高產 高油酸 抗病花生新品種冀花19號的選育

程增書，陳四龍，王瑾，宋亞輝，李玉榮

（河北省農林科學院糧油作物研究所，河北省作物遺傳育種實驗室，河北 石家莊 050035）

花生是世界上廣泛種植的油料作物和蛋白質作物，也是我國主要的油料作物和經濟作物。發展花生生產是保障我國食用油供給、增加農民收入、促進農業生產可持續發展的途徑之一。花生油營養價值較高，其中的油酸和亞油酸對人體健康有利，可降低血壓，減少心血管疾病的發生[1]。但亞油酸為多不飽和脂肪酸，會使花生的耐儲能力降低，貨架期縮短[2]。高油酸花生具有更加有益人體健康，加工的油脂和食品貨架期長等優點，日益受到產業界的重視和消費者的歡迎[3～8]。目前，我國花生生產上推廣種植的品種油酸含量較低，油酸與亞油酸的比值（油酸/亞油酸）較小，致使花生制品易酸敗變質，對人體健康不利，也限制了加工企業效益的進一步提高，生產上急需大面積發展高油酸品種。從世界范圍看，美國、阿根廷、澳大利亞等國家高油酸花生育種和大面積種植起步早且發展快[9，10]。近年來，我國高油酸花生育種發展迅速[11～13]，已經育成的高油酸花生品種有花育32號、開農61、冀花11 號、冀花13 號和冀花16號等[14～24]，但這些高油酸品種產量、抗病性和商品性等性狀還不夠理想，生產面積和市場份額還很低。

針對高油酸花生育成品種的一些不足，河北省農林科學院糧油作物研究所以高產、高油酸和抗病為育種目標，2006 年開始以生產上大面積推廣的高產高油品種冀9813（冀花6 號）為母本、高油酸種質開選01-6 為父本組配雜交組合，經過多年的南繁北育和性狀選擇，2015 年育成高產、高油酸、抗病花生新品種冀花19 號。該品種突出特點是產量高、油酸含量高、莢果較大、商品性好、中抗黑斑病、高抗網斑病，具有很好的發展前景。

1 材料與方法

1.1 親本材料

1.1.1 母本 冀9813（冀花6 號）是河北省農林科學院糧油作物研究所培育的高產花生品種。其株型直立，結果集中，葉色濃綠，莢果普通形、大果，種仁橢圓形、深粉紅色，生育期125～130 d，脂肪含量53%～55%，中抗網斑病和褐斑病，抗倒性、耐澇性強。

1.1.2 父本 開選01-6 是從開封市農林科學院引進的高油酸花生種質。其植株半匍匐型，結果分散，莢果普通形、小果，果型好，種仁橢圓形、粉紅色，生育期125～130 d，油酸含量（75%～80%）高，油酸/亞油酸高，開花期較長，較抗葉斑病。

1.2 選育經過

2006 年以冀9813（冀花6 號）為母本、開選01-6為父本，組配雜交組合2006007。

2006 年11 月～2009 年3 月采用混合選擇法依次在海南、石家莊、石家莊、海南種植F1～F4，生長期間注意開花期、抗病性等的觀察，成熟后選擇株高適中、疏枝、主莖綠葉多、結果多、雙果多、飽果數多的優良單株，按組合混收摘果晾曬，形成2006007F1N-0-0-0NF。

2009 年5 月～2010 年3 月采用系譜選擇法依次在石家莊、海南種植F5和F6，成熟后依據F2和F3選擇標準選擇出優良單株2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF。

2010 年5～9 月種植2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF株行，表現植株生長整齊、株型直立、開花早且集中、成熟時綠葉多、無病斑、不早衰、單株結果多、雙果率高，淘汰劣株后，按株行混收形成新品系。

2011～2012 年2006007F1N-0-0-0NF-5-13NF 新品系參加由河北省農林科學院糧油作物研究所組織，分別在石家莊鹿泉3502 農場和海南三亞進行的新品種鑒定試驗。2012 年參加由河北省農林科學院糧油作物研究所組織，在藁城堤上試驗站進行的新品種產量比較試驗。

