黔山無言，黔水有音

梅松

“新釀刺梨邀一醉，飽與香稻愧三年”，是清道光十三年（公元1833年）黔西知州吳嵩梁在《還任黔西》中對刺梨酒的高度評價。關于貴州野生刺梨的藥用價值，《本草綱目》和《中藥大辭典》均有記載。現在，刺梨更得到了大眾的喜愛，被譽為“水果之王”“維C之王”“貴州金果”“夜郎金果”等等。說到刺梨，一定會讓我們想起出生貴州的中國著名生化科學家、教育家羅登義先生。

上個世紀四十年代（1940-1946），因為戰亂，浙江大學西遷至貴州遵義，校本部、文學院、工學院設于遵義，理學院、農學院、師范學院及附屬中學設于湄潭。在物質條件很差，生活清苦，教學設備不足等非常艱難的教研條件下，時任浙大農學院農業化學系教的授羅登義克服了各種困難，對土壤、肥料、農產制造和蔬菜、谷物營養等進行了大量研究。通過對170多種水果蔬菜的營養成分的分析中，發現刺梨含丙種維生素特別豐富，進而對刺梨進行了全面的研究，前后發表論文近十篇。這一研究成果引起了國內外有關科學家的關注，英國著名的生物化學家李約瑟教授，特別將刺梨稱為了“登義果”。

家鄉戀

羅登義先生于1906年（清光緒32年）4月15日出生在貴州省貴陽市的一個自由職業家庭，其父羅勛元為晚清秀才，拔貢，終生從事教育。1922年，17歲的羅登義從貴陽南明中學畢業后，孤身北上求學，次年考上北平京師大學農業化學系。求學期間，為彌補資費不足，堅持寫作投稿，在當時的權威雜志如《農藝》《科學》等發表了七八篇論文，令人刮目相看。

羅登義先生于1928年北京京師大學農業化學系畢業后，先后在成都大學和北平大學任教。1935年獲中華文化基金會補助，留學美國明尼蘇大學研究院，1937年獲農業生物化學碩士學位。同年，滿懷愛國熱情返回祖國，任北平大學農業化學系副教授。“七七”事變后，他懷著發展祖國農業的抱負，不顧個人安危攜夫人王堃德離開淪陷區，先后在西北農學院、浙江大學農化系任教授。1942年起，先后任中華農學會會報編委、中國營養學會監事、中國科學社《科學》編委、中國生物化學會理事等職。

1947 年，為服務鄉梓，放棄浙大的工作應聘任貴州大學客座教授兼農學院院長。從此，扎根在貴州這片土地上，為發展家鄉的農業科學研究和教育事業勤奮耕耘奮斗直到走完一生。他曾作詩《家鄉戀》以言心志：“生我育我好貴州，氣候溫和，山水清幽。地下蘊藏豐富有，金碗叫化，愚者蠢憂。勤勞人民應振奮，智力開發，興工興農。雄心壯志豈能休，暫時窮困，何懼何愁。”

致力大眾營養

自1928年始，面對當時國窮民困，百姓食不果腹，身體素質極差的狀況，羅登義教授把研究方向放在了大眾食物的營養問題上，他的大學畢業論文即是《高粱蛋白質之研究》。1931年至1935年間他發表了《窩頭之現代營養學識觀》《北平農民膳食之營養問題》《華北膳食之蛋白質》等10多篇論文，出版了《（蛋白質之營養化學》一書，對于改進工農大眾的蛋白質營養尋找出一條新的途徑。

20世紀40年代，他致力于微量元素與維生素的生成研究，先后發表多篇論文，載于國內外各學術刊物上，這項研究成果，對于提高蔬菜的營養價值具有新的指導作用。抗日戰爭期間，羅登義隨浙江大學遷到了貴州省遵義地區潭縣，他除了擔任3門課程的講授外，還抓緊時間進行生物營養的科學研究，取得了豐碩的成果。

幾十年來，羅登義教授研究的食物品種眾多，研究的地域遍及我國東北、華北、西北、西南，至1984年止，以中、英文發表的科研論文共計58篇，專著7本，另有近百篇文章發表在《科學》《學藝》《東方雜志》《自然界》《化學》等刊物上。

解放后，羅登義先生領導建立了貴州農學院生化營養研究室、基礎生化教研室、動物生理生化教研室，為貴州的農業生化基地打下扎實的基礎，主導編寫的《刺梨》《農業生化》兩部專集也載譽極高。生化營養研究室擴建為擴建成研究所后，羅老多年來致力于該所的建設和發展在重視提高學術水平的同時，十分強調從國內農業科學的實際出發，緊密結合本地區域經濟發展的需要，堅持面向生產為社會服務，在加速科技成果轉化中近出了可喜的步伐。

他的研究成果開創了我國營養學研究，特別是食物中微量元素研究的先河，為改善國民的食物結構、食物品種搭配提供了科學依據，為提高國民的健康水平做出了積極的貢獻。這項有益的工作，至今仍具有重要意義。

數十載粉筆生涯

不僅在學術上有很高的造詣，羅登義教授還為貴州高等農業教育事業的發展嘔心瀝血，殫精竭慮，勞苦功高。解放初期，作為貴州農學院的主要創始人和主要領導，他帶領干部職工白手起家，興建校舍，購置設備，聘請教師，招收學生。親自開課，全力以赴投入到教育工作中，為貴州農學院的建設和發展做出了重要貢獻。他從事教育事業七十一年，為國家培養出了大批農林牧科技人才，真正是“桃李滿天下”。晚年，他在《自敘》詩中小結半個多世紀的人生旅程，坦誠抒懷：“忙忙碌碌數十秋，粉筆生涯，白云悠悠。少壯求知勤奮修，全力苦干，忘愁忘憂。成年寸心欲何求？科研工作，育才傳流。一生志向豈能休，盡管白頭，何懼白頭。”無論是在擔任貴州農學院院長期間，還是在擔任省政協副主席、省人大常委會副主任、九三學社省委主委、省科協主席等領導職務期間，都始終如一地關心、指導教學科研工作。

勤奮簡樸、清正廉潔、淡泊名利是羅老最為突出的品德和作風。黨對他一生的給予了極高的評價：“羅登義同志有堅強的黨性，對黨對人民無限忠誠。”他的高風亮節將鼓舞一代代貴州人民奮發向前！（編輯/高緯時）