3種修剪方式對大棗生長的影響

高源

(阜新蒙古族自治縣林業發展服務中心，遼寧 阜新 123100)

遼寧省阜新蒙古族自治縣氣候條件干旱少雨，耕地類型以坡耕地為主，土壤沙化嚴重，適合發展“兩杏一棗”即大扁杏、山杏和大棗等耐旱性的經濟林樹種，既提高森林覆蓋率，減少沙漠化，又提高林業經濟效益。大棗是一種營養豐富的果實，易于儲藏，四季都可食用[1]。阜蒙縣引進朝陽優質大棗品種在本地區種植推廣，以提高果農的收入。本試驗研究了3種不同的大棗冬季和夏季修剪方式方法來對大棗生長的影響。

1 試驗方法

1.1 試驗材料與試驗地點

試驗地點選在遼寧省阜蒙縣的大棗示范園內，選擇5年生的朝陽大平頂棗作為試驗對象。該地區氣候為大陸性季風性氣候，降雨量較少，多集中在7-9月，年平均降雨量不足400 mm。該示范園的土壤類型為壤土，養分狀況較好。

1.2 試驗設計

(1)A處理

冬季修剪：以2年生棗頭枝結果為主。樹體呈小冠疏層形，主干高度50 cm，3～4 個長100 cm的主枝，張角在60°左右；中心樹干保留一個棗頭枝結果枝組，樹體高度控制在2.5 m 左右。

夏季修剪：在5月初進行抹芽，在基部留1～2 個棗吊摘心；棗頭處保留2～3 個二次枝摘心；保留 2～3 個新生棗頭枝。疏枝、拿枝、清除根蘗[2]。

(2)B處理

冬季修剪:利用新生棗頭枝結果。樹體呈開心形，主干高60 cm左右和 3 個長 60 cm 左右主枝，張角 50°左右，中心樹干保留 3～5 個主枝頭，樹體高度 控制在1.1 m左右。

夏季修剪：在 6月初進行抹芽，樹體保留 3～5 個當年抽生的棗頭；棗頭處保留 4～5 個棗拐摘心。疏枝、拿枝、清除根蘗。

(3)C處理

冬季修剪：以主枝頂端2年生棗頭抽生棗吊和主、側枝上多年生棗股抽生棗吊結果。樹體呈開心形，主干高 40 cm，4個150 cm左右的主枝，張角70°左右，樹體高度控制在2.0 m 左右。

夏季修剪：在 5 月下旬進行抹芽，保留 3個當年抽生的棗頭；在6月初進行摘心，保留 5 個棗吊摘心，棗吊到25 cm左右時進行摘心。疏枝、拿枝、清除根蘗。

1.3 項目測定及數據處理

枝條長度用游標卡尺測量；葉綠素含量用葉綠素測定儀進行測定；葉面積用游標卡尺測葉片的長和寬，再乘以2/3，得出葉面積。

用Excel 和SPSS統計軟件對試驗數據進行統計和整理。

2 結果與分析

2.1 3種修剪方式對新生枝條粗度的影響

由圖 1可知，3種大棗修剪方式對樹體當年抽生棗頭枝的粗度影響顯著，A處理的大棗棗頭枝粗度與B和C處理間的差異顯著(P<0.05)。3種修剪方式大棗當年抽生棗頭枝粗度分別為10.21、13.47和13.78 mm，A處理棗頭枝粗度最低，B和C處理間的差異不顯著(P>0.05)。結果表明，通過冬季和夏季修剪，是可以對棗樹養分分配進行調節的，其中C處理棗樹新抽生枝條粗度最好，有利于枝條上大棗的坐果。

圖1 3種修剪方式棗頭枝條粗度

2.2 3種修剪方式對葉綠素含量的影響

植物的光合作用需要有葉綠素的參與，最終將葉綠素轉化為碳水化合物供植物生長發育，因此葉綠素含量的高低直接影響植物光合作用的強弱[3]。

圖23種修剪方式棗樹葉綠素含量

由圖2 可以看出，3種修剪處理對葉綠素含量的變化影響顯著，表現在棗樹的3層樹冠中，其葉綠素含量變化都一致，都以C處理含量最高，A處理含量最低，即早熟修剪后光合作用的強弱是C處理>B處理>A處理。

2.3 3種修剪方式對樹冠葉面積的影響

葉面積的大小可以影響植物的光合作用和養分運輸與吸收。研究表明，樹體通過合理的修剪可以改變葉面積大小與分布[4]。由表 1可以看出，3種修剪方式對棗樹葉面積大小影響顯著。在樹冠下層，樹體修剪對葉片面積的大小影響不顯著(P>0.05)，3種修剪棗樹葉面積分別為 10.78 cm2，10.82 cm2和10.14 cm2；在樹冠中上層，以B修剪處理的葉面積最大，分別為13.47 cm2和12.53 cm2，與其他處理差異性(P<0.05)顯著，而中上層A處理和C處理的葉面積差異性不顯著(P>0.05)。B修剪處理葉面積大可能是在夏季修剪處理時，其摘心方式導致棗樹枝條部位養分過盛，加速葉面積擴大，帶來了養分過多消耗，對樹體的開花坐果有一定的影響。3種修剪處理C處理葉面積最小，可以減少養分過多消耗。

表1 不同修剪方式對棗樹樹冠葉面積的影響 cm2

3 結論

試驗結果可知，新生枝條粗度的增加，有利于大棗坐果。3種修剪處理新生枝條粗度C處理>B處理>A處理。C處理枝條粗度是3個修剪處理中最粗的，利于坐果。植物的葉綠素含量影響光合作用，葉綠素含量越高，其光合作用越強，越有利于植物的生長，3種修剪方式葉綠素含量C處理>A處理>B處理。C處理葉綠素含量最高。棗樹葉面積的大小，也決定著樹體養分的消耗。3種修剪處理葉面積由大到小為A處理>B處理>C處理。C處理葉面積最小，減少了養分的過多消耗。3種大棗修剪處理中，C處理有利于大棗的生長，可以作為當地比較適宜的修剪方式進行應用推廣。