46歲的王蘭花現任撫松縣沿江鄉永恒食用菌合作社的董事長,撫松縣藍潤家庭農場的農場主,撫松縣永恒商貿有限公司的法人。1994年畢業于長春大學,從銷售菌種起步,1998年到撫松縣貝水灘銷售菌種時,發現當地原材料豐富,自然環境好,最適宜發展食用菌生產,于是她便把種植基地轉移到撫松縣,開始創業。
巍巍長白山,滾滾松江水,良好的自然生態,優越的地理環境,孕育了豐富的天然寶藏,更是發展綠色有機農產品的至圣寶地。撫松縣座落在長白山腹地,素有長白山下第一縣的美譽。王蘭花的永恒食用菌合作社就在這里發芽、成長、開花、壯大。
創業艱難百戰多
“我是一位堅韌不拔的女漢子,為了發展食用菌產業,為了鄉親們能有一條致富的項目,不論吃多少苦,遇到多少挫折,我都一往無前。啥叫困難,在我王蘭花面前,只有努力拼搏,沒有什么能阻擋我前進的腳步。”
創業路上可謂困難重重。
2009年,王蘭花把多年積蓄都投入到了生產上,因為經驗不足,安全防護不到位,一場大火燒了她80多萬袋木耳菌,毀掉了全部的廠房、設備、原料和菌種。
認準了的路還要走,2010年,收拾場地、借錢、貸款,重新搞起了食用菌生產,可就在她帶著村民干的熱火朝天的時候遇到了百年不遇的“7.28”洪水,一場大水,所有新建大棚、裸地上栽培的100萬袋春木耳、45萬袋秋木耳以及各種設備沖的蕩然無存。
大水過后,看著自己受災的家園和鄉親,王蘭花下定決心要重整旗鼓,她還召集了多名農民商議把食用菌行業再建起來,她的提議得到了種植戶的贊同。2011年,她組織種植戶們再一次種上了菌種,可是因為菌房潮濕,雜菌滋生,部分菌棒因為水后潮濕,雜菌蔓延快,螨蟲繁殖能力強又不能使用農藥,導致生產的黑木耳再次全軍覆沒。
連續三年的失敗,給她帶來了300多萬元的經濟損失,多年的積蓄化為烏有。挫折并沒有打倒她,她開始不斷走訪農業科技部門,多次邀請吉林省農業科學院專家到農場進行現場技術指導,經過縣級農民教育培育、吉林省家庭農場主培訓,王蘭花學到了管理技術、開闊了視野、增長了見識,繼續著自己的創業之路。她的永恒食用菌專業合作社,創建于大火與大水之間的2010年,2016年,她又出資300余萬元,創建了藍潤家庭農場,2018年注冊了撫松縣永恒商貿有限公司。
科技創新再出發
王蘭花的父母當年靠種木耳為業,王蘭花種木耳的技術和方法也是來自于父母的經驗。然而,三次重大的挫折,除了天災外,知識的缺乏、技術的落后,無疑是最大的問題。
怎么辦?學。
2013年,她參加了縣農廣校的學歷教育培訓,專攻食用菌專業。學校從省里請來專家、老師,講了許多她過去似懂非懂,知其然,不知其所以然的知識。她如饑似渴的汲取著知識的營養,還把女兒帶到班上,和她一起學習,并取得了中專學歷。兩年的學習,讓她在食用菌種植上從過去靠經驗轉變為現在靠科技。她多次邀請專家進行現場技術指導,經過技術人員的不斷探索與實踐,總結出一套行之有效、適合當地生產實際的技術規程。按照各種食用菌種植進行田間管理,生產規模不斷擴大,在生產經營中,她非常注重產品的質量提升和科技創新工作,組織實施了食用菌周期化生產技術操作規程和企業產品質量標準,不斷完善生產技術。食用菌生產技術在同行中遙遙領先,創下單個菌袋產出150克的記錄,且木耳造型美觀,品質一流。因此,她連續多次被沿江鄉政府等單位評為現代農業創新標兵。
