麥秸垛

王山根

麥秸垛是故鄉的一處獨特風景。

每年麥收打完場，鄉親們都是將麥秸精心搭壘起來，形成一個個麥秸垛。它們像一株株碩大的蘑菇，又似一座座堅固的碉堡，深沉、靜謐地佇立在廣闊的豫北平原，多情、慈祥地守望著這片肥沃的土地和喧鬧的村莊。

麥秸垛多為圓柱形，大小不一，直徑六七米、高三四米者居多。搭壘成這種形狀主要考慮其受風面積小、不易被吹倒。麥秸表面比較光滑，搭壘麥秸垛是個技術活、細致活，一般都是由生產隊經驗豐富的男勞力擔任，先是鋪好垛底，然后一杈一杈把麥秸由下而上壓著茬、一層一層碼好，并用腳踩壓瓷實。垛頂突出十多厘米，形成一圈比較整齊的“帽檐”，最上面抹上一層用麥糠攪好的泥巴，以防雨水淋濕，使麥秸發霉變質。

站遠處看，麥秸垛猶如一個個婀娜多姿、婷婷玉立的少女，特別是晨曦初露，更顯窈窕柔美。遺留在麥秸垛頂部泥巴里的不少麥籽，經過一到兩周的雨露滋潤，便長出一棵棵嫩綠的幼苗，綴滿一粒粒晶瑩的露珠，在晨日的愛撫下銀光閃爍、青翠欲滴。前來覓食的麻雀圍滿了整個麥秸垛，嘰喳聲不絕于耳。休息了一夜的蜻蜓也趕來湊熱鬧，翩翩起舞，忽東忽西，構成了一幅唯美的鄉村畫。

麥秸渾身是寶，用途很廣，這也是鄉親們把它搭壘起來貯存的主要原因。在我印象中，它除了作為飼料喂養牲口、作為燃料燒火做飯外，還有兩個重要作用：一個是當做“被褥”，用來取暖;另一個是當作黏合劑，用來攪泥墻壁。

小時候的生活艱辛，一到冬天，母親總是將床單縫成一個大布袋，把從生產隊分來的麥秸裝入布袋，然后縫住袋口，鋪在床上，充當褥子。麥秸松軟富有彈性，躺在上面，溫暖而踏實。盡管屋外北風凜冽，但聞著麥秸清幽、綿長的香味，很快就會不知不覺進入夢鄉。待到來年春暖花開，將鋪過的麥秸倒入糞坑漚糞。入冬后，再重新裝入新的麥秸取暖。就這樣年復一年，我在麥秸鋪上度過了一個個飛雪寒冬。

村里沒有幾座用紅磚碧瓦蓋的房子，建房基本上都是紅磚和土坯各半，攪泥墻壁的材料均是用麥秸、麥糠、黃土摻和在一起的泥巴，以增加黏力、防止墻面裂紋脫落，解決墻面凸凹不平的問題，其功能相當于現在裝修房子用的膩子。記得十歲那年夏季，有天晚上我靠著墻角睡覺，一陣響雷把我驚醒，墻上的塵土受到震動落了我一臉，還差點迷住眼睛。這件事給我的印象很深，每當看到現在用乳膠漆粉刷的墻壁，就想起當年父親用麥秸、麥糠、泥巴攪泥的墻頭，聞到潮濕的泥土味道。那一根根裸露的麥秸，仿佛是一道道生活的皺紋。

麥秸垛是孩子們的樂園。那時沒有什么玩具可玩，我和小伙伴放學后經常到麥秸垛較多的打麥場玩藏貓貓。規則是一方藏起來，讓對方找不到。大家多是選擇麥秸垛作為藏身之地，先是快速在麥秸垛上掏個洞，爾后鉆進去堵住洞口，防止被對方發覺。如若讓對方找到，便宣告游戲結束。雖然在麥秸垛里藏匿悶得難受，但其樂融融。更讓人開心的是，有時還會有意想不到的收獲，有幾次我們在掏挖麥秸垛時發現了好幾個甜瓜，這是那些淘氣的孩子偷來的，只可惜他們還沒有來得及享受，便奉獻給了我們這些坐享其成的玩伴。

生產隊的打麥場離村里大概二里路。秋收過后，莊稼顆粒歸倉，不再需要有人看場。整個打麥場失去了農忙時的喧鬧，回歸了往日的寧靜與安然。麥秸垛靜靜地坐臥在空曠的場院里，沐浴著晚秋怡人的陽光，凝望著藍天下漂浮的白云。別看這里偏僻，卻是姑娘、小伙兒喜歡去的地方。我聽村里大人們說，當時村里封建思想較重，姑娘、小伙兒很少自由戀愛，基本上都是媒妁之言。如果誰家姑娘與哪家小伙兒單獨相處、談情說愛，就會被視為傷風敗俗，是要被街坊鄰居戳脊梁骨的。所以相互愛慕的人都是戰戰兢兢、如履薄冰，約會多是選擇離村較遠的麥秸垛訴說衷腸，以防被村里人撞見。前街的雨生和曉霞曾經躲在麥秸垛后邊約會被人撞見過，留下了不少閑話，但他倆似乎不很在意，依然在麥秸垛約會?！袄顣韵技{鞋幫，不找雨生淚汪汪;李曉霞納鞋底，不找雨生哭滴滴。”從這幾句流傳在村里的順口溜，可見曉霞是多么的鐘愛雨生。在那個年代，能有這樣的鄉村愛情，也算是沖破禁錮的愛情絕唱。

多年后，故鄉的耕作方式發生了很大變化，聯合收割機走進了茫茫麥田，一趟過去，麥籽直接裝到跟隨的三輪車上，麥秸被粉碎接著還田。鄉親們再也不用彎著腰、拿著鐮刀汗流浹背收割小麥，再也不用建設、經營打麥場了，當然也不用搭壘麥秸垛了。麥秸垛作為時代的產物，消失在了人們的視野中，麥秸的作用也被淡化得微不足道，但它那浸透著泥土味的悠悠芳香，總是飄蕩在我的心里。（作者單位：河南省自然資源廳）