淺析蔬菜日光溫室集約化育苗技術

王鑫

摘 ? 要：隨著近些年我國社會經濟的快速發展，人民的生活水平不斷提高，對物質的需求不斷增加。蔬菜作為一種人們日常生活中必不可少的食物種類，其較高的經濟效益受到了廣大農業生產者的青睞。近年來在種植過程中，各種新型的蔬菜生產技術得到廣泛應用并取得了良好的效果。就蔬菜日光溫室集約化育苗技術進行了研究，供參考。

關鍵詞：蔬菜種植;日光溫室;集約化育苗

經過多年的發展，我國現階段在進行蔬菜生產過程中使用到的技術已經得到了極大提高。日光溫室集約化蔬菜育種技術作為其中的典型代表，在近年來的生產過程中取得了良好的效果。這項技術涉及到品種選擇、種子前處理、環境控制等多方面的內容，因此對其進行研究具有重要意義。本文將就蔬菜日光溫室集約化育苗技術中的一些要點進行研究，供廣大種植者參考。

1 ? 蔬菜育苗場所的選擇和搭建

現階段，隨著技術條件的成熟，采用日光溫室進行蔬菜種苗培育已經成為可能。集約化育苗技術一般選擇日光溫室進行培育，這種育苗場所需要進行專門搭建。在搭建高效節能日光溫室時，要在棚內設置專門的熱風爐進行加溫，夏秋兩季一般選擇塑料薄膜作為大棚搭建的主體材料，要求覆蓋材料具有良好的密封性。同時，日光溫室的墻體之間不存在縫隙，同時在通風口和出入口要覆蓋防蟲網，實現對蟲害的有效預防。

2 ? 育種的前期處理

2.1 ? 育種的前期準備工作

在開始建造之前，首先要對集約化育苗所需的種子、基質材料、肥料等按照育苗的數量進行準備。同時，對播種設備、育苗設備、環境溫度調控設備等進行調試，確保其能夠正常使用。在確定好播種時間之前的1～2個月，要對育苗范圍內的設施以及周邊的雜草、雜物等進行清理。同時對地面進行平整，對育苗所需的苗床進行架設，同時對大棚整體進行塑料薄膜的鋪設。在實際開始育種之前就調整棚內環境，為育苗做好準備。 在大棚搭建完成之后，為了降低育苗過程中的病蟲害影響，需要對相關設施進行消毒。一般消毒方法有兩種，即利用日光高溫進行悶棚和采用藥劑對溫室進行熏蒸。利用日光高溫進行悶棚是指在夏季高溫天氣向棚內地面灑一定量的水，然后將大棚密閉，連續暴曬14 d左右，使棚內溫度保持在60 ℃，當濕度達到80%，可以有效地殺滅溫室中存在的致病菌和蟲卵。采用藥劑對溫室進行熏蒸，一般選擇的藥劑為甲醛和高錳酸鉀。在使用時將藥劑加入到開水中，產生煙霧之后將溫室密封2 d，實現對病蟲害的有效防治。

2.2 ? 基質的準備工作

育苗基質的選擇直接關系到育苗效果，現階段使用盤穴育苗方法，選擇的基質主要有山東魯清基質及河北郎力蚯蚓份基質，有些還會用到自配基質。自配基質主要成分為草炭和珍珠巖。在播種之后再次用珍珠巖覆蓋，依據種植蔬菜的種類不同，采用的基質成分會有所區別。在基質準備完成之后就要對其進行消毒，這主要是為了避免基質在進行配比的過程中，由于組成成分較為復雜，可能會存在各種致病細菌或者害蟲蟲卵等，因此需要進行消毒處理。

2.3 ? 催芽室和育苗床的準備工作

催芽室作為育苗工作的必要設備之一，通過采用這種設備可以有效地促進種子的萌發。但是，這種設備在使用過程中要注意保證萌發溫度，在寒冷季節溫度也要維持在30 ℃，夜間溫度不能低于18 ℃。 育苗床的設置主要是為了方便操作，同時通過采用這種設備可以有效地保證育苗盤穴的溫度，防止幼苗根系扎入地下，有利于根系生長。在冬季育苗時，床架要比夏季高一些。

2.4 ? 穴盤的選擇和消毒工作

現階段，進行育苗選擇的穴盤一般為聚乙烯穴盤。在穴盤使用前，應先清除穴盤中的殘留基質，再用清水沖洗干凈后晾干，然后將育苗盤放在密閉的房間中，將硫黃粉、鋸末混合后點燃熏煙消毒。手工播種應先將育苗基質裝在穴盤內，干籽直播。單穴播種后覆土，覆土應用較細的蛭石，用噴壺噴透水后放在催芽室中催芽。待種芽出土后，再將育苗盤擺在育苗溫室的床面上。對于相同規格的穴盤，選擇空穴深度較大的多角形穴盤，這種穴盤有利于水分排出，同時多角形具有較好的同期性。一般依據所種植蔬菜的種類和生理苗齡來選擇穴盤種類，在選擇好合適的穴盤種類之后要對穴盤進行消毒。一般消毒步驟是采用潔凈的自來水來沖洗，然后晾曬之后即可使用。對于已經使用過的穴盤，要先用肥皂水把表面的污垢洗凈，然后采用低濃度的季銨鹽或者氯酸鈉浸泡，有時也使用高溫蒸汽進行消毒。在完成之后采用自來水進行沖洗，曬干之后即可使用[1]。

