石英玻璃燃燒匙的應用案例

朱玉忠 李德前 張羿

摘要： 用石英玻璃管制作燃燒匙，巧妙地將玻璃導管與玻璃匙融為一體。利用這種新型燃燒匙做木炭、硫磺、面粉等物質的燃燒實驗，可以產生更加明顯、持久、精彩的實驗現象。該實驗儀器提高了實驗效果，開闊了學生的視野，豐富了中學化學實驗的儀器裝備。

關鍵詞： 石英玻璃燃燒匙; 木炭燃燒; 硫燃燒; 面粉燃燒; 實驗改進

文章編號： 1005-6629（2019）8-0071-04 ? ? ? ? ? ?中圖分類號： G633.8 ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： B

1 ?問題的提出

我國現行各版本《義務教育教科書·化學》中都編排了有關氧氣的幾個燃燒實驗，通常是把木炭、硫磺等物質在空氣中引燃后再放入充滿氧氣的集氣瓶中[1～2]，通過燃燒現象的比較，引導學生認識到“氧氣的化學性質比較活潑”。在上述實驗中，由于集氣瓶中氧氣的量有限，使燃燒時間較為短暫，燃燒現象不夠精彩。

另外，現行上海教育出版社、人民教育出版社等出版的《義務教育教科書·化學》中安排了“面粉爆炸”實驗[3～4]，借此說明“可燃性粉塵在一定條件下容易發生爆炸”。但是，教科書上沒有編排“面粉燃燒”實驗，而學生在日常生活中也很難見到面粉燃燒現象，因而不少學生對“面粉爆炸”實驗的原理（在有限空間里急速燃燒）難以理解。

我們在實驗教學中采用“缺點列舉法”和“組合法”等創新技法[5]，巧妙利用石英玻璃管設計了一款新型的玻璃燃燒匙，通過燃燒匙的柄通入氧氣，促進玻璃匙中的可燃物劇烈燃燒，從而很好地解決了教科書中上述實驗設計及教材編排中的不足。……