河南省新蔡縣奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況調(diào)查與分析

高 倞

(河南省新蔡縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南 新蔡463500)

奶牛隱性乳房炎是多由病原微生物引起的乳腺組織炎癥,臨床不表現(xiàn)癥狀,導(dǎo)致奶牛生產(chǎn)性能降低,牛奶品質(zhì)下降,給奶牛養(yǎng)殖業(yè)造成很大經(jīng)濟損失[1]。河南省新蔡縣位于河南省南部,奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快,規(guī)模養(yǎng)殖和散養(yǎng)方式并存。長期以來,奶牛業(yè)一直受奶牛隱性乳房炎的困擾,為調(diào)查河南省新蔡縣奶牛隱形乳房炎發(fā)病情況,筆者于2018 年1-12 月對來自河南省新蔡縣7 個主要奶牛養(yǎng)殖區(qū)的1 862 頭奶牛開展奶牛隱性乳房炎調(diào)查,旨在找到該病在河南省新蔡縣的流行基本情況,以及探討該病與奶牛胎次、泌乳量等自身特點之間的關(guān)聯(lián),為指導(dǎo)河南省新蔡縣制定可靠的防控技術(shù)方案提供參考資料。

1 材料與方法

1.1 調(diào)查奶牛 2018 年1-12 月選取河南省新蔡縣1 862 頭產(chǎn)奶牛,分別來自7 個規(guī)模化奶牛場1 463 頭和12 個散養(yǎng)奶牛戶399 頭。 詳細記錄每頭牛來源、年齡、胎次、采集時間和泌乳量等信息。

1.2 診斷試劑 CMT 診斷液、乳房炎診斷盤均由河南省動物疫病預(yù)防控制中心提供。

1.3 診斷方法 擦拭消毒乳房,棄掉前3 把奶,每個乳區(qū)2 ～5 mL,每頭牛共10 ～15 mL,按CMT診斷液說明書操作,診斷結(jié)果按說明書標準判定。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計 采用Excel 2003 對調(diào)查結(jié)果數(shù)據(jù)表進行統(tǒng)計分析,差異性進行χ2檢驗。

2 結(jié)果

2.1 不同地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 1 862頭奶牛經(jīng)CMT 診斷共有841 頭為奶牛隱性乳房炎,河南省新蔡縣奶牛隱性乳房炎發(fā)病率平均為45.1%,黃樓鎮(zhèn)發(fā)病率最高,為52.6%,頓崗鄉(xiāng)發(fā)病率最低,為34.4%。新蔡縣奶牛陽性乳區(qū)率平均為21.7%,黃樓鎮(zhèn)最高,為34.5%,頓崗鄉(xiāng)最低,為18.6%。黃樓鎮(zhèn)和頓崗鄉(xiāng)奶牛隱性乳房炎發(fā)病率和乳區(qū)發(fā)病率差異性均顯著(P ＜0.05)。結(jié)果見表1。

2.2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 表2 可見,隨著胎次增加,奶牛隱性乳房炎發(fā)病率增高,5 胎次以上最高。1 ～2、3 ～4 胎次和5 胎次以上奶牛隱性乳房炎發(fā)病率分別為36.1%、49.2%和72.7%。方差分析,3 組之間差異極顯著(P ＜0.01)。

2.3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 表3可見,每天泌乳量在20 kg/d 以下的奶牛發(fā)病率最高,為69.4%,21 ～25 kg/d 和26 ～30 kg/d 的奶牛發(fā)病率次之,分別為43.7%和42.1%,31 kg/d 以上的奶牛發(fā)病率最低,為25.3%,表明奶牛隱性乳房炎的陽性率隨著產(chǎn)奶量的增加而降低。20 kg 以下的奶牛發(fā)病率與其他組比較,差異極顯著(P ＜0.01)。

2.4 不同飼養(yǎng)方式奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 表4可見,散養(yǎng)戶399 頭中有249 頭發(fā)病,發(fā)病率為62.4%,規(guī)模化養(yǎng)殖場1 463 頭中有592頭發(fā)病,發(fā)病率為40.5%,兩組之間差異極顯著(P ＜0.01)。

