糧食夠吃，為啥還進(jìn)口

劉慧

我國2018年糧食產(chǎn)量已經(jīng)突破13000億斤，水稻、小麥、玉米三大谷物自給率保持在98%以上。但當(dāng)前，城鄉(xiāng)居民糧食消費(fèi)水平大幅度提高，對優(yōu)質(zhì)糧食需求持續(xù)增加，而國內(nèi)優(yōu)質(zhì)糧食供給不足，需要通過進(jìn)口來解決。充分利用國際國內(nèi)兩個(gè)市場、兩種資源，是解決我國糧食問題的必然選擇。

我國糧食連年豐收是不爭的事實(shí)，2017年人均糧食占有量達(dá)到889斤，超過世界平均水平。但是，我國每年還要進(jìn)口超過1億噸的糧食，大豆對外依存度更是超過80%。多位專家在接受采訪時(shí)表示，當(dāng)前我國口糧安全問題基本得到解決，糧食安全的內(nèi)涵發(fā)生深刻變化，糧食供需存在結(jié)構(gòu)性短缺，糧食質(zhì)量得到前所未有的重視。在我國人多地少的現(xiàn)實(shí)國情下，通過適度進(jìn)口優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，可以從更高層次上提升國家糧食安全的整體水平。

口糧有保障 進(jìn)口調(diào)余缺

人們都關(guān)心一個(gè)最簡單也是最重要的問題，就是我國糧食夠不夠吃？答案是肯定的：夠吃。

我國歷來高度重視糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，改革開放以來，特別是黨的十八大以來，我國通過政策支持、科技驅(qū)動、深化改革等多種舉措，穩(wěn)步提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，2018年糧食產(chǎn)量已經(jīng)突破13000億斤，水稻、小麥、玉米三大谷物自給率保持在98%以上。目前，國內(nèi)糧食供需總體寬松，庫存充裕，糧食儲備已經(jīng)大大超過世界糧農(nóng)組織規(guī)定的17%至18%的安全警戒線。我國用全球10%的耕地、6%的淡水資源生產(chǎn)的糧食，養(yǎng)活了全球近20%的人口。過去幾千年長期困擾中國人民的溫飽問題已經(jīng)成功解決，逐步實(shí)現(xiàn)了由“吃不飽”向“吃得飽”，進(jìn)而追求“吃得好”的歷史性轉(zhuǎn)變。……