秋馬鈴薯高產(chǎn)高效種植技術(shù)

李根東

摘 要 文章主要介紹了秋馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，確保馬鈴薯高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 秋馬鈴薯；栽培；高產(chǎn)

目前適合秋季早熟栽培的馬鈴薯品種主要有費烏瑞它、中薯5號、東農(nóng)303等。

1 選用脫毒種薯

為了減輕馬鈴薯病毒病的危害，提高其產(chǎn)量、品質(zhì)和生產(chǎn)效益，在種薯的選擇上一定要選用不帶病毒或帶病毒率極低的脫毒種薯。脫毒種薯的應(yīng)用是目前國內(nèi)外解決馬鈴薯病毒病危害、提高產(chǎn)量和品質(zhì)最有效的技術(shù)措施，其增產(chǎn)潛力一般為30%-50%，高的可成倍增產(chǎn)。

2 搞好種薯處理

應(yīng)選擇新鮮、健壯、飽滿而沒有大量發(fā)芽的塊莖作種薯。種薯在播種前需進(jìn)行一些必要的處理：⑴消毒與打破休眠 可用甲基托布津或多菌靈500倍液與5-10毫克/千克的赤霉素混合液浸種15-20分鐘，瀝干后置陰涼、遮光處催芽，待腋芽萌動后再播種。甲基托布津和多菌靈的作用是對種薯進(jìn)行消毒，殺滅潛伏在種薯表面的病菌；赤霉素的作用是打破塊莖休眠，促進(jìn)薯芽整齊一致發(fā)生，確保出苗整齊。⑵選用小的種薯（約30-50克）采用整薯播種 小整薯具有頂芽優(yōu)勢，有利于奪取高產(chǎn)；且秋馬鈴薯播種時及生長前期溫度高，切塊易感病腐爛，宜選用小整薯播種。一般每畝大田應(yīng)備足種薯150-200公斤。

3 合理輪作

種植馬鈴薯的土壤以選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或輕砂土為宜。馬鈴薯忌連作，種過馬鈴薯的地塊最好2-3年內(nèi)不連作馬鈴薯，亦應(yīng)避免與其它茄科作物（如辣椒、茄子、西紅柿、煙草等）及其它塊根、塊莖作物連作；前作以豆科和禾本科作物為宜，稻田種植馬鈴薯實行水旱輪作，能減少病蟲害的發(fā)生，有效改良土壤、培肥地力，具有明顯的增產(chǎn)效果。

4 深耕細(xì)整

深耕細(xì)整是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。深耕可使土壤疏松、透氣性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系充分發(fā)育和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。播前應(yīng)深耕20-30cm，按廂寬100-110㎝分廂起壟，壟面寬80㎝左右，一壟種兩行；廂溝寬20-30㎝，溝深15-20㎝，圍溝（稻田）深30cm，開溝時取出來的泥土要均勻地拋撒在廂中間，壟面整成龜背形。

5 施足基肥

據(jù)測定，每生產(chǎn)1噸馬鈴薯約從土壤攝取N25-6公斤、P2O52-3公斤、K2O11-13公斤；按每畝生產(chǎn)1.5噸馬鈴薯概算，應(yīng)施純N27.5-9公斤、P2O53-4.5公斤、K2O16.5-19.5公斤。建議每畝施農(nóng)家肥1200-1500公斤或發(fā)酵餅肥60公斤、復(fù)合肥40公斤、鈣鎂磷（鉀）肥40公斤，結(jié)合整地，集中溝施，以充分發(fā)揮肥效。施肥方法是在壟面按馬鈴薯播種的密度開播種溝，溝深10-12㎝，然后將肥料施入溝內(nèi)拌入土中。

6 適期播種

適期播種 適期播種是馬鈴薯高產(chǎn)高效的重要保證。我省平原、丘陵地區(qū)秋馬鈴薯宜在8月下旬-9月初播種，11月底至12月份收獲。為防止壟面滋生雜草，播種后應(yīng)及時采用都爾、禾耐斯等芽前除草劑防止雜草發(fā)生，建議每畝用除草劑100毫升、兌水50公斤，均勻噴于壟面土層上，可在整個生長季節(jié)抑制土層表面雜草種子的萌芽生長，有效地防除雜草。

