教研團隊培養生態釀酒人才

劉運喜 羅瑩

邵陽學院湘窖生態釀酒學院日前正式成立，這是邵陽學院與湖南湘窖酒業有限公司聯合成立的教學科研機構，也是邵陽學院服務區域經濟社會發展的新嘗試。

據悉，雙方的產學研合作始于1988年，在人才培養、文化傳承、技術研發與成果轉化等方面取得了顯著成效。目前，26人組成的教學科研團隊探索生態釀酒新技術、新工藝，進一步推進校企協同育人，培養生態釀酒新人才，振興湘酒產業。