“酉”部件的構字中所蘊涵的思想意識及文化

丁林聰

漢字與中華文化的關系可以用“字里乾坤”來形容。漢字以其獨特的魅力，成為中華文明的載體，小小的方塊字里蘊含著豐富的文化因子。漢字的字形是由若干部件構成的，從漢字中體悟中華文化的實質上就是窺測部件中包含的文化信息。筆者選取漢字的“酉”部件，從中體悟漢字所蘊含的豐富文化內容。

一、漢字的構形與文化

學者王寧在《漢字構形學導論》中說，“漢字與文化有著互證關系”，如果從嚴格意義上來理解漢字與文化的互證關系，其應該是漢字的構形與文化之間的互證。漢字所攜帶的文化氣息主要是由構形體現的。

從甲骨文到現代漢字，數千年來，漢字的基本構形特點并未發生根本性變化，它的最大特點是根據所要記錄的漢語詞（語素）的意義來構形，漢字的形體攜帶著可分析的意義信息。透過漢字構形中所體現的意義信息，人們可以窺測出中華文化在漢字中的滲透。本文選取了漢字的構形單位——構件（也稱部件），以“酉”部件為例，分析漢字構字中所蘊含的文化內涵。

二、“酉”部件的構字中所反映的思想意識及文化

漢字發展到小篆已大部分帶有文化內涵，反映了人類生活經驗，體現了人類的思想觀念與文化心理。

（一）“酉”部件的構字所反映的思想意識

1.健康養生的意識——以“醫”為例

酒不僅是飲品，還具有重要的藥用價值，這一點可以從醫生的“醫”的古字形中得到反映。在《說文》中，“醫”字均寫作“醫”，其字形從酉，即“酒”字。這說明當時醫生也經常用藥酒來給人治病。《說文》曰：“醫，治病工也，酒所以治病也。”《漢書·食貨志》曰：“酒，百藥之長。”古代，酒與藥有著密不可分的關系，古人釀酒的目的之一就是充當藥用，使生命健康地延續。從“醫”字的構形可以看出，酒在古人的健康養生中扮演一定作用，這從側面反映出人們的健康養生觀念。

2.財富觀念——以“富”為例

上古社會，糧食產量還極為有限，吃飽是最基本的愿望，只有當糧食非常充足，財富有剩余時，人們才會用糧食釀酒，所以酒就成為富裕的標志。

比如，關于“富”，《說文》曰：“備也。一曰厚也。從宀，畐聲。”其象形字為，字形結構形象展示出屋中有酒即是富裕的財富觀念。分析可知，“富”從宀，表示屋子，屋子下面是盛酒的器具，也就是說，上古時期，屋中有酒就表示富裕，從字形中可以窺測出人們的財富觀念。

3.生命力的表達——以“酒”字為例

“酒”作為一種飲品，僅具有物質屬性，不可能會源遠流長，它被人們廣泛接受的重要原因是其精神屬性。酒成為文人生命力表達的載體，是他們表達生命意識的助推器。

“竹林七賢”之一的劉伶就因喝酒而聞名于世，“兀然而醉，恍爾而醒。靜聽不聞雷霆之聲，熟視不睹泰山之形。不覺寒暑之切肌，利欲之感情”，劉伶就是在“酒”中超越了感性，阻斷了對欲望的追求，表達他對老莊“虛靜”“心齋”等精神的追求，進入澄明之境，獲得“至樂無樂”的快樂。

在李白的詩歌中，人們可以讀到很多關于生命問題的理性思考。《把酒問月·故人賈淳令予問之》寫道：“古人今人若流水，共看明月皆如此。唯愿當歌對酒時，月光長照金樽里。”李白意識到生命的有限與宇宙無限的矛盾，他追求片刻的永恒和無限。李白借助酒來表達和宣泄內在的情感，展現對生命的思考，表現出一種生命意識。由此可見，酒在古代文人墨客表達生命意識中扮演著重要的作用。

