檳客文化第五期“Champagne Dating”線下香檳試飲會等

Carmen

檳客文化第五期“Champagne Dating”

線下香檳試飲會

5月9日，專注香檳文化傳播的平臺“檳客文化”于廣州舉行第五期“Champagne Dating”活動。“Champagne Dating”為檳客文化推出的線下試飲品鑒活動，在每期不同主題的試飲中，香檳愛好者們有機會品鑒到新進口到中國大陸的香檳酒或檳客文化精選香檳。每期“Champagne Dating”線下試飲為香檳愛好者們提供了一次品嘗多款精品香檳的體驗，也是香檳客們相互交流的好機會。

意大利頂級名家Pieropan新年份發布

5月8 -11日，蘇阿維（Soave）教父級酒莊Pieropan（皮耶羅潘）新年份發布暨莊主臻享晚宴席卷四城，進行為期4天的活動。酒莊第四代傳人Andrea Pieropan親臨現場，全程與大家一起分享來自兩個著名產區的美酒佳釀和Pieropan家族的釀酒哲學。Soave白葡萄酒來自意大利最大的葡萄酒產區之一威尼托（ Veneto），作為產區最頂級名家的Pieropan酒莊不僅是第一個使用Soave名稱的酒莊，也是產區風格的靈魂代表。Pieropan的釀酒史可追溯至1890年，歷經四代傳承。多年來，他們對葡萄園嚴格把控，堅持實施有機種植，把尊重風土的理念當作一種生活方式融入其中，創造著讓世人感動的稀世珍釀。

AWSEC 25周年志慶晚宴廣州站

AWSEC正式踏入了25周年志慶月，繼4月13日在香港舉行了一場盛大的慶祝晚宴后，廣州站即將開始！多位餐飲業界人士、AWSEC學生及畢業生、政府官員等愛酒之人已受邀出席這酒界盛事，除了一同品嘗美酒佳肴外，還人人有獎！下一站將于6月15日在廣州舉辦周年晚會。

西班牙美酒推廣活動圓滿落幕

5月17-18日，“西班牙美酒”推廣活動暨西班牙葡萄酒大師班分別在廣州和深圳隆重舉辦。來自華南區域葡萄酒行業的進口商、經銷商以及媒體等相聚一堂，共同探索“西班牙美酒”世界。此次推廣活動是由西班牙對外貿易發展投資局（ ICEX）首次在中國發起，由資深葡萄酒講師梅康妮主講大師班，帶領葡萄酒愛好者及從業者探索了西班牙三個產區。通過本次大師班活動，將幫助更多的行業人士和消費者深入了解西班牙葡萄酒。

澳洲紅五星耶利亞酒莊于沐辰

學院舉行大師班

5月18日，澳大利亞雅拉谷紅五星酒莊耶利亞酒莊（Yering Station）于廣州沐辰學院為葡萄酒愛好者們奉上了一場大師班。莊主Darren Rathbone親自為學員們闡述雅拉谷風土的多樣性。耶利亞酒莊為澳大利亞最古老的酒莊之一，自Rathbone家族于20世紀90年代接手后，運用了多種衛星遙測技術對葡萄園進行精確研究和劃分。20多年的研究成果讓雅拉谷的風土特征融合于耶利亞酒莊的每一款葡萄酒中。

澳大利亞葡萄酒管理局2019年中國區路演活動

5月21-29日，澳大利亞葡萄酒管理局（Wine Australia在中國大陸市場組織的大型路演活動，這是澳大利亞葡萄酒管理局每年備受矚目的活動之一，今年已經是連續第8年舉辦。過去7年，圈粉無數，年年刷新紀錄。到2019年的路演，依舊得到各大酒莊和酒商的鼎力支持，再次掀起高潮。今年的路演是歷屆舉辦的品鑒活動中規模最大，參展商數量跟去年相比增長了30%，參展酒款數量多達900多款。值得一提的是，參展的所有品牌均至少有一款葡萄酒獲得了權威第三方，如澳洲知名酒評家James Halliday評選的90分及以上的評分，或國際知名酒展的獲獎酒款。澳大利亞葡萄酒管理局在各城市舉辦面向業內人士的大型品鑒會，讓不同地區的葡萄酒業內人士都能更廣泛地感受澳大利亞葡萄酒的魅力。

全球限量頂級赤霞珠“威卡菲歷世”首秀中國

5月17日，歷經三代傳承、載譽而來的澳洲精品酒莊 威卡菲泰勒家族酒業（Wakefield Taylors Family Wines），以上海作為其品牌的中國首秀起點，開啟了一場行業矚目的品牌發布會。此次發布會也是其旗艦酒款“威卡菲歷世”（Wakefield The Legacy）——這支全球限量1080瓶的頂級赤霞珠首次在中國揭開神秘面紗。

2014年是克萊爾谷赤霞珠表現非凡的年份，酒莊的釀酒師與葡萄栽培師親自手工采摘，反復嘗試多種風格，最終選擇用混釀的方式呈現這份大自然的饋贈。除了釀造工藝，“威卡菲歷世”在包裝設計上還打造了一座意義非凡的酒瓶，且在螺旋瓶蓋設計上采用了一種創新的特殊密封技術，多了不少新意。