林木強：“龍馬同慶號”的當代復興者

史莉娟

對于茶商來說，2007年一定是最蕭條的時期。2007年4月中下旬，普洱茶的價格從它的最高點開始下跌。普洱茶在上海、廣州、北京等主要消費城市迅速大幅貶值，上演了茶價的“瘋狂過山車”，不少投資者紛紛被套牢，大大小小的茶商相繼倒下，市場一片嘩然。2007年，普洱茶市場跌入低谷。也就是這一年，新起之秀云南龍馬同慶號茶業有限公司浴火重生，十二年后一躍成為全國知名茶企，繼續帶著復興“龍馬同慶號”的使命前行。

穩度風險的秘訣是什么？這要說起董事長林木強。在與林木強第一次通話中，沉穩磁性男低音以及對采訪嚴謹的回答讓人悟到企業興盛的根源。

林木強，出生于1976年，福建安溪人，云南龍馬同慶號茶業有限公司、西雙版納倚邦茶馬司茶業有限公司、勐海龍馬古法制茶廠董事長，云南省普洱茶協會副會長。自1999年起在廣東經營茶葉品牌連鎖店，2004年至云南西雙版納古六大茶山，遇見原易武老鄉長張毅，在了解百年老字號“龍馬同慶號”的歷史沉浮興衰成敗后，決然投身普洱茶行業，以復興此號為人生使命。

龍馬同慶號創始于雍正十三年（公元1735年），創始人于古六大茶山易武大街設坊制茶，首創“六選六棄”之法制作普洱茶。據載，此法亦為普洱茶工藝標準之祖。至清朝雍正年間，龍馬同慶號普洱茶被選為貢茶，朝廷恩準其以皇家“龍馬”圖騰為字號標志，獻于皇室宮廷御飲，一時間成為普洱茶屆的至寶，享有“普洱茶王”之美譽。然滄海桑田，龍馬同慶號于歷史之變遷中多遭周折，因傳承無序，一度陷于被假冒偽劣產品掩蓋的境況。

偶然相遇，一往情深

2004年以前，林木強一直在廣東經營茶葉連鎖店。一次偶然的茶友聚會上，林木強喝到一款龍馬同慶號的陳年老茶，與從前喝到的帶點兒霉味、再加些陳皮或菊花的普洱茶不同，這是帶有久遠藥香味和木香味、甜柔滑順的普洱老茶，茶氣十足，喝后渾身通透、發熱冒汗。這種特殊的品飲感受，讓林木強感到新鮮和迷戀。從此，林木強開始與普洱茶的一世情緣。

那些關于普洱茶的故事，還有那神秘的六大茶山，都深深地吸引著他。其中最讓他魂牽夢縈的，是易武老街曾經的輝煌歷史，以及那些聲名在外的老字號。林木強難掩心中對易武老街的向往，決定親自前往。在與同樣愛好普洱茶的朋友一拍即合后，林木強向著心中的圣地云南出發了。到達易武老街林木強才發現，曾經輝煌的大街只剩下破舊不堪的老房子和泥濘難行的道路，好不落魄。

然而，林木強并沒有因此減少對易武大街和老字號的熱愛。幾經輾轉，他結識了易武鄉老鄉長張毅，一位正在記錄易武老街和老字號的輝煌與沒落歷史的有心人。當始創于雍正十三年易武大街的百年老字號“龍馬同慶號”的故事經由易武鄉老鄉長張毅的講述呈現于前的時候，林木強的心中驀然升起一團熊熊烈火！

張毅告訴林木強，“龍馬同慶號”一經問世，便以“普洱茶六選六棄”的精細標準成為易武老字號中首屈一指的茶王，可謂是“一鳴驚人”！自此之后，“龍馬同慶號”被列為宮廷皇家貢茶，得到雍正皇帝賜予的極具祥瑞的龍、馬圖騰作為字號標記，并傳承至今。

然而，滄海桑田，“龍馬同慶號”幾經沉浮，遭遇歷史巨變。如今的“龍馬同慶號”已是傳承無序，陷入假冒偽劣橫行的市場困境之中。“龍馬同慶號”，它的曾經是多么的輝煌，它留存于世的普洱老茶是那樣的令人魂牽夢繞，不是應該被傳承和發揚的嗎？那份惋惜和痛心，讓林木強有了復興“龍馬同慶號”的念頭。

