豆科蔬菜病害綜合防治

李婷

摘 ? 要：豆科蔬菜常發(fā)的病害有20多種，其中危害相對(duì)嚴(yán)重的有褐紋病、褐斑病、銹病、白粉病和枯萎病等。按照病害的發(fā)生特征及發(fā)病規(guī)律，提出了使用抗病品種、實(shí)行輪作制度、使用高壟進(jìn)行栽培，并以藥劑控制為輔的綜合整體性防治措施。

關(guān)鍵詞：豆科蔬菜;病害;防治措施

近幾年來(lái)，隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，在高原上種植的莢豆、長(zhǎng)壽豆、荷蘭豆等，都有種植規(guī)模擴(kuò)大趨勢(shì)。相關(guān)調(diào)查研究表明，豆科蔬菜常發(fā)病害有20余種，病害類型極多，露地發(fā)生最為廣泛的有根腐病、細(xì)菌性疫病、灰霉病、白粉病、枯萎病、褐斑病、病毒病等，通常會(huì)在多雨年份最為流行。

1 ? 病害發(fā)生特點(diǎn)

1.1 ? 根腐病

根腐病發(fā)生率在45%，一般植株率為20%以上。早期病癥不是特別顯著，只是病株相對(duì)其他來(lái)說(shuō)比較矮小。開(kāi)花結(jié)莢期間，病株的下部葉片開(kāi)始變黃，從葉子的邊緣開(kāi)始枯萎，但不會(huì)脫落。隨著病情的逐漸發(fā)展，根部由紅褐色逐漸變成黑色，病部會(huì)稍微凹陷下去，時(shí)常還會(huì)產(chǎn)生開(kāi)裂，病株的莖基部開(kāi)始產(chǎn)生黃褐色和黑色的斑點(diǎn)。在主根完全腐爛的時(shí)候，病株就會(huì)枯萎死亡。在比較潮濕的狀況下，經(jīng)常會(huì)在病株的莖基部出現(xiàn)粉紅色的霉點(diǎn)。

1.2 ? 細(xì)菌性疫病

對(duì)于細(xì)菌性疫病，不管是豆莢還是莖蔓，都可能會(huì)染上病害，并且都是以葉子部分為主。產(chǎn)生病害的葉尖葉片及葉子邊緣最初是形成暗綠色的小斑點(diǎn)，像是開(kāi)水燙過(guò)之后的樣子，之后擴(kuò)張成沒(méi)有規(guī)則性的褐色斑塊，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)變成火燒狀，全葉都會(huì)枯死，但是不會(huì)脫落[1]。

1.3 ? 灰霉病

葉、莖、花都有可能染上該病害。在莖部染病之后，首先從基部向上逐漸產(chǎn)生云紋斑，周圍呈黑褐色，中間是淡棕淡黃色。在干燥的情況下，病斑的表面會(huì)破裂成纖維狀，潮濕條件下病斑上會(huì)產(chǎn)生灰色的霉層。有的時(shí)候病菌還會(huì)從莖的分枝處入侵，變成凹陷下去的小斑，之后就會(huì)產(chǎn)生枯萎。如果是整株的葉片感染病害的話，就會(huì)逐漸形成大面積的云紋斑，并且在后期非常容易開(kāi)裂。如果在苗期葉子受病害的情況下，會(huì)變成水漬的形狀，并且逐漸變軟形成下垂的狀態(tài)，最終葉子邊緣會(huì)產(chǎn)生清晰可見(jiàn)的灰色霉層[2]。

2 ? 綜合防治措施

2.1 ? 褐斑病防治措施

褐斑病在葉片上的病斑會(huì)呈現(xiàn)出橢圓的形狀，淡褐色至黑褐色，邊緣顯著。莖上的病斑呈現(xiàn)出圓形或者是紡錘的形狀。這種病害是由豌豆殼二孢菌侵染所導(dǎo)致的，病菌主要是以分生孢子以及菌絲體在土壤表面、種子以及病殘?bào)w上過(guò)冬，利用雨水和風(fēng)雨所進(jìn)行傳播。植株在發(fā)病之后，發(fā)病部分可以形成分生孢子以及分生孢子器，導(dǎo)致2次侵染，并且高溫或高濕會(huì)造成這種病害的發(fā)展以及蔓延。可以選擇使用抗病品種，合理有效地實(shí)行輪作制度，強(qiáng)化田間的管理和合理使用藥劑進(jìn)行防治。在發(fā)病期間，可以使用50%苯菌、靈可濕性粉劑1 500倍液、75%的百菌清可濕性粉劑500～700倍液，或者可以使用50%多菌靈1 000倍液進(jìn)行噴霧防治。7～10 d噴灑1次，連續(xù)治理2～3次。