2013～2014 年連續2 a 參加全國農業技術推廣服務中心組織的國家北方片區域試驗（區試名稱為冀0607-513）。

2015 年參加國家北方片生產試驗；同年12 月通過全國花生品種鑒定委員會鑒定（鑒定編號：國品鑒花生2016004），定名為“冀花19 號”。

2 選育結果

2.1 農藝性狀

冀花19 號株型直立；葉片橢圓形，深綠色；連續開花，花色橙黃；莢果普通形；種仁橢圓形，粉紅色，無裂紋，無油斑；種子休眠性強。主莖高41.8 cm，第一對側枝長45.3 cm，總分枝數8.1 條，結果枝數7.7 條，百果重223.5 g，百仁重111.2 g，出米率72.52%，春播全生育期129 d。

2.2 產量表現

2.2.1 品種鑒定和產量比較試驗 2011 年河北省農林科學院糧油作物研究所品種鑒定試驗，冀花19號平均莢果產量為5 207.1 kg/hm2，較對照品種冀花2號增產33.28%。2012 年河北省農林科學院糧油作物研究所品種鑒定試驗，冀花19 號平均莢果產量為4 745.7 kg/hm2，較對照品種冀花2 號增產15.98%。2012 年河北省農林科學院糧油作物研究所品種產量比較試驗，冀花19 號平均莢果產量為5 424.0 kg/hm2，平均子仁產量為3 986.7 kg/hm2，分別居參試品種第1位和第2 位，較對照品種冀花2 號分別增產20.90%和20.90%，較對照品種花育19 號分別增產12.04%和15.98%，增產效果均達到了極顯著水平。

2.2.2 區域試驗 2013～2014 年國家北方片大粒組區域試驗，冀花19 號2 a 計36 點次平均莢果產量為5 374.2 kg/hm2，較對照品種花育19 號增產7.23%。其中，2013 年有試點18 個，冀花19 號平均莢果產量為4 917.4 kg/hm2，居13 個參試品種第9 位，較對照品種花育19號增產6.53%，增產極顯著；2014 年有試點18 個，冀花19 號平均莢果產量為5 830.8 kg/hm2，居14 個參試品種第5 位，較對照品種花育19 號增產7.82%，增產極顯著（表1）。

2.2.3 生產試驗 2015 年國家北方片大粒組生產試驗（19 個試點），冀花19 號平均莢果產量為5 175.5 kg/hm2，平均子仁產量為3 745.8 kg/hm2，分別居6 個參試品種第5 位和第3 位，分別較對照品種花育33 號增產5.46%和8.51%（表2）。

2.3 品質

2013～2014 年國家北方片區域試驗，經農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心（武漢）檢測，冀花19 號2 a 平均脂肪含量為54.17%，蛋白質含量為23.51%，油酸含量占脂肪酸含量的比例為75.4%，油酸/亞油酸10.55（表3）。該品種的含油量接近國家高含油量品種標準（55%以上），油酸含量達到高油酸品種標準（75%以上）。

表1 2013～2014 年國家北方片區域試驗中冀花19 號的產量Table 1 Yield of Jihua No.19 in the regional tests of north China during 2013-2014

表2 2015 年國家北方片生產試驗中冀花19 號的產量Table 2 Yield of Jihua No.19 in the production test of north China in 2015

表3 2013～2014 年國家區域試驗中冀花19 號的品質Table 3 Quality of Jihua No.19 in the national regional tests during 2013-2014

2.4 抗病性

2013 年國家北方片區域試驗，由山東省花生研究所進行抗病性鑒定，冀花19 號黑斑病相對抗病指數為0.43，達中抗水平；網斑病相對抗病指數為0.85，達高抗水平。該品種是25 個參試品種中僅有的2 個對黑斑病和網斑病“雙抗”的品種之一，是唯一一個既抗黑斑病又抗網斑病的高油酸品種。

2.5 適宜種植區域

冀花19 號適宜在我國北方花生產區種植。

3 栽培技術要點

施足基肥，適時追肥。基肥以腐熟有機肥為主，旱薄地應追施氮、磷、鉀等速效肥。

適期播種。春播在4 月下旬至5 月上中旬播種（5 d 的5 cm 地溫平均值達到18 ℃以上）。麥壟套種在麥收前15 d 左右播種。

合理密植。適宜種植密度為15 萬穴/hm2（30 萬株/hm2）左右。

加強肥水管理。開花后要保證水、肥供應，遇旱澆水，特別是要澆好開花、飽果成熟期2 次關鍵水。

化控防倒伏。高產地塊花生盛花期，噴施25%多效唑可濕性粉劑750 g/hm2，防止植株徒長。

適時收獲。在多數莢果飽滿成熟（內果殼變黑或褐色）時，及時收獲。