本刊編輯/程 珂

2019 年7 月9 日,“后非洲豬瘟時代養豬產業發展戰略思考學術研討會”在青海省海東市樂都區凱博酒店隆重啟幕。2018 年8 月至今,非洲豬瘟的暴發和蔓延給行業從業者帶來巨大挑戰,然而,也給行業帶來新的發展和轉型升級的機遇,會議的舉辦旨在對“后非洲豬瘟時代養豬產業定位、布局與復產”這一行業關注的話題進行深入研討,希望通過專家和企業家的智慧為今后一段時間行業的發展布局提供思路。來自全國各地近200 位行業人士參與會議。
本次大會由中國農業機械學會機械化養豬工程分會、國家生豬產業技術創新戰略聯盟主辦,青海省生豬產業科技創新平臺、海東市樂都區容生生態養殖有限公司和中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部承辦。會議同時得到北京萬原洪真科技有限公司、保定冀中藥業有限公司、廣州荷德曼農業科技有限公司、河南正本清源科技發展股份有限公司、嘉吉飼料(陜西)有限公司、華科智農(北京)科技有限公司、奧格生物技術(上海)有限公司的特別支持。
中國農業機械學會機械化養豬工程分會主任委員李職研究員、青海省農業農村廳科技教育處祁祖壽處長、海東市樂都區容生生態養殖有限公司秦懷榮場長分別在開幕式上發表致辭,表達了對會議成功舉辦、對中國生豬產業蓬勃發展的美好祝愿。
開幕式過后舉行了隆重的“面向未來中國豬業30年發展行動”啟動儀式,策劃雙方為:中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部和中國農業大學出版社。中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部孫德林主編發表致辭,他介紹了“面向未來中國豬業30 年發展行動計劃”的重大意義及主要內容:
“養豬業要發展,科技是重要的支撐,回首過去30年,‘863’、‘973’等計劃和項目的實施帶動我國各行各業取得了不凡的科技進步,以技術為主要發展推力的養豬業,在科學家持續的科研創新與技術探索中不斷取得新的突破,對這些技術進行良好的推廣和應用,將對未來30 年中國養豬業的發展起到巨大的推動作用。為了系統推進技術成果對養豬業的發展,中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部與中國農業大學出版社合作,共同組織策劃‘面向未來中國豬業30 年發展行動計劃’。行動計劃主要內容包括,一是出版面向未來30 年中國豬業發展系列專著,二是走訪重點實驗室,三是走訪百所大學,四是召開面向未來中國豬業30 年發展論壇。”
中國農業大學出版社副總編輯叢曉紅高級編審發表致辭,她對“面向未來中國豬業30 年發展行動計劃”的意義進行了具體的闡述:“中國農業大學出版社與中國種豬信息網&《豬業科學》超級編輯部合作出版的《改革開放40 年中國豬業發展與進步》入選‘十三五’國家重點圖書出版規劃,為農業領域的發展與技術進步做出了貢獻。目前中國養豬業的發展遇到了艱難的挑戰,但是就像人類歷史所經歷的任何艱難時刻一樣,曙光終究會到來,特別是處在各種新技術突飛猛進發展的時代,相信不久的將來會渡過難關。今天行業內的專家、企業家們苦苦堅守著,堅韌地探索著突圍的路徑,越是這樣的時刻越需要我們保持清醒,一方面反思過去,一方面堅定對未來的信心,并且為未來做好準備。‘面向未來中國豬業30 年發展行動’就是一個站在現在,展望未來和構建未來的行動,在這樣一個特殊的歷史節點上,通過走進院校,走到青年學子中,通過學術著作的總結提煉,回顧總結以往的經驗教訓,讓后人銘記一代人艱苦卓絕的開創性歷史貢獻,提醒所走過的彎路,并鼓舞青年學子堅定開創美好未來的信心。相信歷盡劫數見曙光的那一天,大家扼腕相慶時,淚光中我們會說,我們一起走過,我們一直都在。”
啟動儀式的最后,孫德林主編和叢曉紅總編交換簽約文本,預示著“面向未來中國豬業30 年發展行動計劃”的正式啟動。
