基層畜牧養(yǎng)殖中環(huán)境保護(hù)可行性措施

摘要：隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖效益已經(jīng)成為農(nóng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱之一。基于此種背景，畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生一定影響，養(yǎng)殖污染問題已經(jīng)成為我國各地區(qū)的主要環(huán)境問題之一。該文結(jié)合本地實(shí)際養(yǎng)殖情況，簡要分析廣西河池大化縣的畜牧養(yǎng)殖問題，對(duì)廣西河池大化縣地方畜牧養(yǎng)殖問題的具體解決措施進(jìn)行深入探究。

關(guān)鍵詞：基層;畜牧養(yǎng)殖;環(huán)境保護(hù);可行性

中圖分類號(hào)：F326.3; X713

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.15.042

作者簡介：唐慧（1978-），男，壯族，本科，助理畜牧獸醫(yī)師，主要從事基層水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)工作。

0引言

目前我國畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為迅速，一些問題也隨之而來，畜牧養(yǎng)殖中產(chǎn)生的糞便、污染物等對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響，形成的污染不僅嚴(yán)重影響周邊居民的日常生活，同時(shí)也降低了當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)平衡系數(shù)，不利于地區(qū)經(jīng)濟(jì)的健康可持續(xù)發(fā)展。目前較為常見的地區(qū)養(yǎng)殖污染問題包括動(dòng)物糞便對(duì)環(huán)境的污染、養(yǎng)殖飼料對(duì)環(huán)境的污染及動(dòng)物免疫藥物對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的污染。針對(duì)這些污染問題，地區(qū)養(yǎng)殖人員要積極轉(zhuǎn)變落后的畜牧養(yǎng)殖觀念，重視養(yǎng)殖污染問題，結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，逐漸形成較為科學(xué)的畜牧養(yǎng)殖環(huán)保體系。

1養(yǎng)殖現(xiàn)狀

廣西河池大化縣地區(qū)位于廣西省境內(nèi)，是瑤族人民的聚集地，擁有“電都”的稱號(hào)，其在自然環(huán)境方面占有獨(dú)特的優(yōu)勢，其經(jīng)濟(jì)水平較高，交通能力較強(qiáng)，政治、經(jīng)濟(jì)及文化水平較好，是廣西地區(qū)的綜合發(fā)展城鎮(zhèn)。由于獨(dú)特的地理優(yōu)勢與自然環(huán)境，大化縣具備山區(qū)與水庫資源，近幾年縣委縣人民政府重點(diǎn)將其打造成“黨旗引領(lǐng)，聯(lián)建聯(lián)養(yǎng)”扶貧車間的發(fā)展模式，開展山羊飼養(yǎng)、七百弄雞飼養(yǎng)及黃牛飼養(yǎng)等，縣政府及相關(guān)部分紛紛投入大量資源，提供有力支持，大力發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，建立地區(qū)內(nèi)部的畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，帶領(lǐng)全縣人民共同脫貧。此外，各級(jí)畜牧主管部門還提供技術(shù)支持，扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民擴(kuò)展山羊及黃牛的養(yǎng)殖規(guī)模，建設(shè)畜牧養(yǎng)殖場，如七百弄雞繁育基地、滿地山羊種羊基地等。

2畜牧養(yǎng)殖問題

2.1動(dòng)物糞便

在地方畜牧養(yǎng)殖業(yè)中，肉豬、肉雞、黃牛與山羊?yàn)橹饕B(yǎng)殖品種，其在養(yǎng)殖中會(huì)產(chǎn)生大量糞便，是現(xiàn)階段地區(qū)畜牧養(yǎng)殖的主要污染源。隨著地區(qū)畜牧養(yǎng)殖數(shù)量的不斷增多，人們對(duì)動(dòng)物糞便的處理仍然停留在原有的“漚肥”、“堆放”層面，這種方法已經(jīng)無法滿足日益增長的動(dòng)物糞便處理需求，導(dǎo)致地區(qū)內(nèi)的動(dòng)物糞便大量堆放，對(duì)周邊的土壤環(huán)境、水源、空氣環(huán)境等造成嚴(yán)重污染，還會(huì)在一定程度上影響人的身體健康，不利于地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

