《詩經》中的第一草

王一行

關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。

參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。

被世人傳誦了約3000 年的《關雎》，是我國古代第一部詩歌總集《詩經》中的第一篇，而《關雎》中提到的荇菜，其實就是本文的主角——莕菜，可以說它是名副其實的“《詩經》中的第一草”。

如今，人們多見之而不識其名，或久聞其名而不知其貌。那么莕菜到底是一種怎樣的植物呢？

一到夏天，在北京奧林匹克森林公園（南園）的主湖——“奧?！钡哪习?，朵朵明黃色的小花便紛紛挺出水面，原來是莕菜的花期到了。莕菜，又名荇菜、金蓮子、水鏡草，是龍膽科、睡菜亞科、莕菜屬的多年生水生草本植物。李時珍稱，莕菜因“葉頗似杏”而得名。

莕菜的葉片多呈卵圓形，直徑大約1.5—8 厘米。葉片的上表面為亮綠色，十分光滑;下表面則為紫褐色，比較粗糙。葉片基部有一個V 字形缺口，使得整個葉片看起來如桃心一般。

如果用手觸摸葉片，可以感受到葉肉厚厚的，而且有皮革的質感。莕菜的葉片與睡蓮的葉片看起來很相似，以至于在莕菜未開出小黃花的時候，很多人都會誤以為這是睡蓮。

莕菜的葉片還有一個小秘密！如果你去翻看一下就會明白莕菜葉片之所以能漂浮于水面的原因了，原來在葉子里還藏著一個個小氣囊！怎么樣？ 植物的生存智慧是不是很令人佩服呢？

遠觀莕菜的花，感覺不到有什么出眾之處，所以在“奧海”邊上很少會有人為它們駐足?？墒?，如果你愿意俯下身子認真觀察，就會發現莕菜花其實十分精巧耐看。小黃花的直徑約3 厘米，花冠具有5 裂，也就是說這種花長有5 片花瓣。莕菜花的奇特之處在于花瓣邊緣有很多細細的裂齒，像裙子上的流蘇一般，而且每片花瓣都長著茸毛，看上去給人一種癢癢的感覺。花瓣中間有明顯的皺痕，而且這道皺痕還比較厚實，如同是這片花瓣的骨架，而花瓣兩側則很薄，薄到有些透明。

如果去掉“骨架”周圍那些薄薄的部分，那這五片花瓣的骨架就組成了一個完美的五角星，簡直堪稱植物界的“海星”！

經過多次觀察，我發現了一個自己從未在參考資料里看到過的小秘密——莕菜的花朵是朝開暮合的，也就是早上開放，晚上花瓣則會閉合起來。自然觀察總能帶給我意想不到的驚喜，你也一起行動起來吧！

莕菜的枝條有兩種形態，長枝匍匐于水底，如橫走莖;短枝從長枝的節處長出。其莖細長柔軟而多分枝，節上又生根，漂浮于水面或生于泥土中。如果在水邊觀察莕菜，你還會有另一個發現——水面上常會漂浮著一些折斷了的根莖。不過，你不用為這些根莖感到惋惜，因為莕菜的根莖常會像這樣過幾天“漂流”生活，而且在漂流的過程中，葉片上會有不定芽萌出，遇到合適的環境就會扎根生長。

其實，這是莕菜的一種繁殖方式——無性繁殖。這種繁殖方式的優點就是速度快，可以幫助莕菜迅速在水域中擴展自己的領地。

那么莕菜還有其他繁殖方式嗎？那是當然的啦！這種水生植物的繁殖力和再生力相當強。原因就在于它既能用種子繁殖，又能用根莖芽繁殖（莕菜可以輕易長出很多不定芽）。

莕菜的果實未成熟時是橢圓形的，西瓜子兒大小。果實成熟后會自行開裂，種子隨之散落水中。莕菜的種子又圓又扁，而且邊緣有剛毛，這樣的形態有助于種子借助水流向四面八方傳播。

植物的芽一般只從莖尖或葉腋等特定位置生出，這種“守規矩”的芽叫作定芽。與此相反，那些從葉、根或莖節間等通常不會出芽的部位生出的芽，則稱為不定芽。

莕菜屬的植物除了莕菜外，典型代表還有龍骨瓣莕菜和金銀蓮花 。金銀蓮花是一種美麗的觀賞植物，它花瓣上細密的須狀物如流蘇一般，讓整個花朵看起來像一片純潔的雪花。

莕菜原產于中國，它通常群生于池沼、湖泊、溝渠、河流等水流平穩的區域，足跡遍布我國大部分省市。因其適應性強，繁殖力旺盛，在全球的熱帶和溫帶地區都活躍著它們的身影。

在夏天的公園里、池塘邊，希望你也能注意到綠意盎然中的那一抹亮色。

1.沉水植物

沉水植物扎根于水下泥土之中，有些植物的莖也生于泥土中。

沉水植物全株沉沒于水面之下，為了能在空氣極度缺乏的水下進行氣體交換，沉水植物的通氣組織都很發達，葉片狹長或呈絲狀。這類植物在水下弱光的條件下也能正常生長發育，但其花小、花期短， 所以一般以觀葉為主。

沉水植物能夠在白天制造氧氣，有利于平衡水體中的化學成分并促進魚類的生長，對凈化水體很有意義。這一類植物有菹草、水車前、苦草、聚草、金魚藻、眼子菜、黑藻等。

2.漂浮植物

漂浮植物的莖葉或葉狀體漂浮于水面或水中，根系則懸垂于水中吸收養分。由于根部沒有固著點所以整個植株漂浮不定。此類植物也以觀葉為主。

在園林水景中，常用它們來點綴水面。庭院小池，植上幾叢漂浮植物，再養數尾鯉魚，環境便優雅自然，別具風趣。這一類植物有海菜花、水禾、槐葉萍、鳳眼蓮等。

3.浮葉植物

浮葉植物的根生長在水下的泥土之中，葉柄細長，莖細弱不能直立，葉片漂浮于水面，多數以觀葉、觀花為主，花朵貼近水面生長。它們既能吸收水里的營養物質，又能利用其漂浮于水面的葉片遮擋陽光，減少攝入水中的光線，從而抑制水藻生長，消除和自己有生存競爭的植物。代表性的浮葉植物有芡實、睡蓮、水罌粟、王蓮、莕菜等。

4.挺水植物

挺水植物的形態直立挺拔，莖葉挺出水面，根或地莖扎入泥土中生長發育?；ㄉG麗，花朵離開水面生長。這一類植物有黃菖蒲、星光草、千屈菜、荷花等。