槐花吃過(guò)，這個(gè)春天就完整了

肖遙

每個(gè)季節(jié)都有應(yīng)季的時(shí)蔬野菜，二月的薺菜韭菜、三月的香椿菠菜、四月的榆錢槐花……確切地說(shuō)，這些植物作為食材的話，最鮮嫩可口的時(shí)間段其實(shí)不超過(guò)兩周，比如槐花，谷雨那天一場(chǎng)大雨過(guò)后，我媽院子里的白槐花就不再白得發(fā)光了。

周末的中午，我們回老家還是包了頓槐花餃子：肉餡用新鮮的槐花拌上，加了點(diǎn)蝦皮，熱了花椒油一潑，攪上十三香……我弟小肖吃得扶著墻離開(kāi)餐桌，據(jù)說(shuō)吃到特別好吃的東西，連三觀都會(huì)發(fā)生改變，小肖就滿足到嘆氣，感慨說(shuō)他發(fā)現(xiàn)吃到如此美味時(shí)，竟然會(huì)令人心生憂郁。

小時(shí)候的我和小肖對(duì)薺菜、榆錢、槐花這些食物碰都不想碰，為何此刻吃個(gè)槐花就引發(fā)了傷春悲秋？?jī)簳r(shí)無(wú)論如何也搞不明白“清香”“鮮美”是什么滋味。這些純天然食物太過(guò)清淡，不如糖的甜來(lái)得明確，不如辣來(lái)得有沖擊力，也不如麻來(lái)得有煽動(dòng)性，小時(shí)候的我們更喜歡辣條、炸雞這種口感鏗鏘、味覺(jué)刺激、感受迅猛的食物。

何時(shí)開(kāi)始，我們變得珍視那種兩周后就不忍直視的新鮮菜蔬了？也許因?yàn)闀r(shí)間的焦慮吧。我第一次對(duì)時(shí)間有焦慮感，來(lái)自姨媽送我的那雙紅皮鞋，鞋太大了，我巴巴地盼著明年能穿。少女時(shí)代的我曾無(wú)數(shù)次地幻想自己穿著紅皮鞋走進(jìn)教室的一瞬間，甚至對(duì)有可能的羞澀也做了心理建設(shè)……第二年拿出這雙鞋的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)腳已經(jīng)長(zhǎng)得太大，根本塞不進(jìn)去了。就像怎么也無(wú)法把腳塞進(jìn)水晶鞋的灰姑娘的姐姐們，我氣急敗壞、大發(fā)脾氣，可這種錯(cuò)誤，氣人就氣人在：你并不知道該埋怨誰(shuí)！