綿陽低海拔地區魔芋品種篩選試驗

(綿陽市農業科學研究院， 四川 綿陽 621023)

長期以來，魔芋是綿陽的特色優勢作物。2017年綿陽市《政府工作報告》中將魔芋產業列為推動農業提質增效的重點工作，《綿陽市現代農業重點產業、主導產品及空間布局方案》中也將魔芋列為十大產品之一[1]。近2年，在市政府的支持和推動下，綿陽市各魔芋主產縣制定了產業發展規劃，也投入較大精力發展魔芋產業，但從總體上看，魔芋種植基地建設成效不顯著。通過對綿陽市各魔芋主產區，如北川縣、安州區、平武縣等進行調查，發現原因之一是多數傳統種植魔芋的中高海拔山區病害發生嚴重，魔芋產量低，老百姓種植積極性下降，面積嚴重萎縮。與此同時，因近幾年魔芋市場行情好，加之產業扶貧需求的推動，綿陽市中低海拔區，如游仙區、三臺縣及鹽亭縣也有了發展魔芋產業的意愿，但是個別鄉鎮在盲目發展，損失較大。由此，筆者開展了低海拔魔芋品種篩選試驗，初步嘗試低海拔魔芋種植技術。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在綿陽市農業科學研究院松埡基地進行，試驗地海拔550 m，黃壤土，肥力中等，肥力均勻，地勢平坦，排灌方便，前茬作物為甘薯。

1.2 實驗材料

供試魔芋材料共有10個，分別為從不同地方收集、引進的3種花魔芋(安州、楚雄、威寧)，3種白魔芋(富源、興義、臨滄)，3種珠芽魔芋(金豐元、金地、九耕)及雜交魔芋(鄂魔芋1號)。其中珠芽魔芋分別為3個魔芋加工生產企業提供的種芋，金豐元公司提供的為純種珠芽魔芋，另2種為雜合珠芽魔芋種。

1.3 試驗設計

試驗共設計10個處理，即每份材料為1個處理，其中安州花魔芋為對照。3次重復，隨機區組排列，小區面積12 m2。采用魔芋/玉米栽培模式，1.2 m起壟，魔芋單壟雙行錯窩種植，玉米套種壟中間，每小區2行，長5 m，小區間留0.5 m觀察走道，四周種玉米為保護行。4月13-15日播種，播種前結合曬種，用農用鏈霉素及多菌靈混合液噴施種芋，播種時三元消毒粉拌種消毒。每667 m2施底肥三元復合肥(15-15-15)30 kg+過磷酸鈣20 kg，6月初用油菜殼及小麥秸稈覆蓋廂面，七月中下旬發生強降雨，受暴雨及大風影響，玉米倒伏嚴重，此后未進行田間管理。整個生育期均為人工除草，共計除草3次，化學防病2次，追肥1次。8月中下旬至10月中旬魔芋陸續倒苗，10月25-27日收獲。

表3 產量性狀比較

品種種芋規格(g)小區播種量(kg)小區產量(kg)增重系數折產(kg/667m2)較ck±(%)安縣花魔芋(ck)575.813.720.64206.68g-楚雄花魔芋465.286.551.24363.71f76.1威寧花魔芋586.077.831.29435.02f110.6鄂魔芋1號616.2920.703.111150.06c456.5富源白魔芋716.4811.921.84662.26e220.3興義白魔芋656.3215.852.51880.60d326.2臨滄白魔芋495.2613.952.65775.04de275.0金豐元珠芽魔芋1677.1038.465.422136.77a934.0九耕珠芽魔芋986.5227.014.141500.63b626.1金地珠芽魔芋1216.7429.324.351628.97ab688.2

注：小寫字母表示差異達0.05顯著水平。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀比較

由表1可知，生育期上魔芋類型間差別較大，同類型不同來源魔芋差別較小。出苗期基本白魔芋和鄂魔芋1號最早出苗，5月中旬即出苗，珠芽魔芋出苗最晚，需6月中下旬，比白魔芋約晚1個月。8月底花魔芋就已全部倒苗，珠芽魔芋倒苗最晚，需到10月中下旬。植株長勢珠芽魔芋最好，鄂魔芋1號次之。

