寧夏中衛市畜禽糞污資源化利用現狀、存在問題及建議

摘要：近年，寧夏中衛市畜牧業發展較快，數量、規模不斷增加，畜禽養殖場和養殖小區產生的糞便、污水已成為環境污染的主要來源。為了能讓畜牧業健康綠色發展，就需要對畜禽糞便進行資源化利用。將農業和畜牧業相結合，是實現綠色發展的最好方式。該文圍繞中衛市糞污資源化利用的現狀、利用模式，對存在的問題進行分析，并提出有效的建議。

關鍵詞：糞污資源化;畜牧業;種養結合;綠色發展

中圖分類號：X713 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.16.022

0 引言

畜禽糞便和污水對周圍的空氣、水和土壤造成很大的污染，這不僅影響環境，還制約著畜牧業的發展。過去治理主要以進行無害化處理為主，實踐證明這種處理方式既不經濟也不環保。糞便本身是一種很好的肥料，如果把糞便作為一種資源進行有效利用，將極大的促進畜牧業的發展。因此，應積極探索畜禽糞便的利用方法，充分挖掘畜禽糞便的價值，增加畜牧業發展的附加值。

1 畜禽糞污資源利用現狀

經調查，全市現有規模養殖場288家，目前已建設治污配套設施267家，治污設施配套率達到92.7%。其中，利用項目資金補建糞污治理設施184家，利用合同方式委托第三方收集處理21家，采用墊料回用方式（以養羊戶為主）62家。全市共建設落實生產有機肥項目12個。據測算，全市畜禽養殖每年糞便產生量46.21萬t，尿液產生量73.94萬t，借助有機肥加工項目的市場化運營，和傳統的糞肥堆儲發酵還田方式，種養結合，畜禽糞污綜合利用率達到90%。坡頭區、中寧縣積極完成果蔬茶有機肥替代化肥示范縣項目，建沒示范基地0.17萬hm2，示范帶動周邊果蔬基地有機肥還田利用替代化肥項目的推廣。

2 糞污資源化利用模式

2.1因地制宜，因場施策

對大型規模養殖場，奶（肉）牛推廣固體糞便堆積發酵、糞便墊料清潔回用和污水肥料化利用模式，生豬推廣干清糞處理的糞污全量收集還田利用模式，家禽推廣烘干和生物發酵處理技術。對中小規模養殖場（戶）推廣“戶建集污池（堆糞場）、集中收集處理、資源化利用”的模式，依托第三方處理機構運營，實行有償服務，市場化運作。以寧夏阜康生物科技有限公司為例，公司與西北農林科技大學、浙江大學深度合作，根據不同作物生長特性，需肥特點，生產出液體系列有機水溶肥（包含功能型有機水溶肥）和固體系列有機肥（包含生物有機肥、作物栽培基質等）新型肥料，研發出有機水溶肥、沼液復合微生物肥料、含腐殖酸液體有機肥、含氨基酸水溶肥料、系列功能型有機水溶肥料等18個產品，可滿足不同時期作物營養需求。

2.2積極推廣種養結合模式

養殖場同周圍農田建立協作關系。養殖場按照雨污分流、固液分離的原則，豬舍外的污水溝上部全部加蓋封閉，污水通過暗溝輸送，利用氧化塘密閉發酵。發酵后距離較近的可利用污水泵直接澆灌，距離較遠利用車輛進行實時增肥，這樣既簡化了污水處理程序，同時促成種養結合，適用于農莊式大片旱作農地[1]。