2.2養(yǎng)殖飼料

開展畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)出現(xiàn)動(dòng)物飼喂問題，在大部分的動(dòng)物飼料中，存在一種叫“植酸磷”的物質(zhì)，且含量較高，這種成分若不能被動(dòng)物及時(shí)吸收，會(huì)對(duì)周邊的環(huán)境造成嚴(yán)重的磷污染。此外，動(dòng)物飼料中還存在大量的氨基酸，若無法被動(dòng)物有效吸收，會(huì)對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重的氮污染，影響地區(qū)的空氣質(zhì)量，進(jìn)而形成空氣污染。現(xiàn)階段，地區(qū)內(nèi)部的養(yǎng)殖主要為“規(guī)模養(yǎng)殖場+養(yǎng)殖個(gè)體戶”形式，一些養(yǎng)殖個(gè)體戶不具備科學(xué)的飼喂觀念及污染物處理技術(shù)，其養(yǎng)殖設(shè)備與方法較為落后，進(jìn)而無法完全處理動(dòng)物飼料中的遺留元素，對(duì)周邊環(huán)境造成污染。

2.3動(dòng)物免疫藥物

動(dòng)物免疫是畜牧養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)之一，為增強(qiáng)動(dòng)物體質(zhì)，降低動(dòng)物生病概率，提高地區(qū)內(nèi)部畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，各養(yǎng)殖場及個(gè)體會(huì)均嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，積極參與動(dòng)物免疫工作，為動(dòng)物的健康成長提供保障。但是，動(dòng)物免疫主要是通過對(duì)動(dòng)物注射抗生素類藥物提高動(dòng)物的身體技能，一些地區(qū)養(yǎng)殖商戶為節(jié)省飼養(yǎng)成本，通過不正規(guī)的渠道購買免疫藥物，或者過量注射免疫藥物，導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性。另外，亂用免疫藥物還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物體內(nèi)的抗生素含量超標(biāo)，其糞便的污染能力會(huì)提高，對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生污染，還會(huì)進(jìn)一步影響食品消費(fèi)者的身體健康。

3解決措施

3.1 強(qiáng)化養(yǎng)殖商戶環(huán)保意識(shí)

針對(duì)現(xiàn)階段地區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖污染問題，有關(guān)部門要強(qiáng)化地區(qū)養(yǎng)殖場、個(gè)體戶的環(huán)保意識(shí)，提高地區(qū)內(nèi)部從業(yè)人員的思想水平，調(diào)整地區(qū)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。有關(guān)部門要積極開展各類環(huán)保宣傳及科學(xué)養(yǎng)殖教育活動(dòng)，從地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，深入人民群眾，積極宣講畜牧養(yǎng)殖的環(huán)保理念，分析地區(qū)內(nèi)部已經(jīng)形成的畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染案例，認(rèn)真分析問題、剖析原因，使從業(yè)人員能夠正確認(rèn)識(shí)到不科學(xué)養(yǎng)殖的后果，促使從業(yè)人員積極主動(dòng)的投入環(huán)保養(yǎng)殖中，奠定地區(qū)內(nèi)部綠色養(yǎng)殖的群眾基礎(chǔ)。

3.2 引進(jìn)先進(jìn)動(dòng)物糞便處理技術(shù)

