２００９年７月２０日～７月２８日中央電視臺(tái)七頻道《每日農(nóng)經(jīng)》節(jié)目內(nèi)容

7月20日

不一樣的蘭州百合百合潤肺安神，是很好的藥用食材，但其口感偏苦不宜鮮食。然而蘭州百合色澤潔白，肉質(zhì)肥厚香醇，而且纖維很少，沒有絲毫苦味，是食用百合中的極品，蘭州百合雖然好吃，但種起來可不容易。一般百合只需要一兩年的生長期，而蘭州百合卻要經(jīng)過6年才能孕育成熟。如今蘭州百合已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品，深加工品也在不斷豐富以滿足市場不同消費(fèi)者的需要，(聯(lián)系電話：0931-2664185)

威寧火腿威寧火腿是威寧縣的地方特產(chǎn)，其制作工藝源于當(dāng)?shù)匾妥逋４骢r肉的傳統(tǒng)方法。制作威寧火腿選料很重要，必須選用膘少、肌肉多，看起來比較飽滿的當(dāng)?shù)亍翱蓸坟i”的后腿，然后再用松枝熏制、風(fēng)干制成。由于威寧火腿工藝獨(dú)特，口感細(xì)膩醇香，一直以來都贏得不少消費(fèi)者的口碑，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明、廣州、香港，乃至全國各地。(聯(lián)系電話：0857—6224910)

7月21日

孔雀蛋也賺錢在江西撫州，以往只是開發(fā)孔雀肉，如今養(yǎng)殖戶們把孔雀蛋也開發(fā)出來。并做好包裝銷售，以其新奇特來打入市場。在當(dāng)?shù)兀恢?年齡的孔雀每年的產(chǎn)蛋量可達(dá)80多枚，能成為商品蛋出售的在48枚左右。孔雀蛋脂肪含量極低，蛋白質(zhì)含量高，而且富含鈣，鋅等微量元素，加工方法與雞蛋一樣，這無疑又給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加了一項(xiàng)收入。(聯(lián)系電話：0791－5141925，5141926)

7月22日

肉質(zhì)獨(dú)特的“烏蒙黃牛”烏蒙黃牛是赫章縣畜牧業(yè)的主要品種之一，它體態(tài)中等，生性好斗，肉質(zhì)緊實(shí)，口味獨(dú)特，用烏蒙黃牛肉做成的牛肉干，是赫章當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一。因?yàn)槭袌隹春茫照屡Ｈ飧傻漠a(chǎn)量在不斷增加，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)企業(yè)在保留傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，又開發(fā)出了不同風(fēng)味的牛肉干產(chǎn)品。深加工產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貫趺牲S牛的養(yǎng)殖，赫章縣每年出欄商品牛3萬頭，創(chuàng)造產(chǎn)值近億元。(聯(lián)系電話：0857—3231198)

不開花的金銀花金銀花是飲料、化妝品以及其他多種保健食品的重要原料。據(jù)《本草綱目》記載：“金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬。”“渝蕾1號”是近幾年重慶市選育出的金銀花良種，其花蕾整齊一致、采收方便，花蕾個(gè)頭也比傳統(tǒng)金銀花粗壯。目前，重慶秀山的金銀花已經(jīng)發(fā)展為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，形成了金銀花的生產(chǎn)到加工的產(chǎn)業(yè)鏈條，那些品相好的“渝蕾1號”，經(jīng)過挑選后就用來制茶，其余的全部用來做藥用金銀花。(聯(lián)系電話：023—7662525)

7月23日

淡水鯊魚——蘇氏圓腹魚芒最近，北京的一些養(yǎng)殖場和垂釣園里居然有人養(yǎng)起了淡水鯊魚。淡水鯊魚是什么樣呢?其實(shí)，這種魚并不是真的鯊魚，其學(xué)名叫蘇氏圓腹魚芒，俗稱巴丁魚。因?yàn)樗念^長得像虎紋鯊，所以也被人稱為淡水鯊魚。它不僅外形優(yōu)美，口感也特別鮮嫩，含有大量對人體有益的魚油。淡水鯊魚是熱帶魚，最適合生長的溫度在26-32℃，低于12℃就會(huì)凍死，如在北方養(yǎng)殖，天冷時(shí)需移居到室內(nèi)。(聯(lián)系電話：010-84331130)

7月24日

大方漆器漆器，就是用漆涂在各種器物表面上所制成的日常器具及工藝品。距今已有600多年歷史的大方漆器，在明、清時(shí)期就被選作貢品。大方漆器光澤細(xì)膩柔和，重量比普通漆器輕。一件成熟的漆器至少需要30-60道工序才能制作完成。大方漆器作為貴州富有民族風(fēng)格和地方特色的傳統(tǒng)工藝品，每年的生產(chǎn)總值將近1.5億元，大方縣也被中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)命名為“中國漆器之鄉(xiāng)”。(聯(lián)系電話：0857-5231431)

7月27日

會(huì)吸奶瓶的魚在濟(jì)南市的一家觀賞魚市場、居然有人在出售會(huì)吸奶瓶的魚，這種套吸奶瓶的魚幾乎都是錦鯉，因?yàn)殄\鯉有靈性，生命力強(qiáng)，壽命長，比較適合人工訓(xùn)練。并不是所有的錦鯉都可以用奶嘴吃東西，而是要嚴(yán)格挑選身長20厘米左右、形體均勻、沒有外傷的錦鯉才能進(jìn)行訓(xùn)練。訓(xùn)練魚用奶瓶吃東西，這樣一個(gè)小小的創(chuàng)意，就給養(yǎng)殖戶和經(jīng)營者帶來了不錯(cuò)的效益。(聯(lián)系電話：0531-88717222)

7月28日

俏銷的出油鴨蛋白洋淀水草豐美，養(yǎng)殖蛋鴨有著得天獨(dú)厚的自然條件，用當(dāng)?shù)氐傍喫a(chǎn)的鴨蛋進(jìn)行腌制后，蛋黃油要比普通成鴨蛋多，成蛋黃和油的顏色也比普通成鴨蛋的顏色要深，為了防止假冒，讓消費(fèi)者能夠享受到純正安全的白洋淀成鴨蛋，當(dāng)?shù)爻晒ψ粤说乩順?biāo)志證明商標(biāo)，技術(shù)監(jiān)督局對預(yù)出售的蛋品還定期抽檢，符合要求的才允許上市。(聯(lián)系電話：0312—5333730)

賺錢的芙蓉李芙蓉李是福建特產(chǎn)，又叫夫人李、紅心李。在福建省的永泰縣，芙蓉李種植面積和產(chǎn)量均居全國前列。芙蓉李果肉緊實(shí)、口味酸甜，不僅適合鮮食。更適合加工果脯蜜餞。以芙蓉李為原料制作的加應(yīng)子、玫瑰李、芙蓉李干等系列蜜餞，具有原果的鮮味，是廣受消費(fèi)者歡迎的都市消閑食品。當(dāng)?shù)厝擞H切地稱芙蓉李為“加工果脯蜜餞的李果之王”。(聯(lián)系電話：13348285218，0591～24572999)