表1 不同地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況

表2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況

表3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況

表4 不同飼養(yǎng)方式奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況

3 討論

3.1 不同地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 劉鴿等報道[2],新疆石河子地區(qū)奶牛隱性乳房炎發(fā)病率為43.26%(308/712),與本次調(diào)查結(jié)果基本一致。王金和[3]等報道,河南省隱性乳房炎的平均發(fā)生率為63.48%,與本次調(diào)查結(jié)果45.1%相比,差異顯著(P ＜0.05)。通過檢索眾多文獻發(fā)現(xiàn),全國各地奶牛隱性乳房炎發(fā)病率差異較大。就新蔡縣來看,7 個地區(qū)均有不同程度發(fā)病,其中,黃樓鎮(zhèn)發(fā)病率最高,為52.6%,頓崗鄉(xiāng)發(fā)病率最低,為34.4%。表明新蔡縣奶牛隱性乳房炎普遍存在,除黃樓鎮(zhèn)和頓崗鄉(xiāng)外,其他地區(qū)之間差異不顯著。這可能與地區(qū)之間奶牛飼養(yǎng)管理水平、生產(chǎn)方式以及本次樣本抽樣等有關(guān)。

3.2 不同胎次奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 奶牛隱性乳房炎的發(fā)病率與胎次有一定的關(guān)系,胎次越高,發(fā)病率越高,特別是4 胎以后[4]。本次調(diào)查顯示,1 ～2 胎次發(fā)病率最低,為36.1%,5 胎次奶牛發(fā)病率最高,為72.7%。表明奶牛胎次與陰性乳房炎發(fā)病率成正相關(guān)性。隨著奶牛年齡增大,胎次增多,奶牛機體免疫力下降,導(dǎo)致隱性乳房炎發(fā)生的因素也隨之增加。

3.3 不同泌乳量奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 奶牛的產(chǎn)奶量與隱性乳房炎的發(fā)病率也表現(xiàn)出一定的關(guān)聯(lián),但是,目前對于產(chǎn)奶量與隱性乳房炎發(fā)病率關(guān)系的報道還不多見,可能是兩者因果關(guān)系難以得到證明[5]。本次調(diào)查發(fā)現(xiàn),每天泌乳量在20 kg/d以下的奶牛發(fā)病率最高,為69.4%,31 kg/d 以上的奶牛發(fā)病率最低,為25.3%。一定程度地說明,隨著奶牛每日泌乳量增加,奶牛隱性乳房炎發(fā)病率而降低。結(jié)合現(xiàn)場調(diào)查具體情況看,泌乳量大于31 kg/d的奶牛大部分為1 ～2 胎次奶牛。因此,不能簡單地認為隱性乳房炎發(fā)病率與產(chǎn)奶量存在正相關(guān)性。

3.4 不同飼養(yǎng)方式奶牛隱性乳房炎發(fā)病情況 奶牛隱性乳房炎的發(fā)生與飼養(yǎng)生產(chǎn)方式有很大的關(guān)系。隱性乳房炎的發(fā)生病因復(fù)雜,但是不但與奶牛養(yǎng)殖場圈舍氣溫、濕度、衛(wèi)生等有關(guān),而且與飼料營養(yǎng)成分、擠奶方式等密切存在關(guān)聯(lián)。本次調(diào)查顯示,散養(yǎng)戶發(fā)病率為62.4%,規(guī)模化養(yǎng)殖場發(fā)病率為40.5%,兩組之間差異極顯著(P ＜0.01)。這與兩者之間的飼養(yǎng)管理有關(guān)。新蔡縣散養(yǎng)奶牛戶飼養(yǎng)管理技術(shù)水平低,飼養(yǎng)場條件差,而規(guī)模化奶牛場在飼養(yǎng)管理、疫病防治和擠奶方式等多方面都好于散養(yǎng)戶。因此,建議加大散養(yǎng)戶奶牛的技術(shù)指導(dǎo),采取綜合管理措施,有效降低奶牛隱性乳房炎發(fā)病率。