中國的飯碗要端在自己手中

原石

中國依靠自身力量端牢自己的飯碗，實現了由“吃不飽”到“吃得飽”，并且“吃得好”的歷史性轉變。近日，國務院新聞辦公室發布《中國的糧食安全》白皮書，向世界宣告：中國有能力保障自己的吃飯問題。

腹內有食，碗里有飯，是千百年來中國百姓最樸素的愿望。1949年8月，時任美國國務卿艾奇遜說，1949年之前，沒有一個政府使中國人民的吃飯問題得到解決。這一年，全國糧食人均占有量僅209公斤。白皮書顯示，目前中國人均糧食占有量達到470公斤左右。從糧食總產量連上新臺階到貧困人口“不愁吃”，以不到世界9%的耕地、6.4%的淡水資源，養育了世界五分之一的人口，中國奇跡令世界矚目。

當前中國正處在歷史上糧食安全形勢最好的時期。形勢最好，不但意味著我國糧食產量高、庫存充足，也包含著市場供應穩、糧食價格穩，糧食保障能力、調控能力不斷增強等多重信息。偉大成就的取得，關鍵在于我們成功走出一條中國特色糧食安全之路。上世紀50年代提出的“農業八字憲法”，改革開放后推廣、完善的家庭聯產承包責任制，21個關于“三農”的中央一號文件，記錄著我國糧食領域的制度創新、實踐創新。黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央確立了以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐的國家糧食安全戰略，讓“中國飯碗”越端越穩。

居安思危，糧食事關國計民生，糧食安全這根弦片刻不能放松。從現實來看，中國的糧食產需仍將維持緊平衡態勢，當有限的耕地、有限的水資源與呈剛性增長態勢的糧食需求、消費者日益提高的品質需求相遇，為糧食生產提出挑戰。另一方面，隨著時代的變化，糧食安全的定義也在發生變化。糧食安全不只關系經濟發展、產業轉型，更關系到環境保護、社會服務等多個領域;不只牽涉一國一地，更與國際市場緊密相連。由此來看，保障糧食安全可謂任重道遠。

70多年前，解放軍拉動了開發北大荒的“第一把犁”;如今，中國農業的“開荒”不再是喚醒荒地，而是在發展糧食產業的路上破風前行。白皮書中“高質量發展”是個關鍵詞。有人說：這意味著糧食生產由增產導向向提質導向轉變。

篤定“中國人的飯碗要端在自己手中”的信念，袁隆平在更高產、更高品質的水稻育種路上燃燒生命。平均畝產700公斤、900公斤、1100公斤，一次次突破為中國糧食安全做出不朽貢獻。在國家勛章和國家榮譽稱號頒授儀式上，榮獲共和國勛章的袁隆平向習近平總書記說：正向畝產1200公斤沖剌！秉持這樣的信念與決心，瞄準新技術、新業態，練就“為耕者謀利、為食者造?！钡谋绢I，中國的糧食安全將牢牢把握在自己手中。