不做飯的年輕人

現代生活節奏越來越快，人們的消費結構及觀念都在慢慢發生變化，越來越多的年輕人不愿意把空余的時間花在做飯上了。《2018年中國新餐飲消費趨勢研究報告》的調研數據顯示：42.5%受訪的“90后”每周在家做飯次數少于4次，以及每月在家做飯少于3次的比重是其他年齡段的兩倍以上。如果不是和朋友有約的飯局，不少“90后”把公司、住家附近的便利店熱食作為了他們解決餐食的首選，外賣也取代了大量的家庭就餐需求。導致年輕人做飯比例下降的原因是多樣的。不可否認的是，一些上班族工作時間和通勤時間較長，使得可以用于包括做飯在內的家庭勞動時間減少，加之工作與通勤耗費體力精力，自然導致做飯人群比例下降。