復興“龍馬同慶號”之路

2004年注定是不平凡的一年，林木強的“龍馬同慶號”復興之路正式開啟。那一年，他與“龍馬同慶號”的后人在易武老街上開辦了一個名為“龍馬同慶號”的茶葉制作小作坊。

2004年到2008年是關鍵時期。2007年普洱茶價格跳水，市場跌入低谷。當時面臨的困難著實不小，林木強皺著眉頭說：“資金的壓力、與少數民族同胞的關系，這些都不是那么容易處理的。不同的民族有不同的文化，況且，人生地不熟。”復興之路并非一帆風順。在這段時間里，林木強依然堅持用傳統的方式制茶，且嚴格把控制茶標準。憑借著對茶葉原料的認識、對茶葉產品認知的提升，一貫專心做茶、絕不炒作，逐漸擁有了建立茶廠的經驗。林木強到全國各地參加茶博會、拜訪客戶，并在雜志上做廣告宣傳，通過讓顧客品茶、試茶的方式來慢慢積攢客戶。堅持不下去的時候，林木強腦海中就會浮現出那幾個被書寫在牌匾上的“龍馬同慶號”五個大字，使命感一直推動著他克服困難，勇往向前。

幸運的是，2007年的普洱茶風波并沒有對他造成太大影響。

經過不斷的努力，“龍馬同慶號”在全國積攢起一定的名氣后，林木強開始在全國范圍內發展經銷商。他認為，對于“龍馬同慶號”的經銷商，要評估經銷商做人和經營的誠信度，還有資金的實力、對茶的熱情，這樣嚴苛的篩選是一個漫長的過程。

盡管全國目前還有很多空白的地方，林木強依然堅持對于做得不好或者誠信經營理念不符合的經銷商拒絕合作。這是對“龍馬同慶號”品質的守護，更是對自己當年立志復興“龍馬同慶號”的承諾。

傳統與現代的結合

林木強堅持用傳統的方式制茶，采用傳統制茶工藝與現代科學技術相結合的方法，堅守品質，旨在打造可以傳承后世的品牌普洱茶。他想，既然要復興“龍馬同慶號”，那就要用“龍馬同慶號”的方式來進行復興。

從選料開始，林木強就依從古法制茶的原則。為了找到優質茶樹原料，他幾乎跑遍每一個產茶的山頭，并努力與當地茶農建立合作關系。他親自考察茶樹與制茶過程，觀察當地茶樹的生長環境與茶農的制茶工藝。

經過長期接觸，林木強與茶農之間慢慢形成默契的合作關系，他們對彼此了解、信任、支持。他時常感慨，多年來，雖說已走過千山萬水，每一段行程都很艱辛，時常會遇到泥石流和塌方。用“龍馬同慶號”的方式做茶，要“用心做好茶”的使命，提醒著林木強，也陪伴著他走過那些艱難的時光。

他嚴格遵循老祖宗傳承下來的普洱茶“六選六棄”之精細作法：“選春茶，選嫩尖，選產地，選凈度，選滋味，選香氣;棄粗老，棄味劣，棄不潔，棄雜物，棄異味，棄質變”，通過茶農人工采摘的方式獲取古樹鮮葉，并用最傳統的柴火鐵鍋來完成炒茶工序。這些，是林木強對傳統的堅持，更是對“龍馬同慶號”的堅守。

在堅守傳統的同時，林木強并沒有與時代脫節，他在努力將現代科學技術與傳統制茶工藝相結合，希望能夠更好地展現“龍馬同慶號”產品的魅力。

為了更高地發展企業品牌，“龍馬同慶號”旗下的龍馬古法制茶廠，由以前在易武的小作坊式車間搬到勐海縣城邊上森林環抱的曼真山谷，升級為高標準規范化花園式的茶廠，茶葉生產車間嚴格執行國家衛生標準，以及通過國際認可的ISO9002管理認證 ISO22000食品安全認證，遵循古法工藝的同時，注重與時俱進，與茶葉接觸的設備全部采用食品級不銹鋼。

在茶葉的后期精制過程中使用先進的高科技靜電除雜機，除去夾雜在茶葉中的、肉眼無法識別的如毛發、昆蟲及其他雜質。比起原來的六選六棄工藝，有更高層次的標準提升。

為了把控茶葉品質，林木強并不追求將企業的規模做大。而是一直把企業的產量控制在一定范圍內，以防止產量的提高而導致產品質量的下降。他所追求的是做精品茶，而不是做大眾產品。林木強總說，要做一餅可以傳承后世的好茶。“龍馬同慶號”的品牌精神亦是如此。

一次偶然的經歷讓林木強與百年老字號“龍馬同慶號”結下不解之緣。從曾經對普洱茶的知之甚少到如今的信手拈來，十幾年來，他始終無悔付出，除一顆對茶的熾熱深愛之心之外，是當年立志復興“龍馬同慶號”的神圣使命感在支撐著他走過那么多的艱難。那份使命感，已經融入林木強的血液之中、融入“龍馬同慶號”的產品之中，它已經陪伴林木強打下現在的普洱茶王國，還將繼續陪伴林木強的老字號復興之路。讓“龍馬同慶號”綻放出更加光輝耀眼的時代光芒，讓一餅好茶，將滿山遍野的普洱芬芳，透過“龍馬同慶號”品牌，傳遞到品飲者的唇齒間。