豬價持續上漲壓力仍大

隨著豬肉價格的不斷上漲，豬肉價格站上2013年以來的高峰，不少人感嘆連豬都要高攀不起了。農業農村部數據顯示，截至7月29日14時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為24.35元/公斤。北京某超市五花肉價格則已高達27.8元每斤。

豬肉價格連續上漲，銷量受影響

據農業農村部近期發布的數據顯示，6、7月份，全國生豬價格持續上漲。六月份，豬肉批發市場均價為每公斤21.59元，環比上漲4.7%，同比上漲29.8%。據農業農村部信息中心和卓創資訊聯合監測，2019年第30周（即7月22日-7月26日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤25.34元，同比上漲43.1%。卓創資訊數據顯示，目前豬肉價格已經站上2013年以來的高峰。

商超銷售的豬肉價格則更為高企。北京海淀區甘家口某超市，五花肉價格每斤已達到27.8元，通脊和分割小里脊分別為每斤23.8元和25.8元。據該超市豬肉銷售員介紹，豬肉價格從6月開始就一直呈上漲趨勢，進入7月，漲幅大概在3元左右。

隨著豬肉價格的不斷上漲，終端消費量也受到了一定影響。北京白堆子市場的豬肉售賣員說：“豬肉每天都在漲，我們也是隨著批發價走，豬肉價格連續上漲，銷售量確實沒以前好了。”

不過，正在超市買五花肉的李女士則稱：“家里買得少，沒覺得有太大的影響，但豬肉價格確實是有史以來看見最高的了，希望不要繼續漲了。”

上漲原因：豬瘟致生豬供應減少

夏季一般來說是豬肉銷售淡季，但今年卻頻頻上漲，原因為何？卓創資訊豬肉分析師王亞男表示：“豬肉價上漲最主要的原因是生豬供應量減少。……