行之
吃,能夠解決人的很多問(wèn)題。一個(gè)人在異鄉(xiāng)的時(shí)候,食物不合口,吃不飽,特別容易想家。媽媽做的家常菜,家門(mén)口擺的小臟攤,都能成為你想家的理由。
世上再多心靈雞湯,都比不上一頓飽飯有治愈性。我有一大學(xué)同學(xué),每次在外吃飯,他都說(shuō),吃,吃飽,吃飽了不想家。說(shuō)真的,治想家這種病,就是要吃家鄉(xiāng)菜吃到撐。
網(wǎng)上流傳著一句經(jīng)久不衰的名言:孤獨(dú)的人要吃飽飯。這句話(huà)的原理和“吃飽了別開(kāi)車(chē)”是一樣的。人體的血量是相對(duì)固定的,當(dāng)人在吃飽的情況下,胃部為了對(duì)食物進(jìn)行消化吸收,給人體發(fā)送請(qǐng)求加大血流量。其他器官的血量開(kāi)始急速往胃腸部趕。大腦的血量一部分去支援胃腸了,于是造成短暫的供血不足。這時(shí)候大腦會(huì)變得反應(yīng)遲鈍,恍恍惚惚。這種時(shí)候開(kāi)車(chē),比酒駕強(qiáng)不了多少。
但如果在大腦供血不足的情況下,你只是一個(gè)人傻傻地待著呢?你反而會(huì)發(fā)現(xiàn),啊,吃飽了,怎么憂(yōu)愁和孤獨(dú)都散去了呢?其實(shí)不是散去了,而只是你在這時(shí)候,大腦缺血,相當(dāng)于一團(tuán)糨糊,你想憂(yōu)愁也憂(yōu)愁不起來(lái)。
胃部的充盈感,會(huì)短暫消除大腦的空虛感。失戀的人,空虛寂寞的人,在夜深人靜的時(shí)候,會(huì)比幸福的人更加依賴(lài)用這種“吃飽”的方式來(lái)?yè)Q取內(nèi)心短暫的平靜和滿(mǎn)足。
人在用筷子夾取食物時(shí),要牽動(dòng)人體的肩、胳膊、手腕、手指等部位的30多個(gè)關(guān)節(jié),50多塊肌肉。細(xì)心一點(diǎn)你會(huì)發(fā)現(xiàn),心情不好的人在吃飯的時(shí)候,氣勢(shì)像在打架。其實(shí),這也是一種變相的暴力發(fā)泄。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊很多孤獨(dú)的人,吃吃吃,然后又抱怨“胖了”。但是完全停不下來(lái),因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有比“吃飽”更輕松、容易獲得的自我療愈了。

吃飽的人,心理防御能力會(huì)極大降低。因?yàn)槟X供血不足,思考判斷能力、防范意識(shí)會(huì)直線(xiàn)下降。所以中國(guó)人談事,要吃飯后談,容易談攏。朋友在一起,吃飽了飯更容易交心。《北京遇上西雅圖》里,湯唯評(píng)價(jià)吳秀波說(shuō):他是世界上最好的男人,他也許不會(huì)帶我去坐游艇、吃法餐,但是他可以每天早晨都為我跑幾條街,去買(mǎi)我最?lèi)?ài)吃的豆?jié){油條。
看,男人在愛(ài)情里,財(cái)富確實(shí)沒(méi)有那么重要,但還得在吃上花功夫。談戀愛(ài)的核心技能,就是搞定她最?lèi)?ài)吃的東西。連我奶奶都知道,要抓住一個(gè)男人的心,就要先抓住他的胃。人在吃飽的時(shí)候,最不容易產(chǎn)生極端情緒。
天津早些年武館多,動(dòng)不動(dòng)有人去踢館。老江湖碰到踢館的人,凡看有點(diǎn)頭臉的,就什么都不說(shuō),先請(qǐng)到高檔的館子吃一頓。一來(lái)給人面子,二來(lái),吃飽的人,很少會(huì)有極端的情緒,來(lái)的時(shí)候兇神惡煞,吃飽了,氣焰就散了,事就過(guò)去了。
動(dòng)物里,餓狗最會(huì)咬人,剛吃飽的老虎溫和如貓。人也是動(dòng)物。做人最切忌跟饑腸轆轆的人較勁,絕討不到便宜。
吃飽的人,大腦供血不足,爭(zhēng)起來(lái)傷元?dú)猓恍肌H巳硕汲缘蔑柕奶煜虏庞刑降幕A(chǔ)。物以類(lèi)聚,人以群分,人和人之間有千萬(wàn)種差別,但是在“吃”上,誰(shuí)都一樣。吃飽的那種滿(mǎn)足感和幸福感,是眾生相通的感動(dòng)。
20世紀(jì)的中國(guó),人們見(jiàn)面喜歡問(wèn),吃了嗎?
現(xiàn)在的孩子不懂,從饑餓的年代走過(guò)來(lái)的人們,這句問(wèn)候是多么溫暖。