（二）窺測“酉”的構字中蘊含的文化

漢字是一種符號體系，它記錄著語言中所蘊含的文化信息。從“酉”部件構形中，人們可以窺測其構字蘊含的文化信息。

1.“酉”部件的構字體現的酒文化

所謂酒文化，一般是指以酒為內容卻又超越有關酒的具象描寫而上升到文化層面和精神層面的一種特殊文化形態。先秦時期，酒已經成為一種文化、一種習俗，流行于上層，浸潤于民間。從《說文》所載有關酒的字來看，先秦時期的酒文化已相當成熟。下面舉例說明。

“醇”表示不澆水的酒。《說文解字》曰：“醇，不澆酒也。從酉，享聲。長倫切。”《說文解字注》：“澆，淡也。凡酒沃之以水則薄，不雜以水則曰醇。故厚薄曰醇澆，亦即此字。”

“配”表示酒的顏色。《說文解字》曰：“配，酒色也。從酉，己聲。”《說文解字注》：“本義如是。后人借為妃字，而本義廢矣。妃者，配也。”

“醲”，表示濃烈的酒。《說文解字》曰：“醲，厚酒也。從酉，農聲。女容切。”

由此可見，上古先民對酒已經不再局限于生存的基本需要，而是從一種審美的角度，在品質上要求達到顏色、味道等高度統一的完美境界。這些漢字反映了中國先民在釀酒業方面豐富的經驗，也記錄著中國酒文化的多元。

除此之外，酒的衍生出很多精神層面的文化，如劉伶醉酒。劉伶是“竹林七賢”之一，留下“酒醉三年方醒”的傳說。其在現代社會又演化出大眾喜聞樂見的新形式，如評劇劉伶醉酒。衍生的文化，傳播得更深入人心、更久遠。

2.“酉”部件的構字所體現的飲食文化——以“醬”為例

“酉”部件的構字還蘊含豐富的飲食文化。比如，關于“醬”，《說文解字》曰：“醬，醢也。從肉，從西。酒以和醬也。爿聲，即亮切。”籀文由肉、由酉會意，表示用酒來拌和肉醬。醬最早是用肉料所釀制成的咸味和酸味作料。

《論語·鄉黨》曰：“子曰：‘不得其醬不食。”可見醬在先民飲食中占據重要地位，酒、醬與人們的飲食文化有密切相關。現在，人們仍以醬作為烹調食物的作料，醬在今天的日常生活中仍然發揮著重要作用。

3.“酉”部件的構字所反映的禮儀文化——以“酬”“醋”為例

中國是禮儀之邦，在內飾、外飾等社會活動交往中，諸事都講究禮儀，這種禮儀文化在與“酉”有關的漢字中也多有反映，這些漢字滲透著豐富的禮儀文化信息。例如，“酬”是指“主人敬客也”，即主人向客人勸酒;“醋”是指“客酌主人也”，即客用酒回敬主人。

三、對“酉”部件的構字所體現的文化的思考

當一種物質存在于另一種物質內部時，后者就是前者的介質，介質是民族文化的存儲器，具有傳遞文化信息的功能。在中華文化的傳播介質中，筆者選取漢字中“酉”部件的構字這種介質進行簡單分析，這些漢字不僅涉及漢字本身表層的象征意義，還體現了當時社會的精神文化內涵。在社會實踐生活中，人們把實物、欲求、理想、愿望和感情凝結在對象之中，改變并完成了自然屬性的轉化，體現了一種“自然的人化”和“人的對象化”過程。其間必然蘊涵著文化觀念的影響。

透過“酉”部件的構字及其反映的思想意識和文化，人們可以發現漢字在人類生活中的特殊地位：漢字是文化的產物，同時也是文化的工具，漢字逐漸成為人們處理世界關系的一種特殊方式。

（內蒙古師范大學）