矮化蘋果樹夏季摘心、果臺副梢處理及拉枝技術

王明芳

說起修剪，果農往往只注重冬剪，而忽視了夏剪，這樣做的結果常常會使蘋果樹陷入夏天條子滿樹、冬季傷痕累累的惡性循環。夏季修剪是整形修剪中不可分割的一部分，搞好夏剪，不僅可以加速培養結果枝組，促進花芽形成，節省養分，提高營養物質積累，還可以使樹勢保持穩定，改善光照，果園通風透光，確保果樹豐產穩產。

夏季修剪技術就是在生長季節對果樹采取一定的技術措施，打破頂端優勢，調控果樹生長，平衡樹勢，促進花芽形成來提高成花率，有效地改善樹冠內的光照條件，達到豐產的目的。現介紹夏季修剪技術的摘心、果臺副梢處理、拉枝的具體做法。

1 摘心

摘心以5月中旬、7月中旬和9月中旬為宜。摘心對象是著生在主枝背上和背側的當年生枝，以及在生理停長期不停長的枝。摘心時，要先掐去幼嫩頂尖（圖1），然后摘去頂端3～5片嫩葉，保留葉柄即可。

1.1 5月中旬

當背上新梢長到15～20厘米時，可進行第一次摘心;當其上長出的副梢達15～20厘米時，要再次進行摘心。這樣可促進花芽形成。

1.2 7月中旬

當春梢停止生長之后，對一部分生長旺盛、沒有停長的春梢，摘去新梢細嫩部分（圖2），可控制枝條的加長生長，充實下部枝條，使養分主要供給結果，減少生理落果（圖2、圖3）。

1.3 9月中下旬

蘋果幼樹枝條生長期長，常常到秋末仍繼續生長。為了使枝條組織充實，防止抽條，達到安全越冬，可在秋梢最后停止生長之前進行摘心（9月中下旬）。

對未停長的新梢，短枝型品種新梢長至15厘米時進行摘心，普通型品種新梢長至20厘米時進行摘心。……