養出健康好生活

劉秉承

黃河蜿蜒，唯富一套。巴彥淖爾市不僅有富產糧食的河套灌區，還有連綿橫亙的陰山山地和一望無際的烏拉特草原。多年來，巴彥淖爾市在1000多萬畝水澆地和7900多萬畝天然草場的雄厚基礎上，發展起了乳品產業、肉類產業、羊絨產業三大牧業支柱產業，有機奶產量占全國一半以上，肉羊存欄量和出欄量均居全國第一，是全國最大的無毛絨生產基地。改革開放以來，特別是黨的十八大以來，巴彥淖爾市的牧業實現了更大的飛躍，并在2018年推出“天賦河套”農產品區域公用品牌后得到進一步發展。

天然牧場有機好奶

有機奶是在綠色無公害的標準基礎上，微生物各項指標控制得更加嚴格的一種奶產品。近年來，內蒙古又有一個奶業品牌崛起，它就是從巴彥淖爾市走出的中國圣牧有機奶業有限公司（以下簡稱圣牧公司），其主打產品正是有機奶。

奶液要想通過有機認證，必須有符合一系列近乎嚴苛的標準。這種嚴苛，從圣牧公司的生產流程就能看出來。

2009年，內蒙古圣牧高科牧業有限公司成立并進駐烏蘭布和沙漠。位于磴口縣的這片沙漠共有468萬畝，遠離工業及城市污染，是難得的一片凈土。

圣牧公司在這里建立起了沙漠生態有機草產業，灌溉用的是黃河水，肥料用的是農家的牛糞。在圣牧公司，這叫“三畝地養一頭牛，一頭牛的牛糞還三畝田”。

有機牧草喂牛，牛糞還田草場，這就形成了一個封閉循環的有機生態圈。

這里的奶牛享受的待遇也非同一般，飼草由專屬營養師按方配置，渴了有礦泉水喝，每天下午可以去“運動場”休閑放松，還有專門的保健師為它們做蹄浴、美甲，擠奶時還有中央空調提供的舒適溫度和音樂系統播放的輕松音樂。……