2016年,王蘭花經撫松縣農業局推薦到吉林省參加青年農場主培訓,她刻苦努力學習,在與老師交流中學到了更多的技術、管理知識。2017年,她由吉林省推薦到日本學習,通過在日本參觀、交流,學到了先進種植食用菌技術工廠化管理經驗。從日本學習歸來后,她又有了大膽的想法,投入130多萬元,新購進了現代化的設備,蓋起了新廠房,生產過程基本實現工廠化。2017年秋,建立體栽培大棚八個,共4000多平方米,一次性掛菌袋100萬袋左右,一年春秋兩季掛菌袋200萬袋,這樣全年栽植約300萬袋,成為標準化示范園區。合作社生產的食用菌品種主要以木耳為主,同時生產靈芝、天麻、榆黃蘑、平菇、凍蘑、猴頭菇等。
2017年,她參加了吉林省與上海青年農場主的聯誼活動,實現了成功對接。她選擇發展木耳種植基地的地理位置優越,在長白山二道松花江水灌溉下,比一般的木耳含營養成分高出30%以上。她的產品質量、品質獲得了認可,所生產的木耳第一次走進上海,一次性銷售6000公斤,價格達到每公斤120元。由于她嚴把產品質量關,產品銷量穩步增長。
憑著優越的技術與管理模式,2018年國信現代農業聘請她做食用菌項目經理,產品進入國信集團公司,向著中高端市場方向成功邁進。隨著農場的發展不斷擴大,成長的思路越是迫切,她也就越發感到自己的力量有限,為了食用菌能擴大規模與吉林省國信現代農業合作,她要建立生產基地、銷售基地一條龍服務,以利于不斷優化產業環境,收獲更多的經濟效益、社會效益、生態效益。
創業帶富眾鄉親
農戶潘傳軍,過去靠貸款、借債種植五味子賠了錢,他找到王蘭花,想跟她借點錢,再想辦法找出路。王蘭花告訴他:“你就種木耳吧,從我這兒拿菌棒,冬天做菌,秋后算帳,你先不用付錢,等秋后有了收益再給錢。”當年,潘傳軍種了1.5萬袋,獲得了好收益。現在,他一年種22萬袋,年收入最低在40萬元以上。成為當地小有名氣的富裕戶。
貧困戶段兆花,獨自養著三名學生,生活困苦不堪。王蘭花讓她到合作社做長期工,月工資3300元,包吃包住,一干就是八年。如今,孩子都畢業了,有了工作,想接段兆花去城里住,可是她堅持留在王蘭花的合作社里。
現在的永恒合作社,社員63人,合作社占地面積6萬平方米,廠房占地3000余平方米,員工多時達到100多人,主要技術人員10人,日產菌袋能力3萬余袋,年產菌能力可達800萬袋以上。每年自身經營地栽木耳春秋兩季共100多萬袋,對外加工300~500萬袋。同時與吉林省多家研究食用菌相關單位合作,成立試驗基地,并帶動撫松、敦化、安圖等地群眾共同發展,輻射帶動周邊200多戶村民發展食用菌產業,產品遠銷全國各地。在她的帶動下,目前沿江鄉共發展地栽木耳菌1000萬袋,年產值3000多萬元,利潤達到2000多萬元。她說:“在看到種植戶喜悅的笑容時,感覺自己過去的苦都是甜的。”
展望未來,王蘭花充滿信心。面對人們對健康食品的需求,面對綠色產業發展的美好前景,她準備繼續擴大廠房規模、更新生產設備,并不斷開拓創新,增加科技投入,不斷引進新品種,增產增值。她為自己的產品注冊了“康萬家”商標,寓意就是讓綠色有機的產品健健康康走進千家萬戶,要讓所有人吃自己的產品時放心。在營銷方面,她也在積極學習并運用電子商務平臺,充分發揮產品與物聯網的作用,提高產品附加值,讓產品插上新科技的翅膀,飛進千家萬戶,為人們的健康做出自己的貢獻。
(供稿單位:撫松縣永恒商貿有限公司)