3 ? 種子的消毒工作

對于一些已經進行包衣的種子，由于其已經具有一定的防治病蟲害的作用，因此可以不再進行消毒處理。對于沒有經過消毒的種子，就需要進行消毒處理，防止病蟲害的傳播。現階段，對種子的消毒一般采用復合消毒技術，具體方法是將種子裝入紗布或者尼龍口袋中，然后在37 ℃的水中預加熱10 min左右，然后再進行加熱，在加熱過程中要輕輕搖動口袋，將袋子中的空氣排除，保證所有的種子都能夠被浸濕。在預加熱結束之后，要依據不同的蔬菜種類來選擇合適溫度進行高溫消毒。在高溫消毒結束后，應立即將種子浸入冷水中降溫。在降溫結束之后將種子取出，平攤在口袋上，然后再進行晾曬。要盡可能避免種子和外界細菌病毒接觸，同時避免和一些可能會對種子造成刺激的物質接觸。待種子晾干后，采用福美雙進行拌種。

4 ? 種子的播撒和催芽工作

在完成種子消毒工作之后要進行播種工作。首先，要進行裝盤。先向已經選擇好的基質中加入水，一般將濕度調節到40%，然后堆放2 h左右，以保證基質的濕度均勻，然后將配置好的基質裝入穴盤。但是在裝盤的過程中要注意不要擠壓基質，同時采用刮板在穴盤上刮基質，保證每個空穴中都能夠填滿基質，但是也不要過滿，最好在裝好之后的每個格室中都能清晰可見。其次，在裝盤完成之后要進行壓穴，通過壓穴的方式可以保證種子播種的顯著效果。壓穴可以采用專門的壓穴器進行，同時也可以將穴盤垂直碼放，實現壓穴的目的。一般將4個或者5個穴盤垂直碼放，然后用手均勻下壓達到標準穴深。最后，在完成播種之后要進行催芽。將穴盤轉移到催芽室，然后將穴盤錯落放置，也可以直接放置到催芽架上。依據蔬菜種類選擇合適的溫度進行催芽，對于規模較小的育苗情況，可以采用先催芽后播種的方式[2]。

5 ? 幼苗的管理工作

5.1 ? 對育苗溫度的管理

在對蔬菜進行集約化育苗的過程中，一般采用變溫的管理方式。穴盤育苗由于穴間距小、菜苗密度大，因此應加強前期管理。水分管理是育苗成敗的關健，整個育苗期間可以采取控水的辦法，保持育苗穴盤不溫不干，確保秧苗不萎蔫、不徒長。育苗期間根據秧苗長勢進行倒盤，促使秧苗生長均勻，并根據蔬菜種類和生長階段搞好溫度和濕度管理。一般白天溫度要控制在高于夜間溫度的8～10 ℃。對于不同的蔬菜種類，在不同的發育階段要選擇不同的溫度。在幼苗發育的初期，為了避免出現胚軸旺長，要降低平均溫度，但是最低氣溫要高于12 ℃左右。在幼苗發育中期，要按照蔬菜品種的不同選擇不同的溫度進行管理。在幼苗發育的中期，溫度要盡可能地調整到同實際種植溫度相接近。出苗后，當真葉開始頂心時，夜間溫度應控制在12～15 ℃，以抑制菜苗呼吸消耗，促進培育壯苗。菜種播種后，出苗前應保持較高溫度，出苗后注意控溫，白天溫度保持在15～20 ℃，夜間溫度應控制大于10 ℃。例如在春季，由于本身環境氣溫就較低，因此相應的馴化溫度也要降低。在溫室內，溫度可以通過通風、保溫層覆蓋、升溫降溫設備進行調整。

5.2 ? 對育苗光照的管理

在幼苗生長的初期，由于剛剛長出子葉，因此需要采用較小的光照強度進行培育。一般需要加裝遮陽網，避免由于強光對子葉造成損傷，隨著幼苗的生長，逐漸去掉遮陽網。在幼苗發育的中期，由于需要進行較多的光合作用，因此需要加強光照強度，延長光照時間。在幼苗培育的末期，應該盡可能地采用實際環境中的光照強度，在天氣條件較差、光照強度較弱、無法滿足幼苗進行光合作用的需求時，需要采取人工補光的方式增加光照，保證幼苗的正常生長。

6 ? 總結

本文通過對蔬菜日光溫室集約化育苗技術進行研究可以發現，作為一種新型育種技術，在進行育苗過程中可以較好地避免傳統育苗方式中的各種弊端，實現了育苗效果的提高，因此具有較好的推廣價值，有效地推動了我國蔬菜種植業的快速發展。

參考文獻：

[ 1 ] 王海清，王建華.淄博地區Ⅴ型蔬菜日光溫室建造技術規范[J].農業科技通訊，2015（11）.

[ 2 ] 王波，李國強，呂志明.日光溫室甜櫻桃果實采后期遮陰管理技術[J].農業科技通訊，2018（12）.

（收稿日期：2019-06-14）