魯先圣
我曾經去過魯北地區一個叫楊安的鎮。這個鎮的富裕讓我驚奇,千萬級別的富翁比比皆是,億萬以上的富翁也不少。這個鎮是中國北方最普通的行政區,沒有山,沒有大的河流,沒有森林,更沒有特殊的物產。
他們是怎么富裕起來的呢?
到了那里之后,我怎么也沒有想到,這里就是中國最大的食品調料集散地,中國半數以上的方便面和食品生產廠家的用料都來自這里。我問當地的人,我并沒有看到你們的田地里種植這些原料呀?這些原料哪里來的呢?他們津津樂道地告訴我:四川的辣椒、寧夏的枸杞、膠東的花椒等等各地的原料,都被我們買到這里來了。我們沒有原料,就是把全國各地最好的原料買來,用我們研究的配方加工成各種食品的調料。
當地人很得意地說,我們沒有優勢,但是我們把各地的優勢都變成了自己的優勢。
無獨有偶,在山東的東部有個壽光,這里靠近萊州灣,30年以前這里是個一窮二白的地方,土地基本上都是沿海鹽堿灘涂濕地,是個出了名的窮地方。但現在不同了,北方的京津,南方的滬杭,誰不知道壽光?因為他們每天的菜籃子里裝的都是來自壽光的蔬菜。在今天的壽光,什么難找?你找千萬富翁以下的人難,你找沒有別墅的人難,你找沒有豪華私家車的人難,你找沒有雇工的人難。
一個小小的壽光,方圓不過百里,能夠種植多少蔬菜,供應京津滬杭?你到了當地就真相大白了,來自江蘇、安徽、山東各地,裝著各種蔬菜的車輛源源不斷地來到壽光,章丘的大蔥、青州的蘿卜、蒼山的大蒜,壽光也是把各地的優勢變成了自己的優勢。……