應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下設(shè)置專業(yè)導(dǎo)論課的意義與課程教學(xué)方法

王笑梅

摘要：為了培養(yǎng)應(yīng)用型創(chuàng)新型的珠寶首飾專業(yè)人才，南陽(yáng)師范學(xué)院珠寶玉雕學(xué)院在新的人才培養(yǎng)方案中加入“專業(yè)導(dǎo)論課”。本文根據(jù)珠寶首飾專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及該專業(yè)新生的思想特點(diǎn)，闡述了應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下導(dǎo)論課現(xiàn)狀及問(wèn)題、設(shè)置導(dǎo)論課的必要性，隨后介紹了“珠寶首飾專業(yè)導(dǎo)論課”的課程內(nèi)容與教學(xué)安排。

關(guān)鍵詞：珠寶首飾專業(yè)；專業(yè)導(dǎo)論；意義；方法

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2019）32-0183-02

人才可以分為發(fā)現(xiàn)知識(shí)的研究型人才、運(yùn)用知識(shí)的應(yīng)用型人才和完成具體操作的技能型人才，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》首次從國(guó)家層面將應(yīng)用型人才培養(yǎng)寫(xiě)入正式文件。南陽(yáng)師范學(xué)院珠寶玉雕學(xué)院是適應(yīng)國(guó)家高等教育轉(zhuǎn)型發(fā)展戰(zhàn)略和區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展需要的學(xué)院，以培養(yǎng)創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才為辦學(xué)目標(biāo)，珠寶首飾類專業(yè)作為學(xué)院的重要組成部分，是伴隨國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興技術(shù)產(chǎn)業(yè)。

縱觀國(guó)內(nèi)高校，開(kāi)設(shè)珠寶首飾類專業(yè)的高校越來(lái)越多，專業(yè)設(shè)置分為珠寶鑒定、珠寶營(yíng)銷、首飾設(shè)計(jì)及加工幾個(gè)方向，課程依托于首飾材料、加工工藝、設(shè)計(jì)方法、營(yíng)銷技巧等方面開(kāi)展。南陽(yáng)師范學(xué)院首飾設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)按照新制訂的人才培養(yǎng)方案，為學(xué)生開(kāi)設(shè)了“首飾專業(yè)導(dǎo)論”。本文結(jié)合教學(xué)探索，圍繞珠寶首飾專業(yè)導(dǎo)論課程進(jìn)行介紹。

一、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下導(dǎo)論課現(xiàn)狀

筆者在珠寶首飾專業(yè)教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)新生入校后有諸多困惑。一是隨意性，學(xué)生在報(bào)考時(shí)只求有學(xué)可上，入學(xué)前對(duì)專業(yè)了解不夠，入學(xué)后又沒(méi)有得到系統(tǒng)的全方位引導(dǎo)，不能針對(duì)性地設(shè)計(jì)今后的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。二是被動(dòng)性，學(xué)生缺乏對(duì)學(xué)科深入的了解，認(rèn)為該專業(yè)僅僅學(xué)習(xí)珠寶首飾相關(guān)的知識(shí)，而忽視了對(duì)寶石學(xué)、地質(zhì)學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、材料學(xué)、設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)課的深度學(xué)習(xí)和掌握，思想上的抵觸往往導(dǎo)致學(xué)習(xí)上的被動(dòng)性，難以深入鉆研。三是盲目性，學(xué)生缺乏對(duì)專業(yè)知識(shí)的全局規(guī)劃和了解，往往有很強(qiáng)的從眾心理和跟風(fēng)現(xiàn)象，比如扎堆考研、盲目考證，這種不清晰的學(xué)習(xí)目的浪費(fèi)大量的財(cái)力和精力，又往往不能取得好效果，既是對(duì)學(xué)生自身的打擊，也造成學(xué)校教育資源的浪費(fèi)。

二、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下設(shè)置導(dǎo)論課的必要性

（一）有利于學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)，培養(yǎng)專業(yè)興趣

傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方案往往將專業(yè)課設(shè)置在大二開(kāi)設(shè)，大一多開(kāi)設(shè)公共課和學(xué)科基礎(chǔ)課，導(dǎo)致新生入校后不能及時(shí)了解專業(yè)動(dòng)態(tài)、獲取專業(yè)知識(shí)，也不能結(jié)合專業(yè)方向規(guī)劃大學(xué)生活，在學(xué)習(xí)學(xué)科基礎(chǔ)科時(shí)不明所以，很難培養(yǎng)起專業(yè)興趣，經(jīng)過(guò)一年缺失專業(yè)課的大學(xué)生活后，學(xué)生的積極性和熱情減退，在隨后的專業(yè)課學(xué)習(xí)中很難取得突破性進(jìn)展。

