畜禽養殖糞污治理及資源轉化利用

何永生

摘要：畜牧行業的快速發展為我國帶來嚴重的環境污染問題，而這個問題也被人們廣泛關注。由于養殖污染問題不是發酵處理就能解決的問題，因此，為實現畜牧養殖行業的可持續性發展，該文對畜禽糞污處理再利用做了詳細分析，希望有效改善環境污染問題，促進循環農業的有效發展。

關鍵詞：畜禽養殖行業;畜禽糞污治理;資源轉化利用

中圖分類號：X713

文獻標識碼：B

doi：1 0.3969/j.issn.2096-3637.2019.11 .018

引言

隨著畜牧養殖行業的快速發展，畜禽糞便污染環境問題逐漸引起人們密切關注。近年，國家逐步出臺《環境保護法》、《環境污染防治法》等，明確了法律的監管流程，但是，受到諸多因素的影響，導致畜禽糞便污染得不到有效的治理，這也使我國畜禽糞便的深化處理工作勢在必行，在實現糞污處理的同時，實現資源的轉化再利用，進而降低畜禽糞便帶來的環境污染問題，推進畜牧養殖行業的穩定發展。

畜禽養殖行業發展與生態環境的關系

目前畜禽養殖行業的轉型升級促進了現代化畜牧行業的發展，這也使規模化和集約化的養殖工作，成為畜牧行業的發展主體，在農業發展產值中占有重要比重，進而促進蓄禽養殖行業發展的多樣化。雖然，畜禽養殖行業結構的調整能滿足目前發展需要和行業發展趨勢，但是，畜禽養殖行業的集約化發展，會使產生的糞便和污水被大量的蓄積，增加糞便和污水的處理難度，嚴重影響區域環境問題[1]。

糞污治理存在的問題

2.1 缺少糞污治理意識

規模較大的畜禽養殖場的選址合理，且養殖場內都建沒了沉淀池、沼氣池等處理沒施，這樣的處理形式效果較好。但是，規模較小的畜禽養殖場缺少污染治理和環境保護意識，導致畜禽養殖的環境較差，存在嚴重的糞污污染問題。

2.2 種植與養殖脫節

隨著畜禽養殖行業的快速發展，養殖業和種植業都向專業化方向發展，尤其是種植行業，已呈現普遍機械化，并且農村的勞動力逐步向城市轉移，導致農村沒有多余的勞動力向農業生產中投入，這也使農戶不愿意將僅有的勞動力用于農家肥種植糧食[2]。

2.3 缺少資金投入

畜禽養殖行業是高風險、高投入、低收益的行業，資金投入少，尤其是在畜禽糞污處理方面，部分養殖戶認為這些投資沒有必要，所以不會在這方面投入資金。同時，部分養殖戶在沒計規劃養殖項目時，側重于養殖生產，忽視了糞污的處理。

2.4 規模化集約化的加快

在傳統養殖中，養殖規模較小，產生的糞污量也較小，可將這些糞污用于還田，環境污染較小。隨著畜禽養殖行業的規模化和集約化的發展，導致產生糞污量增加，如得不到有效的處理，會嚴重污染環境。

2.5 有機肥的使用率較低

相較于工業化肥，畜禽糞便有機肥的使用起效過程較長，甚至在使用短期內效果不如工業化肥的使用效果。南于使用有機肥需要大量的勞動力，這就會增加使用成本的投入，這導致有機肥的使用量減少。3糞污轉化利用制約因素

3.1 干糞收貯加工滯后

種植行業轉型的速度較慢，仍舊以傳統的糧油種植和蔬菜種植為主，缺少精細化和高端化的種植，導致畜禽糞便這種有機肥肥料得不到有效的應用，這也會使有機肥加工生產企業沒有市場，進而導致十糞收貯加T呈現滯后狀態[3]。

3.2 肥料多樣化降低了投入成本

隨著科學技術的創新發展，速效化肥量大價優，使用便利，并且在使用中能提高生產效益，進而成為農業行業生產加]_的首選肥料。雖然，畜禽糞污是較好的有機肥料，但是，在資源轉化加工中需要投入大量的人力、物力、財力，進而限制了畜牧養殖行業的發展。

