花生能滋養補益,有助于延年益壽,所以民間又稱“長生果”,但并不是人人都適合吃花生,下面就讓我們了解下哪些人不宜吃花生。
1、痛風患者? 痛風是嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。
2、膽囊切除者? 高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者 花生屬堅果類,蛋白質和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
4、糖尿病患者? 糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過三湯匙(30g)。但18粒花生就相當于一勺油(10g),能夠產生90千卡的熱量。
5、跌打淤腫者? 花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,可能會使血淤不散,加重腫痛癥狀。(據央視網)