（二）有利于學(xué)生盡快掌握學(xué)習(xí)方法

學(xué)生在專業(yè)導(dǎo)論教師的引導(dǎo)下，能夠第一時(shí)間了解專業(yè)核心課程、專業(yè)課程間的相互關(guān)系、基礎(chǔ)課程在整個(gè)學(xué)科中的地位等，同時(shí)引入珠寶首飾行業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書(shū)，使學(xué)生在入門(mén)階段就對(duì)今后的學(xué)習(xí)有清晰、明確的認(rèn)識(shí)，對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)不再感到困惑和茫然，從而激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有選擇地閱讀專業(yè)相關(guān)讀物，主動(dòng)在大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐、學(xué)科競(jìng)賽、課外兼職等方面引入專業(yè)內(nèi)容。

三、珠寶首飾專業(yè)導(dǎo)論課的問(wèn)題

對(duì)珠寶首飾專業(yè)而言，專業(yè)特點(diǎn)決定其與行業(yè)市場(chǎng)契合度較高，專業(yè)要求的實(shí)踐動(dòng)手能力并非課堂上的理論講授可以滿足，這要求授課教師需具備較高的本專業(yè)的能力素質(zhì)和對(duì)該行業(yè)領(lǐng)域多方面的了解。珠寶首飾專業(yè)，自引入我國(guó)后，多以職業(yè)技術(shù)教育為主，主要面向沿海珠寶首飾發(fā)達(dá)地區(qū)培養(yǎng)技術(shù)性人才，現(xiàn)存的高水平從業(yè)者多是技術(shù)院校出身或者是以師傅帶徒弟的形式出師，學(xué)歷層次較低，無(wú)法進(jìn)入高校任教，國(guó)內(nèi)高校執(zhí)教教師多由其他相似專業(yè)轉(zhuǎn)來(lái)，雖具備高學(xué)歷，但對(duì)珠寶首飾行業(yè)入門(mén)較淺，大多停留在理論研究層面，實(shí)際操作能力較為薄弱；同時(shí)，作為技術(shù)傳承的應(yīng)用型專業(yè)，流傳的資料記載相對(duì)有限，進(jìn)入高校后整個(gè)行業(yè)仍處于發(fā)展階段，相關(guān)教材與研究資料都普遍缺失，這無(wú)形中增加了教學(xué)難度，對(duì)于這類專業(yè)的導(dǎo)論課開(kāi)設(shè)亦是困境。

四、珠寶首飾專業(yè)導(dǎo)論課的課程內(nèi)容與教學(xué)安排

南陽(yáng)師范學(xué)院珠寶玉雕學(xué)院首飾專業(yè)導(dǎo)論的開(kāi)課對(duì)象是珠寶首飾相關(guān)專業(yè)的大一新生，開(kāi)課時(shí)間設(shè)在軍訓(xùn)之后，保證新生入校后第一時(shí)間接觸，內(nèi)容包括學(xué)科與專業(yè)概述、專業(yè)教學(xué)安排、大學(xué)生的自我提升途徑、職業(yè)未來(lái)發(fā)展幾個(gè)方面，涵蓋了專業(yè)簡(jiǎn)介、專業(yè)歸類、專業(yè)歷史、學(xué)院優(yōu)勢(shì)、學(xué)科前沿、人才培養(yǎng)方案、大學(xué)學(xué)習(xí)方法等各方面。

（一）課程內(nèi)容設(shè)置原則

專業(yè)導(dǎo)論課課時(shí)有限，首先要避免“大雜燴”現(xiàn)象，區(qū)別導(dǎo)論課與《大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)》《思想道德修養(yǎng)》、心理輔導(dǎo)講座、主題班會(huì)等課程的作用，某些道德教育、新生生理心理生活教育、如何適應(yīng)大學(xué)環(huán)境、如何正確認(rèn)識(shí)自我、如何建立大學(xué)人際關(guān)系、如何做職業(yè)規(guī)劃等的內(nèi)容不應(yīng)放在導(dǎo)論課教學(xué)中。其次，在教學(xué)中應(yīng)注重“面”的廣度，而非“點(diǎn)”的深度，對(duì)涉及專業(yè)的相關(guān)概念、原理與研究方法的講述應(yīng)有助于學(xué)生對(duì)專業(yè)的整體把握與全貌認(rèn)知，而不能像專業(yè)課那樣具體深入，以免造成教學(xué)內(nèi)容重復(fù)與理解障礙。最后，要協(xié)調(diào)統(tǒng)一教學(xué)內(nèi)容，珠寶首飾專業(yè)是多學(xué)科的綜合交叉，不同的教師有不同的專業(yè)背景和專業(yè)方向，這導(dǎo)致了不同的教師傾向于講授自己熟悉的內(nèi)容。因此，要改變教師獨(dú)自講授的模式，改由不同專業(yè)背景的教師分別就自己研究的領(lǐng)域進(jìn)行講授，比如開(kāi)展“名師講座”的教學(xué)方式、穿插主題演講教學(xué)模式等。

