著力抓好“五個一”工程助推全縣小食品快速發展 平江縣大力發展食品產業

余攀霞

平江縣食品產業在縣委、縣政府領導高度重視和正確領導下，自九十年代以來，特別是近年來，取得了快速健康發展，全縣目前通過QS認證的有119家，年總產值100多億元。尤為可貴的是，全縣擠壓糕點加工企業正在全面推進轉型升級，努力實現新的跨越，計劃在五年內實現年產值500億元，年利稅8000萬元，安排就業崗位8萬人，打造全國一流的食品產業集群。可以說，目前平江的小食品（湘式擠壓糕點）已在全國形成了燎原之勢。用一句通俗的話說就是，只要有大氣預報地方，就有平江的小食品。僅河南就有260多家，年總產值近200億元，銷售額近300億元。

該產業發展，不但促進了縣域經濟的發展，振興了老區經濟，而且對解決農民工就業，現已解決農村剩余勞力4萬余人，年發放工資近6億元，不僅大大增加了農民收入，而且對解決留守兒童、空巢老人的學習和生活的困難、對維護當地一方的長治久安起到了十分重要的作用。

毋容置疑，平江小食品發展，尤其是今年以來，也遇到了一下新的瓶頸，面臨前所未有的挑戰，同時也蘊藏著巨大的發展機遇，在這個重要的關節點上，我們協會結合行業發展實際，本著“如何振興老區經濟，發展特色產業，充分展示革命老區新一代平江兒女敢打敢拼、勇于創新、搶抓機遇、引領經濟發展潮頭的新形象”這一目的出發，提出以下幾點思考與建議，供縣委、縣政府決策參考。

平江舉全縣之力發展食品產業，要著重抓好“五個一”工程，以此，助推全縣小食品快速健康發展。……