2.3農家糞污堆積腐熟還田利用模式

根據海拔高、地勢干燥、旱地耕種及分散養殖的自然特點，繼續推廣農家肥堆肥腐熟還田利用模式，以農家肥代替化肥的使用，推進生態循環、綠色發展的農業發展理念。

3 存在的問題

3.1散養戶點多面廣，糞污收集難度大

養殖業依然存在部分散養戶和小規模的養殖場。這些散養戶和小規模的養殖場點多面廣，沒有建立配套糞污收集處理設施，集中收集運輸成本較高。

3.2農牧脫節，種養結合不緊密

雖然大力倡導農牧結合，但是隨著農牧業專業化規模化程度的不斷提高，種地的不養殖，養殖的不種地，種植和養殖相對獨立，一方面造成畜禽糞便成為一種廢棄物，沒有得到充分利用，造成資源的浪費;另一方面耕地中有機質含量缺乏，因地力不足影響農作物的生長，大量使用化肥造成土壤板結、鹽堿化。另外，因為沒有科學合理的規劃布局，養殖數量過多導致沒有足夠的土地消納畜禽糞便，給農牧結合帶來很大的問題[2]。

3.3有機肥推廣難度大

生產有機肥需要耗費大量的人力、物力，并且成本高于化肥，沒有相應的政策配套支持，農民對有機肥的接受程度低，進而導致推廣難度大，致使畜禽糞污有機肥相關生產企業的生產力受到影響，影響企業的發展。

4 建議

4.1科學規劃，發展適度規模養殖

綜合考慮畜牧業發展和生態環境間的關系，科學合理的規劃養殖場，制定相應的畜禽養殖發展規劃，發展適度規模養殖，推動種養一體化發展，促進生態循環，加大對養殖業的糞污處理，支持畜禽業的創新發展。

4.2從源頭控制糞污

引導養殖場引進先進的養殖和管理技術，推行精準飼喂和精細化管理，以此提升畜禽養殖水平，改進傳統處理糞便方式，引進新型節能設備，最大程度上減少糞污的出現，積極探索糞污利用的方式方法，控制糞污處理成本，帶動養殖業主處理利用畜禽糞便的積極性，進而推動糞污資源化利用順利進行。

4.3加大畜禽糞污治理力度

繼續以規模養殖場糞污處理設施配套建設為引領示范，推進散養聚集區域糞污治理配套設施建設。針對畜禽糞污不具備直接綜合利用條件的非規模養殖場、散養戶，可委托第三方收集處理，確保糞污資源化利用，逐步建設和完善與養殖規模相配套的畜禽糞污收集、處理和利用設施，并保持正常運行。

4.4推進有機肥替代化肥行動

制定獎補政策，克服有機肥還田成本偏高的不利因素，配合農田化肥零增長等土壤治污推廣項目，大力宣傳有機肥替代化肥的意義，推動糞肥還田。加快商品有機肥替代化肥綠色生產示范縣和糧食、蔬菜綠色標準化生產示范縣建設，積極推進有機肥替代化肥還田技術。強化有機肥替代化肥技術示范，集成推廣“有機肥+配方肥”“有機肥+水肥一體化”等技術模式。這樣的方法能提高耕地的養分，加快種植業的發展，提高農民的經濟收入[3]。

5 結束語

通過對畜禽糞污的資源化利用，一方面發展了種養循環經濟，踐行了綠色低碳的發展理念，另一方面又不會對環境造成污染。只是對畜禽糞便的資源化利用現在依然處于摸索階段，還有很多的問題亟需解決。隨著不斷的探索，創新養殖方法，始終堅持走綠色循環可持續發展道路，生態環境和畜牧業都會向更好的方向發展。

參考文獻

[1]李嵐，蘇家聯，朱林，等.大力推進廣西畜禽糞污資源化利用促進畜牧業綠色發展[J].廣西畜牧獸醫，2019，35（4）：185-187.

[2]拓守珍，張志強.寧夏沙坡頭區畜禽糞污處理與資源化利用技術模式探索[J].現代畜牧獸醫，2018，354（5）：30-35.

[3]劉丹青.糞污資源化利用對畜牧業綠色發展的意義及對策[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（2）：155-156.

作者簡介：侯麗鵬（1987-），女，寧夏沙坡頭人，碩士研究生，助理畜牧師，從事畜牧水產技術推廣工作。