圍繞“后非洲豬瘟時代養豬產業定位、布局與復產”這一主題,來自行業高校、科研院所專家及相關企業發言人分享了精彩的學術報告。
福建省農業科學院畜牧獸醫研究所周倫江研究員的演講報告為《非洲豬瘟防控中面臨的問題和挑戰》,強調了生物安全管理是防控非洲豬瘟的關鍵,并列舉了豬場做好生物安全管理需要注意的事項。
中國農業機械學會機械化養豬工程分會李職主任委員的演講報告為《豬低蛋白日糧產品的優化》,表示當養豬業重建時,需要我們將注意力回歸到基礎營養上,盡量提高動物代謝效率,節約出欄的成本來用于加強疫病防控。
華南農業大學動物科學學院鄧近平教授的演講報告為《后非洲豬瘟時代提高機體免疫力的營養調控策略》,表示通過營養策略,特別是功能性氨基酸、微生態制劑與天然植物等可調控天然免疫、巨噬細胞和T細胞的免疫功能,進而幫助豬場防控非洲豬瘟。
青海省畜牧獸醫科學院周繼平研究員的演講報告為《青海省生豬產業基本情況及發展思路》,系統地介紹了目前青海省生豬產業的具體情況,提出了在產業發展上要實施的推進策略。
青島農業大學單虎教授的演講報告為《非洲豬瘟發生后生產恢復(復產)手冊》,介紹了發生過非洲豬瘟疫情后的豬場進行復產所需要注意的關鍵點。
河南正本清源股份有限公司陳建成董事長的演講報告為《飼料行業中央廚房管理模式深度解析》,表示正本清源公司是安全防范到位的,產品不含非洲豬瘟病毒,有SOP 統一規范的操作程序、標準的生產程序,ERP 企業資源計劃系統、MES 生產制造執行系統、工業信息化管理系統多重保駕護航。
中國工程院院士、國家生豬產業技術創新戰略聯盟理事長印遇龍研究員的演講報告為《后非洲豬瘟時代養豬產業布局與復產的思考》,列舉了國外豬場的飼養管理主要經驗以及豬場布局復產所需的基本步驟、豬場建立生物安全管理體系的關鍵點。
保定冀中藥業有限公司豬藥事業部邵譜經理的演講報告為《屏風行動——非瘟背景下中獸藥的應對策略》,表示中獸藥在防控非洲豬瘟方面一定能發揮重要作用,冀中藥業針對不同情況的豬場,精心制定了成套的非洲豬瘟防控組合方案。
四川省畜牧科學研究院何志平副院長的演講報告為《非瘟對川豬的影響與對策》,介紹了四川省的非洲豬瘟疫情情況,并提出了對四川省生豬產業發展的建議。
廣州荷德曼農業科技有限公司CEO 王偉偉的演講報告為《從非瘟看豬場建設在養豬產業升級中的重要作用》,介紹了荷德曼應對非洲豬瘟疫情,為不同的養豬場精心打造的豬場建設方案。
北京萬原洪真科技有限公司韓京偉總經理的演講報告為《北京萬原洪真環保新品介紹》,表示公司是利用微生物進行污水治理、環境凈化的綜合服務商,介紹了公司先進、可靠、適用的環保設備和環保技術服務。
河南農業科學院動物免疫學重點實驗室喬松林博士的演講報告為《非洲豬瘟對河南省養豬業的影響及應對策略》,介紹了非洲豬瘟疫情發生后河南省的生豬產業情況,提出了對未來產業良性發展的建議。
奧格生物技術(上海)有限公司技術經理田曉曉的演講報告為《產房母豬的抗應激方案研究》,強調了豬群抗應激對防控非洲豬瘟的重要性,公司產品——喜來硒是抗應激首選品牌,作為最新型有機蛋白硒,是理想的高效抗應激硒補充來源。
山西省畜牧獸醫研究所韓一超研究員的演講報告為《養豬全產業鏈生物安全》,介紹了山西省非洲豬瘟的防控策略以及未來生豬產業發展的展望。
甘肅農業大學動物科技學院滾雙寶教授的演講報告為《合作豬種質資源現狀及其開發利用》,介紹了合作豬的種質資源現狀,指出了目前存在的問題并提出了相關建議。
天津市畜牧獸醫研究所李千軍研究員的演講報告為《非洲豬瘟疫情下的天津市生豬產業發展戰略》,介紹了天津市發生非洲豬瘟疫情后的生豬產業現狀,并提出了對未來天津市生豬產業健康發展的建議。
結 語:精彩的開幕式、意義深遠的“面向未來中國豬業30 年發展行動計劃”啟動儀式、集思廣益的學術報告等,全面地展現了養豬行業人士的鉆研與拼搏精神。非洲豬瘟不失成為常態的背景下,本屆大會關注后非洲豬瘟時代養豬產業定位、布局與復產,與行業發展趨勢和需求完美契合,讓人們得到了一場收獲滿滿的青海之旅,不虛此行。