針對(duì)現(xiàn)階段地區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖污染問題，有關(guān)部門要積極引進(jìn)較為先進(jìn)的動(dòng)物糞便處理技術(shù)，結(jié)合地區(qū)實(shí)際情況，開展“綠色處理”、 “畜牧養(yǎng)殖污染物處理”等活動(dòng)。有關(guān)部門可以引進(jìn)“好氧處理技術(shù)”，通過先進(jìn)的序批式的反應(yīng)器，對(duì)動(dòng)物的糞便進(jìn)行生物化處理，將動(dòng)物糞便處理技術(shù)與污泥處理技術(shù)相結(jié)合，提高地區(qū)內(nèi)部動(dòng)物糞便的處理效率。此外，還可以結(jié)合地區(qū)實(shí)際需求，利用SBR對(duì)地區(qū)內(nèi)部的養(yǎng)雞場等場所排除的廢水進(jìn)行高溫處理，去除廢水中的污染物及雜質(zhì);還可以適當(dāng)引進(jìn)“厭氧處理技術(shù)”，將污染物轉(zhuǎn)化為沼氣，實(shí)現(xiàn)地區(qū)能源再利用。

3.3構(gòu)建全新的畜牧養(yǎng)殖體制

針對(duì)現(xiàn)階段地區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖污染問題，有關(guān)部門基于現(xiàn)有的養(yǎng)殖管理體系，建立全新的畜牧養(yǎng)殖管理體制，通過法律、制度、規(guī)范的力量約束地區(qū)養(yǎng)殖商戶，將地區(qū)內(nèi)部的養(yǎng)殖場、個(gè)體戶集中管理起來，擴(kuò)大地區(qū)管理的效用。有關(guān)部門可以一方面結(jié)合地區(qū)現(xiàn)階段的污染情況，利用法律的武器進(jìn)行約束，嚴(yán)格禁止養(yǎng)殖場戶做出“污染行為”;另一方面要規(guī)范地區(qū)內(nèi)部的畜牧養(yǎng)殖應(yīng)用技術(shù)，嚴(yán)格把控地區(qū)內(nèi)部養(yǎng)殖的飼料標(biāo)準(zhǔn)與獸藥標(biāo)準(zhǔn)，保證畜牧養(yǎng)殖的生化安全，為社會(huì)提供無毒、無公害的畜牧肉產(chǎn)品，做好食品安全保障工作。3.4豐富當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)鏈

針對(duì)現(xiàn)階段地區(qū)內(nèi)畜牧養(yǎng)殖污染問題，有關(guān)部門要豐富地區(qū)畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，結(jié)合畜牧養(yǎng)殖的污染情況與污染原因，擴(kuò)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈長度，優(yōu)化利用畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便，建立畜牧養(yǎng)殖廢水處理站等，既能有效解決地區(qū)畜牧養(yǎng)殖環(huán)境污染問題，還能拓展地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，創(chuàng)造農(nóng)民受益，為地區(qū)農(nóng)民提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。如針對(duì)畜牧養(yǎng)殖糞便，有關(guān)部門可以向上級(jí)申請(qǐng)建立地方內(nèi)部的畜牧糞便加工處理場所，將地區(qū)內(nèi)部的畜牧糞便集中收集并處理，引進(jìn)多種先進(jìn)技術(shù)，轉(zhuǎn)化為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植肥料，提高地區(qū)資源利用率，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。

4結(jié)束語

隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，廣西地區(qū)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但是其污染物處理技術(shù)與養(yǎng)殖理念仍舊停留在傳統(tǒng)養(yǎng)殖層面，沒有引進(jìn)先進(jìn)的處理技術(shù)，對(duì)糞便等污染物的處理不嚴(yán)謹(jǐn)。因此，地區(qū)內(nèi)部的各養(yǎng)殖場要強(qiáng)化養(yǎng)殖商戶的環(huán)保意識(shí)，引進(jìn)先進(jìn)動(dòng)物糞便處理技術(shù)，如好氧技術(shù)與厭氧技術(shù);還要構(gòu)建全新的畜牧養(yǎng)殖體制，豐富當(dāng)?shù)匦竽廉a(chǎn)業(yè)鏈，充分發(fā)揮地區(qū)主管部門的管理職能，提高地區(qū)畜牧養(yǎng)殖水平，促進(jìn)地區(qū)畜牧養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

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