我家廚房

梅涵睿

為慶祝中華人民共和國成立70周年，2019年上半年，《小星星》雜志社舉辦了“慶華誕”主題作文及書畫大賽。以下兩篇獲獎作文構思新穎、文筆生動，小作者從身邊的小事著筆，寫出了自己感受到的祖國的變化。一起來學習吧！

放假了，我們回到老家，看望爺爺奶奶。

奶奶在廚房燒菜，有蒜（suàn）泥鱔（shàn）絲、糖醋排骨、炒水芹（qín）菜等。媽媽問奶奶：“媽，要幫忙嗎？”

奶奶笑著說：“不用啦，用煤氣灶很快的。以前邊添（tiān）柴邊炒菜，煙熏（xūn）火燎（liǎo），都忙不過來。現在不用燒火了，又干凈又快。”

上完菜，我們坐下邊吃邊聊天。我問奶奶：“那以前是什么時候呀？”奶奶笑著說：“80年代嘍，你爸小時候。當時住的不是樓房，是兩間磚瓦平房。北面有個小廚房，黑乎乎的，用的是磚頭砌的柴火灶。再以前，50年代初我們小時候，住的是茅草屋，用的是泥巴支的小灶，每天都得撿柴火。夏天下雨時，茅草屋漏（lòu）雨，鍋里都是雨水。平時也沒什么菜吃，有粥喝就很開心了。”

爺爺也開始回憶往事，說：“那時，碗、盆摔裂了，不舍得扔，修補一下接著用。有幾年餓肚子，沒糧食吃，不然我會長得比現在高。你爸小時候就好了，至少可以吃飽飯。90年代，我做生意，全村我第一個買了煤氣灶。你奶奶心疼錢，還不舍得用。”爺爺說到這兒，大家都笑了。

媽媽托著下巴說：“奶奶那個時代的女性，不僅要下地干活，還要在家燒飯，為大家庭服務。我們這一代上學讀書，從家鄉走向外地。廚房寬敞（chǎng）明亮，做飯用天然氣，還有電飯煲（bāo）、抽油煙機、洗碗機幫忙。女性花在做家務上的時間少了，才有了更多的職（zhí）場媽媽。”

“媽媽有時候還叫外賣呢。”我調皮地說。

爸爸笑著說：“可以把節省下來的時間用來陪（péi）你玩啊。來，干杯，為我們家廚房的變化！70年，三代人，我們每代人都經歷了不同的童年！”

我端起椰汁說：“為我們的變化，干杯！”