7 合理密植

馬鈴薯種植的適宜密度，早熟品種以4500-5500株/畝為宜；播種方式以條播法為宜。按廂寬100-110㎝分廂起壟，壟面寬80㎝左右，每壟種兩行，行距40㎝左右、株距20-24㎝為宜。先拉繩開播種溝，播種溝深10-12㎝，溝底均勻撒施基肥、拌入土中或在肥上覆土2-3㎝，如遇干旱可再澆一次稀糞水；然后將種薯按播種規(guī)格均勻擺放在播種溝內(nèi)偏離肥料處或溝邊，再在上面覆土7-8㎝厚蓋種。

8 加強田間培管

幼苗出土后長至4-6片葉時，應(yīng)根據(jù)苗的長勢和葉色追施一次稀糞水或每畝追施4-5公斤尿素作提苗肥；并結(jié)合中耕除草、培土2-3次（每次間隔10天左右，中耕應(yīng)做到前期深、后期淺），在植株封壟前培完。第一次培土要早，以利于促進(jìn)早結(jié)薯；當(dāng)苗高15-20㎝時應(yīng)進(jìn)行第1次中耕培土，并除掉行間雜草；在現(xiàn)蕾期進(jìn)行第2次中耕除草、培土；在植株開花期封壟前進(jìn)行第3次中耕除草、培土。最后一次培土要盡量高一些，以利于薯塊生長發(fā)育與膨大，并防止塊莖外露變綠、影響食用品質(zhì)和商品性。

植株生長調(diào)控常用的生長調(diào)節(jié)物質(zhì)有矮壯素、多效唑、烯效唑等。使用方法是葉面噴霧，使用濃度分別為：0.1%的矮壯素、100-150毫克/千克的多效唑、100毫克左右/千克的烯效唑；也可噴施0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀抑制植株徒長、防止早衰、延長葉片功能期、促進(jìn)結(jié)薯。

9 加強病蟲害防治

蟲害防治 危害馬鈴薯植株最嚴(yán)重的蟲害是蚜蟲和蠐螬、地老虎等地下害蟲。對于蚜蟲的防治一定要及早發(fā)現(xiàn)，及時噴藥防治；否則，蚜蟲不僅危害植株，還會傳播多種病毒，易使植株感染病毒病。防治蚜蟲可選用大功臣、吡蟲啉、抑太保等藥劑，如每畝用1包（8克）大功臣粉劑兌約14公斤水（即1噴霧器水）、均勻噴施于葉片背面，有良好的防治效果。防治齊螬、地老虎等地下害蟲，每畝可用90%晶體敵百蟲150克或50%辛硫磷乳油100克、兌少量水稀釋后拌細(xì)土20公斤混勻拌成毒土，在播種時均勻施入播種溝內(nèi)；亦可每畝用易殺凈粉劑1公斤拌細(xì)土撒入土壤進(jìn)行防治。

病害防治 危害馬鈴薯的主要病害有早疫病、晚疫病、青枯病、環(huán)腐病等。早疫病和晚疫病屬真菌性病害，早疫病可用70%代森錳鋅或75%百菌清或64%殺毒釩可濕性粉劑500倍液進(jìn)行防治，一般7-10天噴1次，連續(xù)噴2-3次；晚疫病可用瑞毒霉或甲霜靈錳鋅防治，一般在現(xiàn)蕾后用25%瑞毒霉500-800倍液預(yù)防一次晚疫病，進(jìn)入開花期后再用甲霜靈錳鋅800-1000倍液噴施防治晚疫病2-3次，間隔7-10天噴一次。如生長后期田間晚疫病發(fā)生嚴(yán)重，造成部分莖葉開始枯死，可將植株地上部分提前割青（割除地上部分后，可過幾天待塊莖表皮形成木栓層后再收獲），以防止晚疫病菌向塊莖傳播。青枯病是一種細(xì)菌性病害，嚴(yán)重時可引起植株整株枯萎而死；目前還未發(fā)現(xiàn)防治青枯病的有效藥劑，主要以農(nóng)業(yè)防治為主，如嚴(yán)格挑選種薯、實行輪作、深溝高壟栽培等。環(huán)腐病也是一種細(xì)菌性病害，感病植株地上部常常萎蔫而死，易與青枯病混淆，其莖和塊莖橫切面出現(xiàn)棕色維管束，一旦擠壓會有細(xì)菌性膿液滲出；防治方法是嚴(yán)格使用無病種薯，最好能用整薯播種。