如果有加師姐微信好友(微信號:yhmd0808),就知道師姐經常安利的一款酸奶——“認養一頭牛”家的,師姐很喜歡的原因,是他們的理念“做好一杯純正不貴的中國好牛奶”。
中國的奶業也在發展,我們也希望中國的奶業能屹立于世界的頂端,所以師姐真的非常樂意分享中國人自己做的奶。
先給大家介紹一下認養一頭牛這個品牌吧。2013年,徐曉波和團隊花了一年時間走遍全世界最先進的現代化牧場,從歐洲的傳統散養牧場,到美國澳洲大規模牧場,再到日本的小型自給自足式農場。最終摸索出自己的一套經驗,經過三年的努力,建立了跨進世界先進之列的奶牛牧場。
北緯37度被譽為“神奇的維度”,是地球上最溫暖的北溫帶,擁有適宜的溫度、潔凈的水質和肥沃的土地,也是養出好奶牛的絕佳區位。而在中國北緯37度所有有條件的牧場土地,團隊最終在河北故城找到了一塊14000畝的理想地,牧場就建在這兒。
團隊選用的是澳洲進口的荷斯坦純種奶牛,這樣的奶牛牛奶產量高,質量好,乳蛋白和鈣含量高。同時也給最好的奶牛一生最好的待遇, 按照一頭奶牛兩畝土地,將奶牛進行分群管理,按照小犢牛、后備牛、泌乳牛、干奶牛分群養殖。
為了保證牛奶質量,團隊對奶牛飼料嚴格把控。奶牛每天食用的苜蓿草是從美國和加拿大進口的,燕麥草是從澳大利亞進口的。同時,牧場還配套種植了1.4萬畝牧草,每天一頭牛的伙食費就要80多元……比我吃得還貴!
而且牧場還采用了世界最先進的瑞典利拉伐72位轉盤式擠奶臺,讓奶牛在音樂聲中輕松愉悅完成擠奶過程。這套世界頂級設備可以自動上臺、自動清理、自動按摩、自動擠奶,確保了原奶的采集質量 。如今,牧場出產的牛奶蛋白指標已穩定達到3.3%~3.6%之間,鮮奶細菌數在2萬以內,體細胞在10萬以內,遠遠優于歐盟標準。
認養一頭牛的團隊越加成熟,而也慢慢在靠近他們自己的目標,而今天這款酸奶師姐喝了一個月,超贊!
和市面上牛奶相比,這款牛奶所含有的蛋白質更高。每100g含有高達3.3g的蛋白質!同時微生物和體細胞都遠遠低于歐盟標準,可以放心喝。至于口感,比一般的酸奶更黏稠,和冰淇淋一樣順滑,奶香味很濃,有點像安慕希的口感,但性價比比安慕希高多了哈!大家可以逛逛評論區,大家的贊美之詞比師姐更有水準~
這款酸奶老少皆宜,很適合做日常奶,拌麥片、做奶昔都很不錯。早餐或者晚餐來一杯真的美滋滋。一箱一共12盒,每包是200g,這個量是最適合的,因為多了也喝不完的。價格比較好,又是很好的品牌,還有更加高的營養,作為新興的國產牛奶品牌,希望大家能多多支持啦!
