白山深處蘭花香

46歲的王蘭花現任撫松縣沿江鄉永恒食用菌合作社的董事長，撫松縣藍潤家庭農場的農場主，撫松縣永恒商貿有限公司的法人。1994年畢業于長春大學，從銷售菌種起步，1998年到撫松縣貝水灘銷售菌種時，發現當地原材料豐富，自然環境好，最適宜發展食用菌生產，于是她便把種植基地轉移到撫松縣，開始創業。

巍巍長白山，滾滾松江水，良好的自然生態，優越的地理環境，孕育了豐富的天然寶藏，更是發展綠色有機農產品的至圣寶地。撫松縣座落在長白山腹地，素有長白山下第一縣的美譽。王蘭花的永恒食用菌合作社就在這里發芽、成長、開花、壯大。

創業艱難百戰多

“我是一位堅韌不拔的女漢子，為了發展食用菌產業，為了鄉親們能有一條致富的項目，不論吃多少苦，遇到多少挫折，我都一往無前。啥叫困難，在我王蘭花面前，只有努力拼搏，沒有什么能阻擋我前進的腳步。”

創業路上可謂困難重重。

2009年，王蘭花把多年積蓄都投入到了生產上，因為經驗不足，安全防護不到位，一場大火燒了她80多萬袋木耳菌，毀掉了全部的廠房、設備、原料和菌種。

認準了的路還要走，2010年，收拾場地、借錢、貸款，重新搞起了食用菌生產，可就在她帶著村民干的熱火朝天的時候遇到了百年不遇的“7.28”洪水，一場大水，所有新建大棚、裸地上栽培的100萬袋春木耳、45萬袋秋木耳以及各種設備沖的蕩然無存。

大水過后，看著自己受災的家園和鄉親，王蘭花下定決心要重整旗鼓，她還召集了多名農民商議把食用菌行業再建起來，她的提議得到了種植戶的贊同。2011年，她組織種植戶們再一次種上了菌種，可是因為菌房潮濕，雜菌滋生，部分菌棒因為水后潮濕，雜菌蔓延快，螨蟲繁殖能力強又不能使用農藥，導致生產的黑木耳再次全軍覆沒。

連續三年的失敗，給她帶來了300多萬元的經濟損失，多年的積蓄化為烏有。挫折并沒有打倒她，她開始不斷走訪農業科技部門，多次邀請吉林省農業科學院專家到農場進行現場技術指導，經過縣級農民教育培育、吉林省家庭農場主培訓，王蘭花學到了管理技術、開闊了視野、增長了見識，繼續著自己的創業之路。她的永恒食用菌專業合作社，創建于大火與大水之間的2010年，2016年，她又出資300余萬元，創建了藍潤家庭農場，2018年注冊了撫松縣永恒商貿有限公司。

科技創新再出發

王蘭花的父母當年靠種木耳為業，王蘭花種木耳的技術和方法也是來自于父母的經驗。然而，三次重大的挫折，除了天災外，知識的缺乏、技術的落后，無疑是最大的問題。

怎么辦？學。

2013年，她參加了縣農廣校的學歷教育培訓，專攻食用菌專業。學校從省里請來專家、老師，講了許多她過去似懂非懂，知其然，不知其所以然的知識。她如饑似渴的汲取著知識的營養，還把女兒帶到班上，和她一起學習，并取得了中專學歷。兩年的學習，讓她在食用菌種植上從過去靠經驗轉變為現在靠科技。她多次邀請專家進行現場技術指導，經過技術人員的不斷探索與實踐，總結出一套行之有效、適合當地生產實際的技術規程。按照各種食用菌種植進行田間管理，生產規模不斷擴大，在生產經營中，她非常注重產品的質量提升和科技創新工作，組織實施了食用菌周期化生產技術操作規程和企業產品質量標準，不斷完善生產技術。食用菌生產技術在同行中遙遙領先，創下單個菌袋產出150克的記錄，且木耳造型美觀，品質一流。因此，她連續多次被沿江鄉政府等單位評為現代農業創新標兵。

