大棚早春黃瓜無公害栽培技術

王秋玲

摘 要 早春茬黃瓜是反季節栽培的主要模式之一，是廣大菜農增收的新亮點。經過連續幾年的試驗、示范和推廣應用，逐漸摸索出了適合當地的栽培技術，并取得了較好的經濟效益和社會效益。

關鍵詞 黃瓜；早春；大棚；無公害；栽培技術

早春黃瓜設施栽培原來主要是采用塑料大棚單膜覆蓋種植，黃瓜在4月底上市后價格低，不能取得優質優價。針對這種情況，筆者結合當地的生產實際，現將大棚早春茬黃瓜無公害栽培技術總結如下。

1 品種選擇

早春茬黃瓜育苗期處于春季，結瓜期處于春季和夏季。要選前期耐低溫、后期耐高溫高濕且早熟的品種，如津優1號、津優2號、津優10號、中農3號、中農5號。

2 培育壯苗

2.1 床土消毒，浸種催芽

采用人工控溫育苗，如采用電熱溫床育苗、小拱棚育苗、工廠化育苗等。用0.5%福爾馬林均勻噴灑床土，覆膜5-7d，待藥味散盡后播種。將種子浸泡在50℃左右的溫水中10min，撈出，倒入30℃的水中浸泡1-6h后撈出，用濕布包好，放入30℃左右的環境中進行催芽。

2.2 播種育苗

育苗期正值一年中最寒冷的季節，必須注意防寒保溫，保證幼苗正常生長發育。2月上中旬至3月初播種，育苗期白天溫度25-30℃，夜間13-25℃，緩苗、煉苗到定植時的溫度要低；在播種前或移苗時澆透水，堅持勤澆少澆的原則；待2片子葉平展時進行分苗。

溫度是影響早春季蔬菜育苗成敗的主要因素。育苗期間要注意收聽天氣預報，降溫前及時采取加蓋覆蓋物等措施防寒保暖，有條件的可采用加溫設備。如連陰天氣，揭苫見光；大風天氣，固定好草簾；雨雪天氣，護苫除雪；寒流強降溫天氣，壓膜保棚。在保持棚室溫度不降低的前提下，草簾等覆蓋物盡量“早揭晚蓋”，讓秧苗充分接受光照，促進光合作用和養分積累。

2.3 嫁接

常用靠接法和頂插接法。嫁接適期是黃瓜第1片真葉展開，砧木南瓜真葉出現時。嫁接后要進行噴霧增濕。

2.4 定植前煉苗

在定植前2周內，要通過控制水分、逐漸加大通風、撤除覆蓋物和降低育苗場所溫度等措施進行煉苗，以提高幼苗對不良環境的抵抗能力，使幼苗定植后緩苗快，發棵早，為高產、優質、高效奠定良好的基礎。

3 移栽

3.1 整地施肥，溫室消毒

定植前，撒施餅肥2250-3000kg/hm2、優質腐熟農家肥75t/hm2，結合深翻整地翻入土壤。定植前10d將溫室大棚密閉，每100m3空間用硫磺0.25kg、鋸末0.5kg點燃后熏蒸一夜。

3.2 適時定植

當棚內最低地溫即清晨日出后1h，10cm深處土溫為10℃以上，氣溫8℃，短時間災害性天氣溫度不低于4℃才能定植，時間一般在3月下旬至4月中旬，定植期選在陰尾晴頭的晴天上午，栽植宜淺不宜深，栽后扣小棚，保溫防寒促發棵。

3.3 合理密植

主副行栽培，為充分利用棚室前期土地，在畦寬1.0-1.1m的畦上栽植2行，行株距為26-28cm×26-28cm，栽植密度7.05萬-7.65萬株/hm2。

采用膜下暗灌法高畦穴栽，栽后在2行植株間鋪設塑料滴灌管，畦上鋪地膜，放水，水從軟管微孔流入，滲入黃瓜根際周圍土中，既滿足植株水分需求，又不會因澆水而降低地溫，澆水量也易控制。

4 田間管理

4.1 溫度管理

定植后到緩苗期，增溫保溫促緩苗；緩苗后至根瓜坐住前，白天溫度控制在25-30℃，不要超過30℃，夜間溫度控制在13-15℃，不能低于10℃；根瓜坐住至根瓜采收前，采用“四段變溫”管理，為降低地溫，可于傍晚灌井水，使地溫下降5-7℃。

4.2 水肥管理

定植后到緩苗期，暗溝澆水，澆透壟背；緩苗后（定植后6-10d）至根瓜坐住前，輕澆緩苗水，膜下暗灌；根瓜坐住至根瓜采收前，適時適量地隨水追肥，由于棚內覆蓋地膜，應適當減少氮肥用量，而配合以磷鉀肥，最好每次追施磷酸二銨300kg/hm2，或氮、磷、鉀大顆粒復合肥375kg/hm2左右。

4.3 植株調整

植株調整主要做好綁蔓（引蔓上架）、落蔓、摘心以及摘除老葉、病葉、卷須、側枝、雄花、多余的雌花、畸形瓜等工作。

5 病蟲害防治

日光溫室內小氣候具有高濕的特點，利于許多病原菌侵染。因此，要做好病蟲害防治工作。否則，病害一旦暴發，將損失慘重。①蟲害。針對蚜蟲、白粉虱，可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑或3%啶蟲脒乳油噴殺。②霜霉病。可選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍液，或72%霜霉威1000倍液，或0.2%硼酸溶液噴防。③灰霉病。花期發生時，在配好的2，4-D或防落素稀釋液中加0.1%異菌脲可濕性粉劑（或0.25%甲霜靈可濕性粉劑）進行蘸花或涂抹；結果期發生，可用50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴防。④白粉病。用25%三唑酮可濕性粉劑1500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等噴防。⑤細菌性角斑病。用農用鏈霉素4000倍液或30%DT殺菌劑500倍液噴防，每隔5-7d噴1次，連噴3-4次；也可用70%早霜銅可濕性粉劑600倍液噴防，銅制劑使用過多易引起藥害，一般不超過3次。

6 收獲

最好清晨采收，做到根瓜早采、掐斷果柄、掌握標準、頂花帶刺、擺放整齊、遮光保濕。

參考文獻：

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