空中菜園

退休后，我決定開辟一片空中青菜園。我剪開一只舊麻袋，重新將其縫制成一個中型的“沙袋”，先虛虛地裝上自己配置好的土雜肥，中間再插上一根打通了關節、鉆了許多孔眼且底部堵實了的青竹竿，然后把“沙袋”吊在陽臺上焊好的三角形鋼筋架子上?！吧炒亍笔膛昧?，該播種了。我拿來一把錐子，排著在“沙袋”上扎眼。每扎一眼，我便放進三四粒青菜種子。一包青菜種子種完了，我的空中青菜園也便開始孕綠兒了。

每天早晚，我都要向“沙袋”中的竹竿里慢慢加一些水。水經過竹竿上的孔眼，一滴滴滲透到“沙袋”土中，正好可以滿足小青菜的需求。至于竹竿中加入水量的多少，全靠自己掌握，只要“沙袋”的表面始終保持濕潤就可以了。

一周過去了，小青菜從錐眼里紛紛探出腦袋，舒展出葉片。那葉兒黃中透綠，嫩極，似乎一碰，馬上就會斷。錐眼中，先長出的小青菜莖兒長，后長出的莖兒短。整個“菜園”，自下而上，黃綠相襯，參差不齊，將原先灰黃的“沙袋”片兒點綴得一片生機盎然。15天過后，小青菜嚴嚴遮住了“沙袋”表面。由于“沙袋”底部水分充足，所以小青菜的茂盛程度常常是自下而上，逐步減弱。那些舒展開來的葉片于熹微的晨光中微微顫動，恰似一大群綠色的蝴蝶在翩翩起舞。老伴高興得合不攏嘴，每天拔青掐綠，不是青菜蛋湯，就是青菜下面條，常吃得我腹飽不已，卻不忍止筷。

“菜園”底部的青菜吃完了，我馬上重新補種。等到上部的青菜吃完，底下的青菜已泛出碧綠。就這樣，一茬又一茬，我的空中青菜園真正成了一塊取之不盡，用之不竭的綠色寶地。（摘自《特別健康》 李星濤/文）