2.2 ? 白粉病防治措施

白粉病是一種真菌病，病菌分布在莖蔓、害葉及莢果，在感染病害的初始時(shí)期，葉片會(huì)表現(xiàn)出淡黃色的小斑點(diǎn)，之后在發(fā)病部位產(chǎn)生白色粉末，擴(kuò)展之后呈現(xiàn)出沒(méi)有規(guī)則形狀的粉斑，并且會(huì)在整個(gè)葉片快速蔓延，就像是覆蓋了一層面粉一樣，所以叫作白粉病[3]。對(duì)這種病害進(jìn)行防治，可以在病害產(chǎn)生的初始階段或者是初花期，在葉面噴灑相應(yīng)的藥物，10 d左右噴灑1次，持續(xù)噴3次，并且一定要對(duì)藥劑的交替使用進(jìn)行一定的重視。同樣，也可以在葉面噴灑粉銹寧、石硫合劑、代森銨等藥物進(jìn)行相應(yīng)的防治。

2.3 ? 枯萎病防治措施

枯萎病產(chǎn)生后植株會(huì)變得矮化，葉片發(fā)黃且很快就會(huì)死亡。有些病株雖然不會(huì)死亡但也不會(huì)結(jié)莢或者是很少結(jié)莢，結(jié)莢后的莢內(nèi)并沒(méi)有種子。莖部在染病之后，基部會(huì)迅速膨脹，切開(kāi)之后可以看見(jiàn)維管束組織呈現(xiàn)出褐色或者是黃色，最終變成黑色。在雨季或者是氣候及土壤都相對(duì)潮濕的條件下，發(fā)病部位會(huì)呈現(xiàn)出橙色的霉?fàn)钗铩２【谕寥乐虚L(zhǎng)時(shí)間存活，一旦有了合適的條件就會(huì)隨著殘枝病葉及水源進(jìn)行蔓延以及傳播。在進(jìn)行防治的過(guò)程中，應(yīng)該對(duì)栽種的方式加以重視，不要進(jìn)行大水灌溉。如果發(fā)現(xiàn)病株一定要立刻帶出田外進(jìn)行處理，并且還要重視輪作倒茬，到目前為止還沒(méi)有專業(yè)性的藥劑進(jìn)行防治[4]。

2.4 ? 銹病防治措施

銹病發(fā)病初期，莖和葉上都會(huì)產(chǎn)生黃白色的小點(diǎn)，之后會(huì)變成黃褐色并且?guī)в袝炄ΑU(kuò)展之后表面會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂并且伴有紅褐色的粉末，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成整個(gè)葉片枯萎死亡。主要為害葉片，并且植株的各個(gè)部分都有可能發(fā)病。在受到低溫以及冷害的侵襲時(shí)，會(huì)使土壤的濕度增大，或者是過(guò)量施用氮肥也會(huì)誘發(fā)這種病害。在發(fā)病期間，可以使用50%萎銹靈乳油800～1 000倍液、25%粉銹靈可濕性粉劑1 500倍液、15%三唑酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液等進(jìn)行及時(shí)噴灑，間隔7～12 d噴灑1次，持續(xù)噴2～3次。

總之，蔬菜的病害防治不管是從經(jīng)驗(yàn)上還是從科學(xué)上都經(jīng)歷了一個(gè)極為漫長(zhǎng)的過(guò)程，化學(xué)農(nóng)藥的出現(xiàn)對(duì)這種傳統(tǒng)的治療方式進(jìn)行了一定的改變和完善。隨著栽種范圍的進(jìn)一步擴(kuò)大，人們逐漸意識(shí)到了生態(tài)防治的重要作用，全新的栽培方式能夠進(jìn)一步推動(dòng)人們對(duì)病害的防治方式加以改變和完善。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 楊田堂.保護(hù)地蔬菜害蟲(chóng)的無(wú)公害防治技術(shù)[J].吉林蔬菜，2003（3）：53-54.

[ 2 ] 蔡連衛(wèi)，李強(qiáng)，劉吉元，等.豆科蔬菜主要病害發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（下半月刊），2010，16（24）：87-89.

[ 3 ] 孫東泉，邢光耀.棚室豆科蔬菜用藥注意事項(xiàng)[J].長(zhǎng)江蔬菜，2015（3）：44-46.

[ 4 ] 李傳寶.蔬菜病害無(wú)污染防治方法[J].當(dāng)代蔬菜，2004 （2）：38-39.

[ 5 ] 于千桂.豆類蔬菜主要病害防治技術(shù)[J].農(nóng)藥市場(chǎng)信息，2006（3）：30.

（收稿日期：2019-10-12）