拒絕香精 奶粉突圍時代來臨

周子荑

奶粉配方注冊制落地以來，眾多中小奶粉品牌已退出市場。當前的奶粉市場競爭格局如何，企業將怎樣繼續發力。前不久在北京舉辦的2019年中國乳業高峰論壇暨“拒絕香精奶粉在行動”啟動儀式上，多個奶粉企業和專家表示，后配方注冊時代，高品質和高服務是奶粉企業突圍的關鍵，而拒絕香精是保證奶粉高品質發展的重要條件。

后配方注冊時代如何發力

自2016年6月原國家食品藥品監督管理總局頒布《嬰幼兒乳粉產品配方注冊管理辦法》后，我國奶粉行業不斷凈化，大批中小奶粉品牌退出市場。進入2019年，奶粉新政的過渡期結束，奶粉行業進入后配方注冊時代，奶粉企業的競爭也愈加激烈。

國家統計局數據顯示，2018年全年我國出生人口1523萬人，人口出生率為10.94‰，比2017年的新生兒數量減少了200萬人，下降了11.6%，基礎消費人群下降。智研咨詢分析稱，由于嬰幼兒配方奶粉的消費主體是1？3歲的嬰幼兒，其對銷量增長的影響存在滯后性，預計 2019年銷量，相較于2018年，不會有太大的增長。

此外，后配方注冊時代奶粉行業呈現出一些新的特點。據了解，目前85-90后新生代消費人群消費能力和消費意愿提高，消費選擇目前已呈現多樣化。獨特配方、超高端、有機、羊奶增長強勁，單個消費者生命周期內價值貢獻提升，沖抵新生兒人口下降對市場的影響，形成市場的新增長點。

對于當前奶粉市場的行情，四季南山總經理卜球表示，我依然看好2019年嬰幼兒配方奶粉行業的發展，雖然行業規模（銷售額）不會出現大的增長，但是6個月以上孩子的奶粉喂養率依然在普及之中，所以嬰幼兒配方奶粉行業規模還會有一定增長。……