張晶
巴彥淖爾位于黃河“幾”字灣頂端,土地豐饒,自然條件得天獨厚,可謂是因水而生、因水而興、因水而富。巴彥淖爾引黃灌溉歷史悠久,黃灌區農業基礎雄厚,現有引黃灌溉面積近1000萬畝,年均引黃水量50億立方米左右,是全國三個特大型灌區之一和亞洲最大的一首制灌區。河套灌區擁有各級灌排渠道(溝道)10.36萬條、6.4公里,形成了較為完善的七級灌排配套體系,為全市農業生產提供了重要保障。
進入新世紀以來,河套地區現代農業應運而生,設施農業和休閑觀光農業蓬勃發展。河套農民運用現代科學技術、現代設施裝備和現代產業管理手段,科學種植,深度挖掘農業資源,實現農業綠色發展。
河套小麥甲天下
巴彥淖爾素有“塞外糧倉”的美譽,是國家和自治區重要的商品糧基地。全市糧食種植面積保持在500萬畝左右,糧食產量穩定在300萬噸以上。其中,小麥種植面積150萬畝左右,產量60萬噸左右;優質玉米350萬畝左右,產量250萬噸;北部干旱地區形成了以旱地小麥、蕎麥、莜麥、綠豆、紅小豆為主的“粗、雜、特”雜糧雜豆產業,重點打造有機、綠色品牌,年種植雜糧雜豆4萬多畝。
小麥是巴彥淖爾的傳統優勢作物,“巴彥淖爾小麥”是原產地證明商標,以巴彥淖爾小麥為原料的“河套牌”雪花粉是國家馳名商標。在我國“七區二十三帶”農業戰略格局中,河套灌區被列為優質春小麥的主產區。全區域現有面粉加工廠300多家,年可加工小麥100萬噸,其中日處理小麥80噸以上的加工企業有30多家。……