（二）教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置方法

1.學(xué)科門(mén)類與專業(yè)發(fā)展概況。高等教育司于1988年，在普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中增設(shè)寶石及材料工藝學(xué)，而首飾設(shè)計(jì)、珠寶首飾制作、珠寶商貿(mào)、珠寶企業(yè)管理等作為延伸專業(yè)在高校相繼開(kāi)展，分屬于不同的學(xué)科目錄下，可見(jiàn)其是一門(mén)藝術(shù)和文理科兼修的綜合性專業(yè)。此外，導(dǎo)論中還應(yīng)提及珠寶首飾專業(yè)國(guó)內(nèi)外發(fā)展簡(jiǎn)史、專業(yè)職業(yè)教育現(xiàn)狀和職業(yè)教育證書(shū)的考取、在國(guó)內(nèi)外高校中的開(kāi)設(shè)情況、知名高校與研究機(jī)構(gòu)、專業(yè)領(lǐng)域知名學(xué)者以及本科生導(dǎo)師制、雙學(xué)位、大類招生等專業(yè)發(fā)展概況，讓學(xué)生明白學(xué)科歸屬和學(xué)科發(fā)展歷史，可以引導(dǎo)學(xué)生拓展專業(yè)知識(shí)面，按照個(gè)人興趣確定方向。

2.行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與專業(yè)適應(yīng)崗位。專業(yè)導(dǎo)論應(yīng)向?qū)W生說(shuō)明所學(xué)專業(yè)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展概況、專業(yè)適應(yīng)崗位與所能從事的職業(yè)，國(guó)內(nèi)外珠寶首飾行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢(shì)等，以便學(xué)生對(duì)未來(lái)職業(yè)的發(fā)展定位及所從事專業(yè)的努力方向有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)。讓學(xué)生了解通過(guò)專業(yè)學(xué)習(xí)，自己應(yīng)該具備對(duì)常見(jiàn)珠寶玉石首飾進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)、加工與制作的能力，并能夠從事珠寶玉石鑒定、評(píng)估、營(yíng)銷等珠寶首飾行業(yè)的相關(guān)工作，具有珠寶首飾檢測(cè)加工、制作、鑒定、營(yíng)銷等綜合應(yīng)用能力。

3.專業(yè)課程結(jié)構(gòu)與技能技術(shù)。這一部分應(yīng)該是專業(yè)導(dǎo)論課的重點(diǎn)，通過(guò)對(duì)通識(shí)教育課、專業(yè)必修課、專業(yè)選修課、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的介紹，讓學(xué)生整體把握課程類型結(jié)構(gòu)、學(xué)時(shí)學(xué)分分布、學(xué)時(shí)時(shí)序與進(jìn)程等，在此基礎(chǔ)上了解專業(yè)應(yīng)具備的知識(shí)及理論框架，做到心中有數(shù)。對(duì)于珠寶首飾這種應(yīng)用型專業(yè)來(lái)說(shuō)，還要強(qiáng)調(diào)有關(guān)技能訓(xùn)練、技術(shù)掌握、職業(yè)資格證書(shū)的重要性。如強(qiáng)調(diào)首飾先進(jìn)制造技術(shù)（3D打印技術(shù)）、首飾批量生產(chǎn)制作（失蠟鑄造），以及市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)獲取與處理、珠寶首飾制作工藝等的重要性。

五、小結(jié)

在目前應(yīng)用型人才培養(yǎng)教育模式下，珠寶首飾專業(yè)大一新生專業(yè)導(dǎo)論課的開(kāi)展非常必要，成功的專業(yè)導(dǎo)論課可以解決學(xué)生初入大學(xué)的迷茫思想，使他們及早涉足專業(yè)領(lǐng)域，了解專業(yè)性質(zhì)，培養(yǎng)專業(yè)興趣，掌握學(xué)習(xí)方法，適應(yīng)大學(xué)生活，明確發(fā)展方向，規(guī)劃職業(yè)生涯。與此同時(shí)，還要繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)導(dǎo)論課的教學(xué)改革，包括更新教育觀念、加強(qiáng)教學(xué)管理、集中優(yōu)勢(shì)師資等，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，同時(shí)加快珠寶首飾專業(yè)導(dǎo)論課的教材編寫(xiě)、資料收集、基地建設(shè)、實(shí)驗(yàn)積累、企業(yè)互動(dòng)等，為本專業(yè)新生提供更有價(jià)值的指導(dǎo)。

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