2016年，王蘭花經撫松縣農業局推薦到吉林省參加青年農場主培訓，她刻苦努力學習，在與老師交流中學到了更多的技術、管理知識。2017年，她由吉林省推薦到日本學習，通過在日本參觀、交流，學到了先進種植食用菌技術工廠化管理經驗。從日本學習歸來后，她又有了大膽的想法，投入130多萬元，新購進了現代化的設備，蓋起了新廠房，生產過程基本實現工廠化。2017年秋，建立體栽培大棚八個，共4000多平方米，一次性掛菌袋100萬袋左右，一年春秋兩季掛菌袋200萬袋，這樣全年栽植約300萬袋，成為標準化示范園區。合作社生產的食用菌品種主要以木耳為主，同時生產靈芝、天麻、榆黃蘑、平菇、凍蘑、猴頭菇等。

2017年，她參加了吉林省與上海青年農場主的聯誼活動，實現了成功對接。她選擇發展木耳種植基地的地理位置優越，在長白山二道松花江水灌溉下，比一般的木耳含營養成分高出30%以上。她的產品質量、品質獲得了認可，所生產的木耳第一次走進上海，一次性銷售6000公斤，價格達到每公斤120元。由于她嚴把產品質量關，產品銷量穩步增長。

憑著優越的技術與管理模式，2018年國信現代農業聘請她做食用菌項目經理，產品進入國信集團公司，向著中高端市場方向成功邁進。隨著農場的發展不斷擴大，成長的思路越是迫切，她也就越發感到自己的力量有限，為了食用菌能擴大規模與吉林省國信現代農業合作，她要建立生產基地、銷售基地一條龍服務，以利于不斷優化產業環境，收獲更多的經濟效益、社會效益、生態效益。

創業帶富眾鄉親

農戶潘傳軍，過去靠貸款、借債種植五味子賠了錢，他找到王蘭花，想跟她借點錢，再想辦法找出路。王蘭花告訴他：“你就種木耳吧，從我這兒拿菌棒，冬天做菌，秋后算帳，你先不用付錢，等秋后有了收益再給錢。”當年，潘傳軍種了1.5萬袋，獲得了好收益。現在，他一年種22萬袋，年收入最低在40萬元以上。成為當地小有名氣的富裕戶。

貧困戶段兆花，獨自養著三名學生，生活困苦不堪。王蘭花讓她到合作社做長期工，月工資3300元，包吃包住，一干就是八年。如今，孩子都畢業了，有了工作，想接段兆花去城里住，可是她堅持留在王蘭花的合作社里。

現在的永恒合作社，社員63人，合作社占地面積6萬平方米，廠房占地3000余平方米，員工多時達到100多人，主要技術人員10人，日產菌袋能力3萬余袋，年產菌能力可達800萬袋以上。每年自身經營地栽木耳春秋兩季共100多萬袋，對外加工300～500萬袋。同時與吉林省多家研究食用菌相關單位合作，成立試驗基地，并帶動撫松、敦化、安圖等地群眾共同發展，輻射帶動周邊200多戶村民發展食用菌產業，產品遠銷全國各地。在她的帶動下，目前沿江鄉共發展地栽木耳菌1000萬袋，年產值3000多萬元，利潤達到2000多萬元。她說：“在看到種植戶喜悅的笑容時，感覺自己過去的苦都是甜的。”

展望未來，王蘭花充滿信心。面對人們對健康食品的需求，面對綠色產業發展的美好前景，她準備繼續擴大廠房規模、更新生產設備，并不斷開拓創新，增加科技投入，不斷引進新品種，增產增值。她為自己的產品注冊了“康萬家”商標，寓意就是讓綠色有機的產品健健康康走進千家萬戶，要讓所有人吃自己的產品時放心。在營銷方面，她也在積極學習并運用電子商務平臺，充分發揮產品與物聯網的作用，提高產品附加值，讓產品插上新科技的翅膀，飛進千家萬戶，為人們的健康做出自己的貢獻。

（供稿單位：撫松縣永恒商貿有限公司）