文/ 玉花

馬鈴薯既可作糧食,又可作蔬菜,在農業中占有重要地位。近年來,為了適應市場,秋季馬鈴薯種植面積逐漸擴大,其上市時間在11月份,因品質好色澤鮮深受消費者歡迎。秋季馬鈴薯在田間管理上應重視以下幾點。
幼苗出齊后,結合中耕重施一次速效提苗肥,667平方米追施碳酸氫銨40千克或尿素15千克;現蕾前苗高20厘米左右時,結合培土再施一次結薯肥,667平方米追施尿素10千克。追肥與澆水相結合,以便肥料盡早溶解被根吸收。
出苗后及早中耕除草,大雨后及時淺中耕疏松表土,苗高20厘米左右時結合中耕進行第一次培土,開花初期進行第二次培土,培土時注意不要將下部葉片埋住,以免影響光合作用,造成減產。10月下旬霜降前,進行第三次培土,目的是保護塊莖,防止霜凍。
馬鈴薯怕旱怕澇,旱時及時澆水,保證土層濕潤,以滿足其生長對水分的需要。雨后應及時排除田間積水。
防治蠐螬等地下害蟲,每667平方米可用3%辛硫磷顆粒劑2~3千克對細土15~20千克順溝均勻撒施。防治蚜蟲可用20%速滅殺丁乳油或50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液噴霧。對晚疫病,在發現病株時及時噴藥,可用25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液或72%克露可濕性粉劑700倍液噴霧,7~10天一次,連噴2~3次。
秋馬鈴薯豐產關鍵之一是適當晚收。馬鈴薯不耐嚴霜,但可耐輕霜。初霜損傷部分嫩莖、嫩葉時,塊莖尚能利用地上健壯莖葉中的養分繼續膨大。秋土豆一般在播種后65~90天左右收獲上市,山東一般在11月中下旬收獲。在天氣較好的情況下,力爭晚收,以取得較高的產量。