生煎饅頭
2019-09-10 07:22:44
老年博覽·上半月 2019年7期
關鍵詞：上海
生煎饅頭是南方傳統小吃之一，主要流行于上海、蘇州等地。上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，其面皮以不發酵的方法制作。相對于大多數帶餡食品，生煎饅頭的皮要厚一些。生煎饅頭的制作方法是先在竹制蒸籠里蒸，再用平底鍋把底部煎一下，最后撒上芝麻。
猜你喜歡
國家教育行政學院學報(2022年9期)2022-10-10 10:02:28
兒童時代·快樂苗苗(2022年4期)2022-06-05 07:17:08
散文詩(2021年24期)2021-12-05 09:11:54
環境衛生工程(2021年5期)2021-11-20 05:45:36
少先隊活動(2021年5期)2021-07-22 09:00:02
環境衛生工程(2021年3期)2021-07-21 05:34:40
環境衛生工程(2021年2期)2021-06-09 09:11:16
家庭影院技術(2020年11期)2020-12-28 01:22:42
上海質量(2019年8期)2019-11-16 08:47:12
小主人報(2018年24期)2018-12-13 14:13:50
