品為每100毫升含不超過(guò)5克糖的飲料。雖然一般低糖飲品的糖份都貼近“低糖”定義，但大部分市面包裝飲品的容量都等于或大于250毫升，就算是低糖，每包裝低糖飲品也約有12.5克糖，已是成人每日建議上限的1/4，所以低糖不等于健康，只是比原味較健康，不要喝得過(guò)量。

攝取過(guò)多糖分不僅僅會(huì)致胖？

據(jù)世界衛(wèi)生組織定義，糖份所帶來(lái)的壞影響主要來(lái)自游離糖 （free sugar），是指由廠商、廚師或消費(fèi)者添加到食品和飲料中的單糖（如葡萄糖，果糖）和雙糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖，不涉及新鮮水果及蔬菜中的天然糖份以及牛奶自然存在的糖份。攝取過(guò)多游離糖，會(huì)引起蛀牙、過(guò)重或肥胖、較易長(zhǎng)暗瘡、加速皮膚老化、影響情緒等問(wèn)題。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的建議，每日攝取建議上限為每日總能量攝取的10%，一個(gè)體重約60公斤的成年人，每日攝取上限為12茶匙。

市面流行低糖飲品

麥精（250毫升）

原味：127.5 kcal、15克糖

低糖：120 kcal、12.5克糖

以含糖紙包飲品來(lái)說(shuō)麥精和維他奶都不算是太高糖，而低糖版比原味以每100毫升計(jì)算只少1克糖，相差不算大，但平時(shí)若飲用大包裝375毫升， 糖分差距便會(huì)變多，足足有1茶匙。所以如果減肥人士選擇低糖版本還是有用的， 但當(dāng)然最好減少飲用。

維他檸檬茶（250毫升）

原味：137.5 kcal、34克糖

低糖：50 kcal、12.5克糖

別以為所有茶類飲品都較低糖，其實(shí)反而會(huì)加入更多糖分來(lái)調(diào)味，檸檬茶及菊花茶比其他紙包飲品的糖分都較高，每100毫升的原味檸檬茶足足有13.6克糖，一盒250毫升的檸檬茶已近一天所攝取糖分的上限。管不住嘴的建議選低糖版本，比原味少一半糖份，是個(gè)較健康的選擇。

巧克力奶（250毫升）

原味：190 kcal、26克糖

低糖：130 kcal、12.5克糖

巧克力奶屬高熱量飲品，熱量除了來(lái)自糖份外，還來(lái)自脂肪，低糖版比原味的糖份少了一半以上，相對(duì)來(lái)說(shuō)是個(gè)較健康的選擇，但還是建議少喝為妙，因?yàn)闊崃枯^高，不適合減重人士。

甘蔗汁（500毫升）

200 kcal47.5克糖

就算是即點(diǎn)即榨，別以為沒(méi)有額外加糖便很健康，其實(shí)甘蔗汁已含有天然的糖分，而且含量非常之高，一支500毫升的甘蔗汁已有48克糖了，已接近一天所需糖分50克的上限。

果汁先生（360毫升）

原味：118.8 kcal、27克糖

低糖：93.6 kcal、18克糖

果汁本來(lái)已有天然存在的糖分，而且市面有不少品牌更會(huì)額外添加糖分，加上容量較大，大都多于300毫升，一支加了糖的果汁有近27克的糖分。低糖版本的果汁約有18克糖，可減少攝取2茶匙糖。不過(guò)最好還是喝沒(méi)有額外加入糖份的果汁，又或是直接吃新鮮水果。

清熱酷（350毫升）

原味：122.5 kcal、23克糖

低糖：66.5 kcal、15.5克糖

雖然列明了是「減甜」，但不代表糖分低，只不過(guò)是比原味少糖，100毫升中還是有6.6克糖，不算是低糖。另外，市面上的涼茶大多都是500毫升包裝，就算是低糖，100毫升中約有4克多的糖，每支都已有20多克糖，相若于5茶匙糖。

低糖益力多（100毫升）

41 kcal

糖分：4.1克糖

原味益力多屬高糖飲品，100毫升已有16克糖，約有4茶匙糖。不過(guò)低糖益力多卻少了4倍糖， 而且勝在容量少，一支只有100克，只要不喝多于一支也是個(gè)健康的低糖選擇。

無(wú)糖檸檬茶

0 kcal

糖分：0克糖

市面上已有無(wú)糖檸檬茶及菊花茶，沒(méi)有熱量，非常適合正在減重或要控制血糖的人士。不過(guò)也不建議飲用過(guò)量，因部分加入了代糖，過(guò)量飲用可能會(huì)引起腹瀉。

羅漢果茶

0 kcal

糖分：0克糖

喝涼茶的原意是為了下火、清熱，但如果喝了高糖涼茶，令血糖升高，促進(jìn)了炎性反應(yīng);另外也會(huì)令胰島素增加，令油脂分泌更旺盛，反而更容易生暗瘡。建議喝無(wú)糖的涼茶，如果愛(ài)甜的話，可選擇羅漢果茶，含天然的羅漢果甘，是天然的代糖，不含熱量及糖份。

脫脂奶+無(wú)糖朱古力粉（250毫升）

110 kcal

糖分：12.5克糖

想無(wú)罪疚感地喝朱古力奶也不是沒(méi)辦法。想低脂低糖的話，不妨自制朱古力奶，以脫脂奶加無(wú)糖朱古力粉，美味又健康。