表1 農藝性狀調查

品種出苗日期(月/日)倒苗日期(月/日)生育期(d)葉柄高度(cm)葉冠直徑(cm)葉柄基部直徑(cm)安州花魔芋(ck)05/2608/249050381.1楚雄花魔芋05/2808/218553401.4威寧花魔芋05/2508/299648431.7鄂魔芋1號05/1409/2113082792.7富源白魔芋05/1709/1812445371.2興義白魔芋05/2109/2312547401.3臨滄白魔芋05/1209/1412540361.2金豐元珠芽魔芋06/0510/17114116653.5九耕珠芽魔芋06/1210/0811862482.4金地珠芽魔芋06/2310/0411387522.8

2.2 軟腐病發病情況比較

由表2可知，整個生育期，花魔芋發病率最高，達79.4%～91.6%，珠芽魔芋發病率最低，為0～5.85%，其中金豐元珠芽魔芋發病率為0。從魔芋各不同生育期發病率來看，發病率主要集中在7月中下旬至8月底。

表2 軟腐病發病率調查

品種6.10(%)7.16(%)8.25(%)安州花魔芋(ck)7.131.784.6楚雄花魔芋5.628.591.6威寧花魔芋9.317.479.4鄂魔芋1號0.04.824.7富源白魔芋3.511.634.1興義白魔芋7.39.231.8臨滄白魔芋8.613.229.6金豐元珠芽魔芋0.00.00.0九耕珠芽魔芋0.00.05.8金地珠芽魔芋0.00.03.1

2.3 產量比較

測產結果表明，花魔芋增重系數及產量最低，增重系數僅為0.64～1.29，威寧花魔芋在花魔芋中產量最高，產量也僅為435.15 kg/667 m2。珠芽魔芋增重系數及折產最高，增重系數達4.14～5.42，產量達1 500.60～2 136.79 kg/667 m2，其中金豐元珠芽魔芋產量最高，比對照增產934.0%，也顯著高于其他品種。九耕、金地珠芽魔芋產量也顯著高于其他品種，但因是雜合品種，品質混雜。珠芽魔芋外，鄂魔芋1號產量表現最好，增重系數為3.11，產量1 087.17 kg/667 m2，比對照增產456.5%(表3)。

3 結論與討論

根據實驗結果可以看出，低海拔魔芋生育期，根據魔芋種類分為鄂魔芋1號>白魔芋>珠芽魔芋>花魔芋；抗病性比較為珠芽魔芋>鄂魔芋1號>白魔芋>花魔芋；產量比較珠芽魔芋>鄂魔芋1號>白魔芋>花魔芋。總體而言，珠芽魔芋及鄂魔芋1號較適合中低海拔魔芋種植。同時，珠芽魔芋雜合品種出苗不整齊，且植株長勢、產量及品質差別大。

本次試驗，鄂魔芋1號生育期最長(130 d)，但發病率仍高達24.7%，膨脹系數為3.11。如采取綜合措施進一步降低病害發生率，適當提高種植海拔(鄂魔芋1號種植適宜海拔高度為700～1 400 m，本次試驗基地海拔僅550 m)，并結合林下套作、避雨栽培等農藝措施[2]，鄂魔芋1號將成為發展中低海拔魔芋的優良品種。

珠芽魔芋在綿陽抗病性好，最高膨脹系數5.42，產量為2 136.79 kg/667 m2，在參試品種中表現最優。但存在出苗期晚，生育期過短的問題，同時葉面球莖個數過少過小，越冬困難。此外，在生產中存在種芋價格遠高于商品芋，產投比過低的問題。珠芽魔芋原產地在熱帶地區，綿陽與原產地相比，存在的主要問題在于溫度和濕度不夠。在本地區發展珠芽魔芋，今后還需加強品種選擇、繁殖技術、貯藏技術及延長生育期等方面的研究，不宜盲目大面積發展。

基于目前綿陽傳統高海拔山區發展魔芋產業存在的病害嚴重、交通困難、運輸成本高，連作障礙及缺乏勞動力等問題，在高海拔山區規模化發展魔芋種植難度逐漸加大。相比而言，發展中低海拔魔芋種植可減輕或避免這些問題，更有利于魔芋產業化發展。近幾年，湖北宜昌、恩施[3-6]，陜西洋縣[7-8]等也進行了相關嘗試。今后可從品種改良、栽培措施改進等方面進一步加強相關研究。