日照綠茶：山海相依處 又添一縷香

趙廣飛 呂兵兵

地處黃海岸邊的山東省日照市，與韓國寶城、日本靜岡并稱“世界三大海岸綠茶城市”。

“香氣高、滋味濃，葉片厚、耐沖泡，黃綠湯、板栗香……日照既是世界海岸綠茶的優勢產區，也是我國緯度最高、面積最大的綠茶生產基地。因此，全面擦亮日照綠茶品牌，我們要打響‘世界海茶之城和‘北方綠茶之都兩張王牌。”日照市農業農村局局長徐桂華言語鏗鏘地說。

這一設想，已轉變為日照茶人擔當作為、狠抓落實的具體行動，綠色生態鑄魂、質量管控為基、科技支撐為要、助農增收為本……日前，在日照綠茶產區，筆者深切感到，一葉香茗在日照已然滿目蔥蘢，成了響當當的綠色產業、生態產業、富民產業。

“好生態+嚴監管”筑牢品質底座

欲尋碧玉枝，且向山中行。汽車在婉轉山路中行使約半小時，終于來到了目的地——地處嵐山區碑廓鎮幽爾崮山深處的瀏園春生態茶園。“十多年前，這片林子失了火，我們兄弟倆就承包了這片近2000畝的荒山，開始種茶。如今，靠著優質的生態環境和嚴格的種植標準，咱們的有機茶已通過加拿大、美國、日本和歐盟的有機認證和山東首張茶葉出口備案許可，優質春茶售價高達4800元/斤，且供不應求。”茶園主人劉波說。

林中種茶、松間種茶、全程施用有機肥……如瀏園春茶園一般，日照已有幾百處規模化優質茶生產基地，分布在這片海岸山脈中。這在徐桂華看來，正是日照綠茶最大的競爭優勢、最深的品牌底氣。“好生態是產好茶的基礎，嚴監管是產好茶的關鍵，日照要嚴格落實高質量發展要求，放大綠水青山的生態優勢，筑牢優質綠茶的發展底座。