廖星皓 黃小鈺
摘 ? 要:隨著我國科學技術水平的不斷提升,農業生產中的栽培技術也在不斷更新換代,發展出新型科技農業種植。這種科技力量應用在農業中,不僅提高了農作物的產量,還提高了農作物的生產效率,對我國經濟發展起著至關重要的作用,因此科技的創新與推廣也是一項很重要的任務。對于各地區的農戶來說,有償服務的科技推廣是否必要是很值得探討的話題。對我國花生栽培技術與農戶對有償技術更新的意愿率進行了分析研究。
關鍵詞:農業;科學技術推廣;有償服務;需求
1 ? 科學技術對農業發展的影響
1988年9月,鄧小平同志在全國科學大會上提出了“科學技術是第一生產力”,這一推斷為我國經濟和社會發展提供了強大推力。“科學是生產力”是馬克思主義的基本原理之一,科學作為一種特殊的生產力,對于社會發展以及經濟發展起著“錦上添花”的作用[1]。通過科學技術的物化,將新的科學技術帶入到日常生活中,具象化的科學技術將轉變成新一代的勞動工具,從而取代傳統勞動工具,給予勞動對象高素質教育,提高勞動對象的技能與水平,更新勞動模式,通過科學技術的物化去提高人民的生活水平與生產效率。科學作為第一生產力,不僅促進了生產方式與生產關系的變革,也促進了經濟基礎與上層建筑的發展。因而在農業的生產勞動中,推廣新的科學技術是必不可少的環節,只有科學進家門,才能使整個勞動生產有一定的質變效果。生產過程中如果有了科學技術的作用,那么生產力會變成具體的物質[2]。
2 ? 關于油料作物花生的栽培
花生是屬薔薇目的油料作物,在我國食用廣泛。它不僅僅是一種堅果,更是一種必不可少的油料作物,也是柴米油鹽生活當中的一個重要擔當。花生需要的種植條件不算太苛刻,但對土壤有很高的質量要求,僅有60 d花果期的它對于溫濕度條件也有一定的要求[3]。對于亞熱帶季風氣候來說,花生更喜溫帶季風氣候,中性的沙質土壤無疑是最合適的,這對一些并不符合上述條件卻想生產加工花生農產品的地區有了很大的條件限制,另外一些溫濕度與土壤酸堿平衡達標卻種不出好花生的地域也有一定的技術挑戰。
從播種開始對地域環境有一定的要求,比如播種期必須選擇地表層溫度穩定在11~13 ℃期較為適宜;傳統種植以手工栽培為主,初期進行壟做栽培,為了提高產量,出苗期間堅持覆膜栽培。在花生生長期最重要的部分便是病蟲防治,主要防治根腐病、莖腐病、銹病、葉斑病,這些都是花生栽培中最常見的病害[4]。
3 ? 花生傳統種植技術與科學應用種植技術的區別
傳統栽培往往是技術不夠成熟,而導致病蟲災害大面積暴發,造成栽培失敗。科學技術的應用對普通農戶來說無疑是激動人心的,科學技術的應用不僅僅體現在蟲害防治,更多的是從栽培到結果一系列的細節處理。首先是種子的培育。只有好種子才可以培育出好苗,才能使產量最大化提升。最新的研究表明,在干涸的環境里依然能種植出水稻,這種跳躍性發展對我國的經濟發展起著重要作用,同時也讓技術走出了國門,讓全世界都享有我國的研究[5]。然后是病蟲防治,科學技術的應用與提升可以避免蝗蟲災害,研究安全的轉基因作物可以保障糧食的安全。農業生產自動化改變了傳統手工勞動的畫面,用機器取代人力,提高勞動效率。農藥的研究與研發也是至關重要的,毒性降低的高效農藥才是一個兩全其美的選擇。另外還有一些荒地開發、旱地開發等,都是能通過科學技術改變現有模式的一個關鍵節點[6]。
4 ? 不同地區農民對有償服務的需求分析總結
我國花生種植主要集中在平原地區,具體到鄉鎮各個地方都各有差異,比如經濟發展較快的鄉鎮地區,對科技化、自動化農業接受程度儼然要相對高于經濟發展較慢的地區,這也和農戶本身接受的教育水平有關。有的農戶接受教育水平較低,堅持自己老一輩的傳統種植方法,對農業技術推廣的有償服務需求不高。還有的農戶耕地規模也是需求分析中的一個重要點,本身耕地面積大、勞動對象稀少、工作量大、工作效率低下的農戶會更愿意接受農業技術推廣的有償服務。在我國主要的花生種植區,大多數農戶更愿意接受農業技術推廣的有償服務,非主要種植區域的農戶對技術改革的意愿明顯小很多,主要是技術革新所需成本會比主要產區的要高很多,因地域不同,其種植成本也各有差異。在推廣初期,免費科技普及與農業技術培訓是影響后期有償服務的一個重要性指標,參加過技術培訓的農戶明顯會更愿意接受后期有償服務,對他們來說提高生產效率才是關鍵。
綜上所述,影響農戶接受有償服務的指標有多個,每個節點都是環環相扣且影響較大的[7]。
參考文獻:
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[ 6 ] 潘澤江,潘昌健.西南石漠化區生計重構農戶的科技需求及影響因素分析——來自黔西南布依族苗族自治州種草養羊項目的調查[J].中南民族大學學報(人文社會科學版),2016,36(1):122-127.
[ 7 ] 宋燕平,李冬.影響農技人員推廣綠色技術的因素分析——基于安徽農技人員推廣綠色技術的經驗分析[J].安徽農業大學學報(社會科學版),2019,28(2):64-68.
(收稿日期:2019-10-18)