3.3 客觀條件的制約

由于畜禽糞便具有強烈的刺激性惡臭氣味，農戶不愿意被糞污沾身，擔心影響白身的個人衛生，這也使大部分人不愿意使用畜禽糞便作為種植肥料。而且，使用畜禽糞便這種有機肥，會延長農作物的成熟期。

糞污資源化利用措施

4.1 改變清糞工藝

畜禽養殖行業要實行十清糞方式，代替傳統的水沖糞處理方式，即將畜禽的糞便與污水進行十濕分離，進而便于對糞便和污水進行分開處理。同時，糞便要使用機械方式或者人工方式進行收集處理。

4.2 糞污處理

（1）堆肥還田。糞污還田是較為經濟的糞污處理方式，主要是將糞便進行十濕分離，十糞便通過堆肥發酵用于還田，形成“農作物一畜禽養殖一糞污一農作物”的方式，進而實現農業生產加工的良性循環，以及農業廢棄物的再次利用，這種方式適用于農村有充足場地的區域。

（2）沼氣處理。用豬糞和牛糞生產沼氣，主要是將糞污排放到沼氣池中，在沼氣池中進行厭氧發酵，產生沼氣、沼液、沼渣。沼氣可用于取暖、煮飯等;而沼液和沼渣通過加水稀釋后用作肥料，進行農作物種植，同時，也可進行深度的好氧處理，用作農田灌溉。

（3）三級厭氧池處理。在畜禽養殖行業中，可使用三級厭氧池進行糞污處理，主要是指糞污通過十濕分離設備后，針對糞水部分進行厭氧發酵處理，經過發酵處理后，用于還田種植農作物。這種處理方式能有效處理糞水，在提高其實際利用率的同時，降低其對環境的污染程度。

（4）舍外降解床。舍外降解床主要用于規模較大的養殖場，通過機械沒備將糞污進行收集，送至降解床，經過翻耙機將糞污翻耙均勻。降解床常用的摯料是鋸木、谷殼等材料，通常能使用2年，而這些被更換掉的墊料可以用作菌菇種植的基料，或者用于農作物種植，進而實現糞污的零排放。

（5）有機肥加工。有機肥加工主要用于牛糞和豬糞處理，需要建沒有機肥加]_廠，將畜禽糞便通過生物處理方式，轉化成為有機肥，并且可將有機肥料用于種植果樹、茶葉等農作物，進而實現種養結合，有利于提高畜禽養殖行業的糞污利用效率，繼而降低環境污染問題。

政府監管措施

5.1 加強宣傳

相關職能部門要加大“環境保護法”、“污染防治法”等法律的宣傳力度，并且相關部門或者畜牧站要抓好轄區內養殖污染治理的指導和培訓工作，進而提高養殖戶的糞污治理意識、環境保護意識、安全生產意識，通過改善養殖條件，規范養殖戶的養殖生產。

5.2 出臺政策

要積極出臺相關的糞污治理監管政策，在土地層面，要沒置養殖區域;在資金層面，要支持養殖戶的畜禽養殖、糞污處理等;針對畜禽養殖場進行環保化和標準化的整合，促進內部污染處理沒施的建沒應用，提高畜禽糞便的有效利用率，降低環境污染問題。

5.3 強化監管

要加強對區域內養殖戶養殖條件進行嚴格審核，針對選址不合理、建設不合理、治理不達標的養殖戶，拒絕頒發養殖資質;而針對已經生產經營的養殖戶，相關部門要加強現場監督巡查，責令糞污治理不達標養殖戶進行整改，并且針對相關違法行為，要進行嚴格的懲處。

結束語

畜牧養殖行業的糞污處理是行業發展的重要內容，能有效降低區域環境污染問題。而常用的畜禽糞污處理方式是將糞污進行資源轉化利用，在帶來經濟效益的同時，提高環境質量，有利于實現種養結合的農業發展。

參考文獻：

[J]張曉強，孔祥鳴，曹建榮，等齋禽養殖糞污治理及資源轉化利用[J].專論與綜述，2017（4）：16-17.

[2]袁正宇.蓄禽養殖糞污資源化利用[J].中國畜禽種業，2018（6）：38-39.

[3]王方明 畜牧養殖糞污環境的改善措施分析[J].鄉村科技，2017（35）：78-79