首屆食品企業質量安全官論壇在京舉行

6月30日，首屆食品企業質量安全官論壇在北京舉行。活動由中國質量報刊社主辦，是2019年全國食品安全宣傳周市場監管總局主題日活動之一。

本次論壇以“食品企業質量安全官在食品安全中的關鍵作用”為主題，由市場監督管理總局指導，中國質量報刊社主辦，中國乳制品工業協會、中國酒業協會協辦。市場監管總局副局長、黨組成員秦宜智出席論壇，市場監管總局食品安全總監王鐵漢和來自市場監管總局產品質量安全監督管理司、食品生產安全監督協調司、食品生產安全監督管理司、新聞宣傳司等相關業務司局負責人，地方市場監管部門、行業協會、食品質量檢測機構、企業界和新聞媒體的近300名代表參會。

可以說，對于食品企業來說，食品質量是天大的事，而食品企業質量安全官就是保障食品安全的“關鍵少數”。正如中國質量報刊社黨委書記、社長李剛所說，本次論壇，就是以食品企業質量安全官為切入點，探討如何解決好食品安全這個重大的民生問題和政治問題。

看點一：市場監管部門

權威發布

市場監管總局食品安全總監王鐵漢，就如何夯實食品企業質量安全管理崗位責任提出了要求。

王鐵漢希望食品質量安全官以本次論壇為契機，深入貫徹落實《意見》要求，夯實食品安全的產業基礎。一是要忠于職守，嚴格執行法律法規、標準規范等要求，確保生產經營過程持續合規，確保產品符合食品安全標準;二是要提高能……